Côte de Beaune nader verkend: AOC Monthélie

Posted on by
Beantwoorden

In februari aandacht voor het zuiden van de Côte de Beaune, waar enkele AOC’s nog betaalbare Bourgognes herbergen. Om te beginnen met de AOC Monthélie.

AOC Monthélie inde Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
AOC Monthélie met rechts de rand van de bebouwde kom van Monthelie

AOC Monthélie op de bourgondische kaart
Het kleine wijndorp Monthelie (de eerste ‘e’ geschreven zonder accent aigu) met zijn pakweg 200 inwoners ligt langs de D973, bekend als de Route des Grands Crus, ingeklemd tussen de AOC’s Volnay in het oosten en de AOC Auxey-Duresses in het westen. Ten zuiden van Monthelie ligt het bekende Meursault en reis je via de D23 naar het noorden, rijd je de Hautes-Côtes de Beaune binnen.

Lees verder →

Bourgondisch transfernieuws

Posted on by
Beantwoorden

Rondom de jaarwisseling ontving ik vanuit Bourgogne het nodige transfernieuws. Onderstaande bijdrage een presentatie van en een toelichting op drie persberichten. Het laatste met een onmiskenbare Nederlandse tint.

Domaine de la Monette in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
Domaine de la Monette in Chamirey (gemeente Mercurey)

Domaine Chantal Lescure (Nuits-Saint-Georges)
Chantal Lescure en Xavier Machard de Gramont begonnen in 1975 met hun domein dat zij in 1996 overdroegen aan de zonen Aymeric en Thibault Machard de Gramont. Domaine Chantal Lescure omvat inmiddels 19 hectare wijngaard, waarvan 14,5 in de Côte de Beaune en 4,5 in de Côte de Nuits (met een perceel in ‘Clos de Vourgeot’). Sinds 2009 is het domein biologisch gecertificeerd.

Lees verder →

Beter een goede buur: Domaine Narjoux-Normand

Posted on by
2
Domaine Narjoux-Normand in Saint-Martin-sous-Montaigu (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Narjoux-Normand in Saint-Martin-sous-Montaigu (Côte Chalonnaise)

Op de weg van Chalon-sur-Saône naar Autun kun je vlak voor Mercurey linksaf slaan richting Saint-Martin-sous-Montaigu. Een groot bord aan de rand van het dorp maakt trots kenbaar dat menige Bourgogne zich in deze wijngemeente ook Mercurey mag noemen. Rijd Saint-Martin-sous-Montaigu binnen, sla wat verderop linksaf, rijd langs het gemeentehuis en maak vervolgens een kwartdraai om de kerk. Het kleine dorpsplein met la salle des fêtes is de eindbestemming en meestal kun je hier de auto kwijt. Je bent vlak bij mijn bourgondische residentie, maar daar wil ik het verder niet over hebben. Wel over mijn buren, van wie het domein aan het dorpsplein is gevestigd: Domaine Narjoux-Normand.

Lees verder →

Bourgondische promoties

Posted on by
Beantwoorden
Lugny
Het climat ‘Les Charmes’ ligt naast en achter Cave de Lugny

Het Institut National de l’Origine et de la Qualité (I.N.A.O.) is de officiële Franse overheidsinstantie belast met het reguleren van de landbouwproductie. Een kleine twee jaar geleden maakte het I.N.A.O. zich in de Bourgogne bijzonder populair door van maar liefst 64 wijngemeenten de classificatie AOC Bourgogne te willen ontnemen. Van tijd tot tijd komt het I.N.A.O. echter met goed nieuws, zoals het voornemen om de classificatie van een wijngaard of zelfs van een wijngemeente op te waarderen. Wat staat ons op korte en langere termijn te wachten?

Lees verder →

Bourgondische vooruitzichten

Posted on by
Beantwoorden
Panneaux de signalisation des appellations
© Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (B.I.V.B.)

Les panneaux de signalisation des appellations
Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (B.I.V.B.) kondigde eind vorig jaar een vervanging aan van de ruim 330 panneaux de signalisation des appellations. De geplande wegwerkzaamheden gaan in fases verlopen. Je treft de derde generatie informatieborden reeds aan in de Châtillonnais, het meest noordelijke wijndistrict in het departement Côte d’Or. Over een jaar kun je ze in de gehele wijnregio Bourgogne aanschouwen.

