Het leukste winkeltje in Bourgogne

Robe Grenat in Givry (Wijn uit Bourgogne)

Robe Grenat in Givry

Tijdens mijn laatste bezoek aan de Côte Chalonnaise liet ik af en toe de naam Robe Grenat vallen en bemerkte dat vrijwel iedereen meteen enthousiast reageerde. Blijkbaar ben ik niet de enige die een soft spot heeft voor dit winkeltje. Robe Grenat plaatst de volgende gedachte op zijn internetsite: “Een goede wijnwinkel in Bourgogne behoort een springplank te zijn en dient inspiratie te bieden om verder op onderzoek uit te gaan.” Nu, dat is precies de reden waarom ik deze winkel graag bezoek en natuurlijk doe ik er dan graag een aankoop. Meestal meerdere. Lees verder

Bourgogne van de HEMA

La Maison... Cave de Viré (Wijn uit Bourgogne)

La Maison… Cave de Viré in Viré

Potverdorie, wat bood de HEMA tot voor enkele jaren goede wijnen aan uit Bourgogne! Wie herinnert zich nog de rode en witte Bourgogne van een zekere meneer Charles Gruber die de HEMA tien jaar geleden in het assortiment had? Tegelijkertijd verkocht de HEMA een ‘Chardonnay de Chardonnay’ afkomstig van Cave de Viré (Mâconnais). Ook die wijn was voortreffelijk. Ik herinner me de opgetogen recensie van Nicolaas Klei in een van zijn oudere wijngidsen. De ‘Chardonnay de Chardonnay’ onderging een metamorfose, veranderde eerst in een ‘Mâcon-Chardonnay’, vervolgens in een ‘Bourgogne’. Lees verder

Winkelen in Beaune

De winkel van Denis Perret in Beaune (Wijn uit Bourgogne)

De winkel van Denis Perret in Beaune

Om wijn te kopen kun je een domein of een coöperatie bezoeken. Ik stap ook, en net zo graag, een winkel binnen. Een van mijn favoriete winkels in Bourgogne is Denis Perret, in Beaune gelegen aan het Place Carnot. Ilja Gort gedroeg zich ooit kolderiek door in een van zijn tv-uitzendingen opzichtig aan de ijzeren poort van het (toen) gesloten winkelpand te rammelen. De reden van deze onvrede was, zo vertelde Gort, de dure wijnen uit Bourgogne. Hij wees hierbij naar enkele exemplaren die in de etalage stonden. Een paar tellen later in die gewraakte uitzending stond hij apetrots wijn te proeven bij het prestigieuze Domaine La Romanée-Conti. Ilja had het lef moeten hebben om daar eens aan de poort te rammelen. De absurde hoge prijzen van dit domein geven daar toch alle aanleiding toe. Lees verder