Een bezoek aan Auxey-Duresses

Domaine Labry in Auxey-Duresses (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Labry in Melin (Auxey-Duresses)

Côte de Beaune, het wijndistrict in de Bourgogne dat het zuidelijke deel vormt van de Côte d’Or, heeft enkele minder bekende AOC’s die ook garant staan voor mooie rode en witte wijnen. Het is in deze tijd van immer stijgende prijzen zinvol om uit te kijken naar een Ladoix of een Monthélie. Wat te denken van een mooie rode Maranges? Tijdens mijn meest recente verblijf in Bourgogne bezocht ik een paar AOC’s in het achterland van de Côte de Beaune. Mijn eerste stop was in Auxey-Duresses. Om precies te zijn in het belendende gehucht Melin voor een bezoek aan Domaine Labry.

Lees verder

Foires aux Vins

Foire aux Vins (Wijn uit Nourgogne)
Foire aux Vins in een grote supermarkt in Chalon-sur-Saône

Foires aux Vins zijn de laatste jaren een happening vanjewelste in Frankrijk. Het 20h Journaal op de tv-zender TF1 brengt de wijnmarkten in de supermarkten én in de gespecialiseerde detailhandel uitgebreid in beeld. In de kiosken liggen verschillende tijdschriften waarin de aangeboden wijnen worden besproken. Naast de vele recensies staan Top 10 lijstjes om het kooplustige Franse publiek het zo gemakkelijk mogelijk te maken. Het moment in het jaar om vooral in een grote supermarkt toe te slaan en deze met een rijk gevulde chariot te verlaten.

Lees verder

Een zondag in Bourgogne

Wandelroute Givry (Wijn uit Bourgogne)

Vanmiddag liep ik te midden van een bont gezelschap. Allereerst waren er wandelaars die drie uitgezette routes volgden. Het was niet zomaar een wandeling. Het sportieve evenement was georganiseerd om geld in te zamelen voor een goed doel. Een aantal controleposten bevond zich midden in de wijngaarden van Givry. De wandelaars waren hierdoor getuigen van de wijnoogst die dit jaar in Bourgogne vroeg begon. Daarnaast liepen tientallen druivenplukkers die met lege emmers de wijngaarden in werden gedirigeerd. De druivenplukkers hadden weinig oog voor de wandelaars.

Lees verder

Tour de Châtillonnais

Domaine Henri Mutin (Wijn uit Bourgogne)
De sympatieke Henri Mutin presenteert zijn Crémant Bio

Een aantal wijndistricten binnen de Bourgogne is in Nederland minder bekend. In het departement Côte d’Or ligt ten noorden van het stadje Châtillon-sur-Seine de Châtillonnais. De wijngaarden van de Châtillonnais grenzen aan de Champagne. Niet verwonderlijk dat Crémant de Bourgogne hier de hoofdrol speelt. In het boekje En route vers les Bourgognes, uitgegeven door het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), worden zes domeinen gepresenteerd die je graag verwelkomen om hun Crémants de Bourgogne te proeven en te kopen.

Lees verder