Bourgogne volgens Patrick Matthews

Burgundy. How to Find Great Wines Off the Beaten Track (Wijn uit Bourgogne)De naam is al een paar keer gevallen: Patrick Matthews. De Britse schrijver (helaas voormalig wat het onderwerp ‘wijn’ betreft) leverde een bijdrage aan de serie Discovering Wine Country met de titel Burgundy: How to Find Great Wines Off the Beaten Track (2005). Het boek is inmiddels out of print, maar via internet zijn er nog exemplaren te bemachtigen. Toen lang geleden mijn belangstelling voor de wijnen uit Bourgogne serieus vorm kreeg, had ik het niet beter kunnen treffen dan met dit kleinood. Het boek werd mijn bourgognebijbel en is mij vandaag net zo dierbaar als de dag dat ik het kocht bij Athenaeum de la Vigne et du Vin in Beaune. Lees verder

Een royale Kir

Caveau Clavelier in Nuits-Saint-Georges (Wijn uit Bourgogne)

Caveau Clavelier in Nuits-Saint-Georges

Tot voor kort liep ik in Bourgogne met een kleine boog om de likeuren heen. Lang geleden, tijdens mijn eerste studententijd, heb ik na een fatale nacht de sterkere drank afgezworen. In de late zomer van 2016 verbleef ik in Bourgogne met een goede vriend. Op het programma stond onder meer een bezoek aan Cave de Bissey. Hij liep daar belangstellend naar de hoek waar de likeuren stonden. Wil je met Bourgogne kennismaken, moet je ook de likeuren een kans geven. Dat moet mijn gedachte zijn geweest toen wij een fles crème de cassis kochten. Lees verder

Over Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins. Gevrey-Chambertin (Wijn uit Bourgogne)

Trots op een vermelding in Le Guide Hachette des Vins (zelfs in Gevrey-Chambertin)

In mijn stad ligt een grote boekhandel die ik graag binnenloop. In de winkel staan enkele boeken over wijn, waaronder nog twee exemplaren van Le Guide Hachette des Vin 2017. Ergens in mij huist de aandrang om een van de verkoopmedewerkers aan te klampen met het verzoek die twee exemplaren snel uit de schappen te halen. De gids was bij het verschijnen in Nederland, een jaar geleden, reeds voor een groot deel gedateerd. Lees verder

Côte Saint-Jacques in Joigny

Côte Saint Jacques in Joigny (Wijn in Bourgogne)

Uitzicht over de Côte Saint-Jacques, de stad Joigny en de rivier Yonne

Wanneer je vanaf Auxerre over de voormalige N6 richting Parijs rijdt en om je heen kijkt, raakt wijn langzamerhand uit je systeem. De weg is een statige laan met hoge bomen. Aan weerszijde liggen imposante huizen die herinneren aan ooit florerende tijden. Hotels, restaurants en bars getuigen van een verleden waarin de Parijzenaren deze weg kozen op weg naar de zon. Toch is hier in het noordwesten van Bourgogne nog een klein wijndistrict: de Jovinien met als beste helling de Côte Saint-Jacques. Ik ben onderweg naar het plaatsje Joigny dat ligt in het dal van de rivier de Yonne. Lees verder

Albert Heijn & Antonin Rodet

Clos Rodet in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)

Clos Rodet in Mercurey

Herfst in Nederland en Bourgogne lijkt verder weg dan ooit. In de Albert Heijn kijk ik weemoedig naar etiketten van de wijnen van Maison Antonin Rodet. Op die etiketten staat een illustratie van Clos Rodet in Mercurey. Clos Rodet ligt een kleine drie kilometer van mijn bourgondische residentie. Ik ben vele malen langs het imposante optrekje in Mercurey gelopen of gereden. De herfststemming biedt een uitgelezen moment om mijn gedachten terug te brengen naar Bourgogne en Maison Antonin Rodet nader voor te stellen. Lees verder