Winkelen in Beaune

De winkel van Denis Perret in Beaune (Wijn uit Bourgogne)

Denis Perret in Beaune

Om wijn te kopen kun je een domein of een coöperatie bezoeken. Ik stap ook, en net zo graag, een winkel binnen. Een van mijn favoriete winkels in Bourgogne is Denis Perret in Beaune gelegen aan het Place Carnot. Ilja Gort gedroeg zich ooit kolderiek door in een van zijn tv-uitzendingen opzichtig aan de ijzeren poort van het (toen) gesloten winkelpand te rammelen. De reden van deze onvrede was, zo vertelde Gort, de dure wijnen uit Bourgogne. Hij wees daarbij naar enkele exemplaren die in de etalage stonden. Een paar tellen later in die gewraakte uitzending stond hij echter apetrots wijn te proeven bij het prestigieuze Domaine La Romanée-Conti. Ilja had het lef moeten hebben om daar eens aan de poort te rammelen. De absurde hoge prijzen van dat domein geven daar toch alle aanleiding toe. Lees verder

Laat de zomer maar beginnen!

Domaine Fichet in Igé (Wijn uit Bourgogne)

Domaine Fichet in Igé

In het noorden van de Mâconnais liggen dorpjes waarvan de namen veel op elkaar lijken. Zo heb je Viré en Clessé die samen een appellation village vormen. Je hebt Azé en Igé, dorpjes die vier kilometer van elkaar afliggen. Ik beperk me tot Azé en Igé, alhoewel ik met Azé weer vrij snel klaar ben. Het dorpje heeft onder meer een coöperatie waar ik ontelbare keren langsreed zonder er ooit te stoppen. Dat zal binnenkort ongetwijfeld gebeuren. De Franse wijnpers is er namelijk steeds enthousiaster over. Lees verder

En route!

Nuits-Saint-Georges (Wijn uit Bourgogne)

Nuits-Saint-Georges

“Ik ga een blog beginnen over de wijnen uit Bourgogne,” zei ik plotseling tegen mevrouw Vignot. Zij keek mij half aan. Ik vervolgde met de mededeling dat ik alleen op een respectvolle manier zou gaan schrijven. “Zo”, dacht ik, “nu is er geen weg meer terug.” “C’est sympa”, antwoordde mevrouw Vignot met een vriendelijke glimlach. Zij ging verder met het inpakken van de flessen wijn die ik bij haar had gekocht. Ik bezocht Domaine Alain Vignot in Paroy-sur-Tholon, een paar kilometer ten zuiden van het pittoreske stadje Joigny gelegen aan de oever van de rivier de Yonne. Lees verder