Foire aux Vins in de Carrefour Hypermarché te Chalon-sur-Saône
Toen op de internetsite van La Revue du vin de France was te lezen “Foire aux vins 2022 chez Carrefour: une richesse incomparable”, kreeg ik weer ouderwets zin om op koopjesjacht te gaan. Nu, het viel een beetje tegen. Het aanbod was het minste in de afgelopen vijf jaar en wat de Bourgognes betrof, diende je de koopjes onderhand met een vergrootglas te zoeken. Een aanzienlijk aantal domeinen bracht deze editie, althans bij Carrefour, geen enkele fles in. Zelfs de grotere coöperaties waren terughoudend met hun aandeel.
Het zag er in de Franse supermarkten altijd een beetje triest uit, de flessen Bourgogne Grand Ordinaire die onderin de schappen stonden tussen de plastic flessen met tafelwijn. Schrok die bizarre naam niet af, dan wel de foeilelijke etiketten die op de flessen waren geplakt. Hoewel als een AOC geclassificeerd, was de Bourgogne Grand Ordinaire een wijn die als laagste van het laagste werd beschouwd. Nog geen handvol domeinen wist er iets respectabel van te maken. Het aandeel in de supermarkt was veelal afkomstig van obscure handelshuizen. Ik heb er nooit eentje gekocht, nooit eentje gedronken. Waarschijnlijk geïnspireerd door een quote uit een oude wijngids: “Vooral jong drinken. Beter niet drinken.”
Foires aux Vines, de grote wijnmarkten in de Franse supermarkten en in de gespecialiseerde detailhandel, begonnen dit jaar rond de eerste week van september. In ‘mijn’ stad Chalon-sur-Saône heb ik onder meer de keuze uit drie grote supermarkten. Vorig jaar bezocht ik voor de nodige wijnkoopjes Carrefour Hypermarché en Géant Casino. Dit jaar liep ik de populaire E.Leclerc binnen voor mijn enige Foire aux Vines dit jaar. Hoewel, Carrefour zette de wijnmarkt voort in haar kleinere vestigingen en in de Géant Casino waren een paar schappen ingericht voor resten van de wijnaanbiedingen. Foires aux Vins in de supermarkten duren doorgaans twee tot soms drie weken. Bij wijnwinkels, zoals Nicolas, kun je langer dan een maand terecht voor de aanbiedingen.
Ruim drie maanden geleden bezocht ik enkele supermarkten in het Belgische Hasselt en deed verslag van een prettig dagje uit. Want in België vind je in supermarkten een goede Bourgogne voor een redelijke prijs. Daarentegen word ik de laatste jaren niet vrolijk van de Bourgognes in de Nederlandse supermarkten. En dan druk ik mij nog voorzichtig uit. Echter, altijd benieuwd wanneer er een nieuw jaar op het etiket van de fles staat. Nu was het wijnjaar 2018 in de Bourgogne fantastisch en inmiddels druppelen in Nederland de Bourgognes uit 2018 de supermarkten binnen. Ik deed daarom weer een kleine greep in de schappen. Conclusie: bij vlagen bar en boos. Hier en daar toch reden tot vreugde.
Voor deze bijdrage ging ik naar Hasselt, hoofdstad van de Belgische provincie Limburg, om bij Delhaize, Colruyt en (Hypermarkt) Carrefour kennis te maken met hun aanbod Bourgognes. Het was een aangenaam dagje winkelen. Maar wat doet die wijn uit de Ardèche tussen de Bourgognes?
