Bourgogne proeven in de Lage Landen

Monneret Père et Fils in Saint-Mard-de-Vaux (Wijn uit Bourgogne)

Op weg naar Monneret Père et Fils in Saint-Mard-de-Vaux

November en het is de tijd, voor zowel wijnproducenten als tussenpersonen, om met hun wijnen naar buiten te treden middels beurzen, salons, degustaties en open dagen. In Nederland zijn het de wijninkopers die hun assortiment ontkurken voor het publiek. In België is de keuze meer divers met tevens beurzen en salons waar de wijnproducenten menigmaal zelf aanwezig zijn. In Frankrijk zijn er naast de salons en beurzen, natuurlijk de portes ouvertes bij de afzonderlijke wijnproducenten. Wat en waar dan ook, dit zijn laagdrempelige en uitgelezen gelegenheden om kennis te maken met een groot aanbod wijnen. Lees verder

Beaujolais kopen in Bourgogne

Maison Joseph Drouhin - Beaujolais Nouveau

Maison Joseph Drouhin (Beaune)

Bij ieder bezoek aan Bourgogne neem ik me voor om, ook al is het maar even, de Beaujolais te bezoeken. Helaas is de veelzijdigheid van Bourgogne vaak een reden om het voornemen uiteindelijk niet in te vullen. Terwijl die bezoeken aan de Beaujolais iedere keer een klein feest waren. Zelfs tijdens een bliksembezoek aan Juliénas kun je zoiets als Château de Juliénas ontdekken, waar je onder meer een aantal interessante cuvées kunt kopen (‘Cuvée Prestige’ 2017 is eentje om in de gaten te houden). Voor die keren dat ik in gebreke bleef: er zijn buiten de Beaujolais genoeg gelegenheden om een goede fles te kopen. Om te beginnen in Bourgogne. Lees verder

Een bourgondisch reliek: rode Mâcon

Terres Secrètes in Prissé (Wijn uit Bourgogne)

Terres Secrètes in Prissé

De gamay kreeg door de eeuwen heen van alle kanten klappen. Verguisd en verbannen uit de Côte d’Or, zelfs uit het plaatsje Gamay nabij Saint-Aubin, vond de druif haar veilige thuishaven in de Beaujolais. Hier en daar vind je in de Côte d’Or en in de Côte Chalonnaise nog een perceeltje gamay voor een Côteaux Bourguignons of een Bourgogne Passetoutgrains, maar veel is het niet. Meestal eindigt hiermee het verhaal van de gamay in Bourgogne. Hoe onbegrijpelijk dat deze druif, buiten de Beaujolais uiteraard, niet de populariteit geniet die zij verdient. Ook binnen de Mâconnais laat de gamay zich van haar beste kant zien in de vorm van een rode Mâcon. Lees verder

Terug in Rosey bij Maison Géraldine Louise

Maison Géraldine Louise in Rosey (Wijn uit Bourgogne)

Maison Géraldine Louise (links) gezien vanaf het dorpje Rosey

Samen met Géraldine Lochet loop ik langs een aantal houten vaten waarin wijnen uit 2017 rijpen. Ik houd een wijnglas in mijn hand. Naast een wijnglas houdt Géraldine een pipette à vin in haar hand. Hiermee schenkt ze haar eigen glas half vol om vervolgens de helft over te hevelen in mijn glas. De uitnodiging om de 2017 te proeven dateert alweer van maart, toen ik haar stand bezocht in Mercurey tijdens Grands Jours de Bourgogne. Maanden later loop ik voor de tweede keer rond in Maison Géraldine Louise (‘Louise’ is een eerbetoon aan haar moeder), precies één jaar na de opening van haar domein in Rosey (Côte Chalonnaise). Nu niet langs flessen, maar wijntonnen en dat is voor mij een primeur. Lees verder