Coöperaties in de Mâconnais

Cave les grand crus blancs in Vinzelles (Wijn uit Bourgogne)

Loods van Cave Les Grands Crus Blancs in Vinzelles

Nadat ik afgelopen zomer de drie coöperaties in de Côte Chalonnaise onder de aandacht heb gebracht, was ik van plan hetzelfde te doen met de coöperaties in de Mâconnais. Maar in deze streek zijn er zeker een stuk of tien en dat legt in mijn verhaal een te grote nadruk op coöperaties. Inmiddels heb ik een wel goed excuus om enkele coöperaties in de Mâconnais te bespreken en dat doe ik in eerste instantie door ze onder een noemer te plaatsen: een concours. Lees verder

Maranges: buitenbeentje?

Maranges. Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)

Een deel van de appellation Maranges gezien vanaf de GR7

Bourgogne en ik: veel redenen en een paar toevalstreffers. Toeval dat op de eerste flessen het jaartal 2005 stond vermeld. Bleek ook in Bourgogne een topjaar te zijn. Eén fles herinner ik me goed. Ik kocht ‘m bij Nicolas in Brussel: een Maranges van Louis Latour. Vervolgens in Beaune, bij de Nicolas vestiging aldaar, de laatste twee flessen van deze Maranges op de kop getikt. Er waren momenten dat ik dacht: ik drink nooit meer in mijn leven zo’n goede en lekkere wijn. Lees verder

Bourgogne in de supermarkt

Clos la Marche in Mercurey is in het bezit van Maison Louis Max (Wijn uit Bourgogne)

Clos la Marche in Mercurey is in het bezit van Maison Louis Max

Vier maanden geleden schreef ik over Maison Antonin Rodet, het handelshuis dat is gevestigd in Mercurey en aan de Albert Heijn de meeste wijnen uit Bourgogne levert. Intussen liep ik andere supermarkten binnen, zag daar ook Bourgognes staan. Ik voelde me echter niet geroepen om vriendelijke woorden te vinden voor al die middelmaat. Net zoals ik geen zin had om in detail te beschrijven wat mij niet bevalt aan deze wijnen. Intussen veranderden bij de Albert Heijn enkele jaartallen op de flessen. In afwachting van de 2016 zijn daar de meeste basis witte wijnen uit 2015 van Rodet in de aanbieding. Wat betreft de generieke rode Bourgogne (Pinot Noir) en Mâcon (Gamay) staan sinds een paar weken de versies uit 2016 in de schappen. Lees verder

De eerste keer in Irancy

Een bleke januarizon boven Irancy (Wijn uit Bourgogne)

Een bleke januarizon boven Irancy

Het is deze maand tien jaar geleden dat ik in Bourgogne voor het eerst een domein bezocht. Het handgeschreven bonnetje, dat ik om een of andere nostalgische reden heb bewaard, herinnerde me eraan. Het domein was off all places in Irancy. Waarschijnlijk was ik onderweg van Chablis naar Vézelay. Ik stopte onderweg om een foto te nemen van het karakteristieke dal dat het wijndorpje Irancy omringt. Het zag er mooi uit, dus besloot ik de weg omlaag te nemen met het idee om door het dorp te wandelen. Bij de kerk parkeerde ik de auto. Lees verder

La Saint-Vincent tournante

La Saint-Vincent tournante (Wijn uit Bourgogne)

La Saint-Vincent tournante 2017 (appellation Mercurey)

In de naam van Vincentius (van Zaragoza), de patroonheilige van de wijnbouwers en -handelaars, wordt in Bourgogne heel wat gefeest met over een week La Saint-Vincent tournante als jaarlijks hoogtepunt. Tijdens La Saint-Vincent tournante staat één appellation in de schijnwerpers. Traditie schrijft voor dat een appellation bij toerbeurt (vandaar ‘tournante’) een andere aanwijst om het feest te organiseren. De plaatsen die vallen onder de aangewezen appellation worden ingericht met stands om wijn te proeven. Huizen, straten, zelfs wijngaarden worden versierd. Natuurlijk begint alles met een mis opgedragen aan de heilige Vincentius. In 2017 viel de appellation Mercurey (Côte Chalonnaise) de eer te beurt. Mercurey geeft op zijn beurt in 2018 het stokje door aan de appellation Saint-Véran (Mâconnais). Lees verder

Jay McInerney: Bad to the Beaune

“If it’s red, French, costs too much, and tastes like the water that’s left in the vase after the flowers have died and rotted, it’s probably Burgundy.” (Jay McInerney)

Jay McInerney - Een Hedonist in de kelder. Verhalen over wijnTot nu toe publiceerde de Amerikaanse schrijver Jay McInerney drie boeken over zijn grote liefde voor wijn: Bacchus & Me: Adventures in the Wine Cellar (2000), A Hedonist in the Cellar: Adventures in Wine (2006) en The Juice: Vinous Veritas (2012). Afgelopen november verscheen een aantal wijnstukjes in een Nederlandse vertaling onder de titel Een hedonist in de kelder. Verhalen over wijn. Deze titel is een beetje misleidend, omdat maar 14 van de ruim 50 stukjes uit A Hedonist in the Cellar in de Nederlandse vertaling zijn meegenomen. De rest van de Nederlandse bundel bevat alle stukjes uit The Juice. Lees verder

Een nieuwe appellation: Bourgogne Côte d’Or

Nuits-Saint-Georges vlak voor de oogst 2017 - Côte de Nuits (Wijn uit Bourgogne)

Nuits-Saint-Georges vlak voor de oogst 2017

Vanaf de oogst 2017 kun je op de etiketten van wijnflessen de naam van een nieuwe appellation aantreffen: Bourgogne Côte d’Or. Het productiegebied van Bourgogne Côte d’Or valt binnen, de naam zegt het al, Côte de Nuits en Côte de Beaune (tezamen Côte d’Or). Heb je druiven in de Côte d’Or die om de een of andere reden buiten de gemeenteappellation vallen (te jonge leeftijd, ligging, dichtheid van beplanting), goede kans dat ze nu wel vallen onder deze nieuwe classificatie. De wijn die je in je glas hebt, is naar verluidt beter dan een generieke Bourgogne. Maar de druiven voldoen niet aan de gemeentekwaliteit. Lees verder