Belgische omfietswijnen
Met een Delhaize zoals in Hasselt in mijn buurt zou ik goed kunnen leven! Dit gezegd hebbende, vort naar de wijnen. Eerste blikvanger: de Chablis van het bekende Domaine Laroche (soms in het assortiment van Gall & Gall). Delhaize biedt zelfs de 1er Cru ‘Les Vaudevey’ (2016) aan. Opvallend: Chardonnay uit de Ardèche van het bourgondische handelshuis MaisonLouis Latour uit Beaune. Ieder jaar een trefzekere keuze. ‘Valeur sûre’, schreef Le Guide Hachette des Vins onlangs over deze heerlijke witte wijn. Wat rood betreft: een groot en goed aanbod Beaujolais. Bekende namen zoals George Duboeuf (Juliénas) en Trenel (Morgon). Minder bekend: Domaine La Croix Tréchens dat onder de naam ‘Le Jardin des Enfants’ zowel een witte als een rode Beaujolais maakt. Vriendelijke woorden voor beide versies in de Franse wijngids Gilbert & Gillard. Zo ook voor de Régnié van Domaine Martin.
Drie maanden geleden liep ik, op weg terug naar mijn bourgondische residentie, weer langs Clos Rodet. Met vers brood in de hand, want langs de grote weg door Mercurey ligt een goede en ook nog een keer bio-gecertificeerde bakkerij (La Savoureuse), waar ik doorgaand mijn baguette haal. Ik maakte wat foto’s van het alleraardigste optrekje en bemerkte dat er bijna geen wolkje in de hemel was te bespeuren. Voor een toekomstige blog was mijn gedachte. Wanneer ik weer schrijf over de wijnen van Maison Antonin Rodet, die onder meer in de schappen van onze Albert Heijn zijn te vinden.
Voor de jaarlijkse wijnmarkten (Foires aux Vins) in Bourgogne ben ik aangewezen op de supermarkten in Chalon-sur-Saône. De tweede stad in Bourgogne (na Dijon) doet het niet slecht met drie zogenaamde Hypermarchés: Casino, Carrefour en (E.)Leclerc. Foires aux Vins begonnen eind augustus en duren nog vier weken. Casino en Carrefour konden op mijn bezoek rekenen. Vooropgesteld, wat een feestje voor de liefhebbers van wijn in Frankrijk. Als ik redacteur van de Michelin-gids was, zou ik deze gebeurtenis drie sterren geven: de reis waard. Met het aanbod van één supermarkt is de kofferbak van je auto reeds gevuld.
‘Clos la Marche’ in Mercurey is in het bezit van Maison Louis Max
Vier maanden geleden schreef ik over Maison Antonin Rodet, het handelshuis dat aan Albert Heijn de meeste wijnen uit Bourgogne levert. Conclusie: een kwalitatief uitstekend handelshuis dat helaas zijn beste wijnen in Bourgogne achterhoudt. Voor die wijnen ben je van harte welkom in de winkel van Clos Rodet in Mercurey. Maar goed, Mercurey ligt niet om de hoek, onze supermarkten wel. Onderhand weer eens tijd om een stand van zaken op te maken. Deze inbreng gaat vooral over rood en een beetje over wit.
Herfst in Nederland en Bourgogne lijkt verder weg dan ooit. In de Albert Heijn kijk ik weemoedig naar etiketten van de wijnen van Maison Antonin Rodet. Op die etiketten staat een illustratie van Clos Rodet in Mercurey. Clos Rodet ligt een kleine drie kilometer van mijn bourgondische residentie. Ik ben reeds vele malen langs het imposante optrekje in Mercurey gelopen of gereden. De herfststemming biedt een uitgelezen moment om mijn gedachten terug te brengen naar Bourgogne en Maison Antonin Rodet nader voor te stellen.
Foires aux Vins zijn de laatste jaren een happening vanjewelste in Frankrijk. Het 20h Journaal op de tv-zender TF1 brengt de wijnmarkten in de supermarkten en de gespecialiseerde detailhandel uitgebreid in beeld. In de kiosken liggen verschillende tijdschriften waarin de aangeboden wijnen worden besproken. Naast de vele recensies staan Top 10 lijstjes om het kooplustige Franse publiek het zo gemakkelijk mogelijk te maken. Hét moment in het jaar derhalve om vooral in een grote supermarkt toe te slaan en deze met een rijk gevulde chariot te verlaten.
Wijn uit Bourgogne 