La Saint-Vincent tournante

La Saint-Vincent tournante (Wijn uit Bourgogne)

La Saint-Vincent tournante 2017 (appellation Mercurey)

In de naam van Vincentius (van Zaragoza), de patroonheilige van de wijnbouwers en -handelaars, wordt in Bourgogne heel wat gefeest met over een week La Saint-Vincent tournante als jaarlijks hoogtepunt. Tijdens La Saint-Vincent tournante staat één appellation in de schijnwerpers. Traditie schrijft voor dat een appellation bij toerbeurt (vandaar ‘tournante’) een andere aanwijst om het feest te organiseren. Huizen, straten, zelfs wijngaarden worden versierd. Stands om wijn te proeven vormen het centrum. Natuurlijk beginnen de festiviteiten met een mis opgedragen aan de heilige Vincentius. In 2017 viel de appellation Mercurey (Côte Chalonnaise) de eer te beurt. Mercurey geeft op zijn beurt in 2018 het stokje door aan de appellation Saint-Véran (Mâconnais). Lees verder

Laat de zomer maar beginnen!

Domaine Fichet in Igé (Wijn uit Bourgogne)

Domaine Fichet in Igé

In het noorden van de Mâconnais liggen dorpjes die deel uit lijken te maken van een tweeling. Zo heb je Viré en Clessé die samen een appellation vormen. Je hebt Azé en Igé, dorpjes die wat naam betreft op elkaar lijken en vier kilometer van elkaar afliggen. Ik beperk me tot Azé en Igé, alhoewel ik met Azé vrij snel klaar ben. Ze hebben daar een coöperatie waar ik ontelbare keren ben langsgereden zonder er ooit te stoppen. Ik vloek dan wel een beetje, waarmee ik de oprechte intentie uitdruk deze coöperatie ooit te willen bezoeken. Lees verder