Bourgogne volgens Patrick Matthews

Burgundy. How to Find ... (Wijn uit Bourgogne)

De naam Patrick Matthews is al een paar keer gevallen. De Britse schrijver, journalist en broadcaster (1953) specialiseerde zich in wijn en schreef onder meer voor Decanter, The Guardian, The Independent en Time Out. Hij is auteur van verschillende wijnboeken, waaronder The Wild Bunch, Real Wine en het hier besproken Burgundy: How to Find Great Wines Off the Beaten Track (2005).

Matthews kwam niet rechtstreeks uit de wijnjournalistiek. Hij werkte aanvankelijk bij de televisie, onder meer als producent en regisseur bij Thames Television. Hij was betrokken bij programma’s als Food and Drink, The Late Show en Dispatches. In 1991 veranderde zijn loopbaan toen hij voor langere tijd naar Frankrijk ging. Daar groeide zijn belangstelling voor wijn uit tot een nieuwe professionele richting. De combinatie van journalistieke ervaring en een grote nieuwsgierigheid naar wat er achter een fles wijn schuilgaat, zou kenmerkend worden voor zijn latere werk.

Lees verder

Een royale Kir

Caveau Clavelier in Nuits-Saint-Georges (Wijn uit Bourgogne)
De wijnwinkel Caveau Clavelier

Tot voor kort liep ik in Bourgogne met een kleine boog om de likeuren heen. Lang geleden, tijdens mijn eerste studententijd, had ik na een fatale nacht de sterkere dranken afgezworen. In de late zomer van 2016 verbleef ik in Bourgogne met een goede vriend. Wij bezochten onder meer Cave de Bissey. Hij liep belangstellend naar de hoek waar de likeuren stonden. Wil je met de Bourgogne kennismaken, moet je ook de likeuren een kans geven. Dat moet mijn gedachte zijn geweest bij het kopen van een fles crème de cassis.

Lees verder

Over Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins (Wijn uit Bourgogne)

In mijn stad ligt een grote boekhandel die ik af en toe graag binnenloop. In de winkel staan enkele boeken over wijn, waaronder nog een exemplaar van Le Guide Hachette des Vins 2017. Ergens in mij huist de aandrang om een van de verkoopmedewerkers aan te klampen met het verzoek dat exemplaar onverwijld uit de schappen te halen. De gids was bij het verschijnen in Nederland, een jaar geleden, reeds voor een groot deel gedateerd.

Lees verder

Côte Saint-Jacques in Joigny

Côte Saint Jacques in Joigny (Wijn uit Bourgogne)
Uitzicht over de Côte Saint-Jacques, de stad Joigny en de rivier Yonne

Wanneer je vanaf Auxerre over de voormalige N6 richting Parijs rijdt en om je heen kijkt, raakt het onderwerp ‘wijn’ langzaam uit je systeem. De weg is een statige laan met aan beide zijden hoge bomen. Langs de weg liggen imposante huizen die herinneren aan florerende tijden. Hotels, restaurants en bars getuigen van een verleden waarin Parijzenaren deze route kozen voor hun weg naar de zon. Toch ligt in het noordwesten van Bourgogne een klein wijndistrict: de Jovinien, met als beste helling de Côte Saint-Jacques. Ik ben onderweg naar het plaatsje Joigny, dat in het dal van de rivier Yonne ligt.

Lees verder

Albert Heijn & Antonin Rodet

Clos Rodet in Mercurey (WIjn uit Bourgogne)
Clos Rodet in Mercurey

Herfst in Nederland en Bourgogne lijkt verder weg dan ooit. In de Albert Heijn kijk ik weemoedig naar etiketten van de wijnen van Maison Antonin Rodet. Op die etiketten staat een illustratie van Clos Rodet in Mercurey, een kleine drie kilometer van mijn Bourgondische residentie. Ik ben reeds vele malen langs het imposante optrekje in Mercurey gelopen of gereden. De herfststemming biedt een uitgelezen moment om mijn gedachten terug te brengen naar Bourgogne en Maison Antonin Rodet nader voor te stellen.

Lees verder