Bourgogne volgens Patrick Matthews

Burgundy. How to Find Great Wines Off the Beaten Track (Wijn uit Bourgogne)De naam is al een paar keer gevallen: Patrick Matthews. Hij leverde een bijdrage aan de serie Discovering Wine Country met de titel Burgundy: How to Find Great Wines Off the Beaten Track’ (2005). Het boek is inmiddels out of print, maar via internet is nog gemakkelijk een exemplaar te vinden. Toen een jaar of tien geleden mijn belangstelling voor wijn uit Bourgogne serieus vorm kreeg, had ik het niet beter kunnen treffen dan met deze kleinood. Het boek werd mijn bourgognebijbel en is mij vandaag nog net zo dierbaar als de dag dat ik het kocht bij Athenaeum de la Vigne et du Vin in Beaune. Lees verder

Een royale Kir

Caveau Clavelier in Nuits-Saint-Georges (Wijn uit Bourgogne)

Caveau Clavelier in Nuits-Saint-Georges

Tot voor kort liep ik in Bourgogne met een kleine boog om de likeuren heen. Lang geleden, tijdens mijn eerste studententijd, had ik na een fatale nacht de sterkere drank afgezworen. In de late zomer van 2016 verbleef ik in Bourgogne met een goede vriend. Op het programma stond onder meer een bezoek aan Cave de Bissey. Hij liep daar belangstellend naar de hoek waar de likeuren stonden. Wil je met Bourgogne kennismaken, moet je ook de likeuren een kans geven. Dat moet mijn gedachte zijn geweest toen wij een fles crème de cassis kochten. Lees verder

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins. Gevrey-Chambertin (Wijn uit Bourgogne)

Trots op een vermelding (zelfs in Gevrey-Chambertin)

In mijn stad is een grote boekwinkel die ik graag binnenloop. In de winkel staan enkele boeken over wijn, waaronder nog twee exemplaren van Le Guide Hachette des Vin 2017. Ergens in mij huist de aandrang om een van de verkoopmedewerkers aan te klampen met het verzoek die twee exemplaren ‘in hemelsnaam’ uit de schappen te halen. De gids was bij het verschijnen in Nederland, een jaar geleden, reeds voor een groot deel gedateerd. Lees verder

Côte Saint-Jacques in Joigny

Côte Saint Jacques in Joigny (Wijn in Bourgogne)

Côte Saint-Jacques in Joigny

Wanneer je vanuit Auxerre over de voormalige N6 richting Parijs rijdt en om je heen kijkt, raakt wijn langzamerhand uit je systeem. De weg is een statige laan met hoge bomen. Aan weerszijde liggen grote huizen uit vervlogen tijden. Hotels, restaurants en bars getuigen van een tijd dat de Parijzenaren deze weg kozen op weg naar de zon. Toch is hier in het noordwesten van Bourgogne nog een klein wijngebied: Côte Saint-Jacques. Ik ben onderweg naar het plaatsje Joigny dat ligt in het dal van de rivier de Yonne. Lees verder

Albert Heijn & Antonin Rodet

Clos Rodet in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)

Clos Rodet in Mercurey

Herfst in Nederland en Bourgogne lijkt verder weg dan ooit. In de Albert Heijn kijk ik weemoedig naar etiketten van de wijnen van Maison Antonin Rodet. Op de etiketten staat een illustratie van Clos Rodet in Mercurey. Clos Rodet ligt drie kilometer van mijn Bourgondische residentie. Ik ben vele malen langs dit imposant optrekje gelopen of gereden. Een uitgelezen moment om mijn gedachten terug te brengen naar Bourgogne en Maison Antonin Rodet nader voor te stellen. Lees verder