Grands Jours de Bourgogne 2022 (3e jour: Mâconnais)

‘Grands Jours de Bourgogne’ is de tweejaarlijkse wijnbeurs voorbehouden aan professionele kopers van wijn (wijnhandelaren, importeurs, slijters, restauranthouders, sommeliers) … én aan journalisten. Het vijfdaagse evenement bracht 950 producenten samen die ruim 5.700 wijnen presenteerden aan 1.700 bezoekers. Dag drie voltrok zich in Le Palais des Congrès in Beaune. Het wijndistrict Mâconnais stond centraal.

Les Vins Mâcon - Pouilly-Fuissé (Wijn uit Bourgogne)
Speciale cuvées Pouilly-Fuissé voor de dégustation presse ‘Les Vins Mâcon’

Inleiding
Le Palais des Congrès in Beaune was het zenuwcentrum van Grands Jours de Bourgogne. Vier van de twaalf manifestaties vonden hier plaats en de derde dag speelde zich helemaal af in Beaune met in de grote zaal van het congrescentrum: Symphonie Mâconnaise. Het was verder de drukste dag voor de journalisten en wij mochten in de ochtend meteen aantreden voor een unieke degustatie.

Lees verder

Twee minder bekende Pouillys

Cave Les Grands Crus Blancs in Vinzelles (Wijn uit Bourgogne)
Cave Les Grands Crus Blancs in Vinzelles

Binnen de regionale grenzen van Bourgogne zijn er maar liefst vier wijnen waarvan de naam begint met ‘Pouilly’. De Pouilly-Fumé valt in deze bijdrage meteen af. Dit is namelijk een wijn die behoort tot de wijnregio Vignobles du Centre-Loire. Verder gunnen wij de bekende Pouilly-Fuissé zijn welverdiende rust na een druk jaar waarin de nodige climats zijn gepromoveerd tot 1er Cru. Blijven er twee appellations communales over die ten oosten van Pouilly-Fuissé liggen: Pouilly-Vinzelles en Pouilly-Loché. Lange tijd beschouwd als twee mindere varianten van hun beroemde buur, kwamen zij de laatste jaren helemaal tot hun recht.

Lees verder

Pouilly-Fuissé verheft zich andermaal

Vergisson (Wijn uit Bourgogne)
Vergisson: dorp, rots en wijngaarden

De AOC Pouilly-Fuissé krijgt binnen afzienbare tijd haar fel gewenste 1ers Crus wijngaarden. Mocht het parcours hiertoe verder zonder hindernissen zijn, zou dit wapenfeit vanaf de oogst van dit jaar kunnen worden gerealiseerd. Het jaartal 2020 wordt door de wijnpers als meer realistisch beschouwd. Van de 217 climats binnen de AOC Pouilly-Fuissé zijn er 24 aangewezen met het verzoek om deze te promoveren tot de 1er Cru classificatie.

Lees verder