Een excellente week in Bourgogne

Een zondag in Bourgogne (Wijn uit Bourgogne)

Wijnoogst op kleine schaal

Een alleraardigst tafereel trof ik afgelopen zondag aan toen ik een wandeling maakte in La Vallée de Vaux. Drie mannen oogstten druiven (pinot noir) binnen een klein perceel. De druiven werden ter plekke geperst met een pressoir en in witte schalen gegoten. Vervolgens schonk men de wijn in witte jerrycans. Het materiaal zag er gloednieuw uit. Ik vroeg of ik een foto mocht maken. Er moest eerst worden betaald. Ik maakte in mijn beste Frans duidelijk dat er in Nederland al genoeg moet worden betaald voor wijn uit Bourgogne. Dat was een steekhoudend argument. Spoedig daarna nam ik wat foto’s. Lees verder

Een pelgrim tussen de wijngaarden

Chablis (Wijn uit Bourgogne)

Chablis: nog 2076 km tot Santiago de Compostella

Wanneer je vanuit Nederland of België te voet naar Santiago de Compostella pelgrimeert, kun je in het Belgische Namen de GR (Grande Randonnée of Grote Routepad) 654 nemen die leidt tot Vézelay in Bourgogne. Je wandelt in het noorden van Bourgogne door een aantal bekende wijndorpen, zoals Chablis, Irancy en Vézelay zelf. De GR 654 buigt na Vézelay af naar het westen richting de rivier de Loire om vervolgens na de stad Nevers Bourgogne te verlaten. Van de GR 654 bestaan twee boekjes: van Namen tot Vézelay en vanaf Vézelay tot de GR 65 in Zuid-Frankrijk, waar je aansluiting vindt op de klassieke wandelroute naar Santiago de Compostella. Je kunt ook dwars door de Morvan wandelen richting Le Puy-en-Velay, startpunt van de GR 65. Lees verder

Een zondag in Bourgogne

Wandelroute door de wijngaarden van Givry (Wijn uit Bourgogne)Vanmiddag liep ik te midden van een bont gezelschap. Allereerst waren er wandelaars die drie uitgezette routes volgden. Het was niet zomaar een wandeling. Het sportieve evenement was georganiseerd om geld in te zamelen voor een goed doel. Een aantal controleposten bevond zich midden in de wijngaarden van Givry. De wandelaars waren hierdoor getuigen van de wijnoogst die dit jaar in Bourgogne vroeg begon. Daarnaast liepen tientallen druivenplukkers die met lege emmers de wijngaarden in werden gedirigeerd. De druivenplukkers hadden weinig oog voor de wandelaars. Lees verder