De eerste indrukken van de wijnoogst 2026 in de Bourgogne.
Niemand weet nog precies wat 2026 in de Bourgogne zal brengen. Eén ding staat echter vast: dit is een oogstjaar zonder precedent. Herhaalde hittegolven, extreme droogte, hoge potentiële alcoholpercentages en lage opbrengsten hebben de wijngaarden volgens ingewijden “naar onbekend terrein gebracht”. Alles wijst op weinig wijn — maar mogelijk op grote wijnen.
Lees verderVanuit Chablis langs de Yonne naar Coulanges-la-Vineuse
Chablis staat synoniem voor witte wijn van de chardonnay druif. Toch speelt zich aan de randen van deze beroemde wijngemeente een interessante ontwikkeling af. Hoewel de appellation geheel op witte wijn is gericht, groeit de belangstelling voor rode wijn. Niet alleen binnen de directe omgeving van Chablis, maar ook aan de overzijde van de rivier de Yonne krijgt die ontwikkeling steeds meer gestalte.
Lees verder