Lees verder →

Crémant de Bourgogne: een feestelijk begin van het nieuwe jaar

Posted on by
Beantwoorden

Persberichten over de meest recente bourgondische wijnoogst brengen goed nieuws. Maar het is niet louter rozengeur en maneschijn in de Bourgogne, neem bijvoorbeeld het actuele tekort aan Crémant de Bourgogne. De grote boosdoener … de Beaujolais!

Rully in de Côte Chalonnaise: bron voor uitstekende Crémant de Bourgogne (Wijn uit Bourgogne)
Het wijndorp Rully (Côte Chalonnaise) is een eldorado voor liefhebbers van Crémant de Bourgogne

Het productiegebied van Crémant de Bourgogne is groot. Meer dan de helft van de aangewezen percelen ligt in het departement Rhône, meer bepaald in de Beaujolais (een wijnstreek die behoort tot de administratieve wijnregio Bourgogne). Rond de eeuwwisseling was de Beaujolais in crisis. Ondernemende wijnbouwers speelden in op de groeiende vraag naar Crémant de Bourgogne. Vooral in het zuiden van de Beaujolais, in de streek ten zuidwesten van Villefranche-sur Saône en in het uiterste noorden van de Beaujolais werd in de wijngaarden steeds vaker de chardonnay druif aangeplant.

Lees verder →

Bourgogne in 2022: mijn terugblik

Posted on by
Beantwoorden

Eindelijk, de enige blog in het jaar waarin ik het voor het zeggen heb.

Vosne Millésime – Noblesse des Clos Vougeot tijdens Grands Jours de Bourgogne (Wijn uit Bourgogne)
Vosne Millésime – Noblesse des Clos Vougeot (Grands Jours de Bourgogne 2022)

Kleine bourgondische herinneringen
In de Côte Chalonnaise, waar ik doorgaans resideer, haalde ik de goede banden met twee domeinen aan om mee te kunnen lopen in de wijngaarden (af en toe te snoeien, takken op te binden) en om in de wijnkelders Bourgognes te proeven die nog genoten van hun tweede, malolactische fermentatie. Wijnproeven is veel leuker in goed gezelschap, zoals bij een gelegenheid met leden van de vrijwillige brandweer uit Buxy die een keuze maakten voor hun jaarlijkse banket. Je praatte over allerhande bourgondische zaken en je liet je tegelijkertijd betoveren door een fenomenale witte Montagny 1er Cru ‘Les Chaniots’.

Lees verder →

Bourgogne in 2022: een terugblik

Posted on by
Beantwoorden

Het bourgognejaar 2022 was overweldigend. Met vele mooie herinneringen, maar ook met zorgen over de toekomst van de wijnbouw in de Bourgogne. Over de prijs die wij als liefhebbers ervoor dienen te betalen. Het centrale deel van deze bijdrage staat stil bij de uitdagingen voor de bourgondische wijnsector en welke oplossing wordt aangedragen om een redelijke prijs voor een Bourgogne te bewerkstelligen.

La Cave de la Cité in Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin te Dijon (Wijn uit Bourgogne)
Grands Crus in La Cave de la Cité in Cité Internationale de la Gastronomie et Vins te Dijon

De bourgondische wijnoogst 2022
Alsof ik met een missend puzzelstukje had te maken, waagde ik me pas in oktober aan een bijdrage over de wijnoogst in de Bourgogne (‘Bourgondische wijnoogst 2022: een zucht van verlichting’ d.d. 8 oktober jl.). Het perscommuniqué van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (B.I.V.B.) was voor de wijnjournalisten een belangrijke bron van informatie, aangevuld door een persbericht d.d. 14 november 2022 met de titel ‘Bourgogne 2022: un millésime généreux et prometteur’. En ja, de wijnoogst 2022 was sinds 2018 niet zo genereus en de kwaliteit is veelbelovend.

Lees verder →

De beste chateaus in de Bourgogne III

Posted on by
3
Château de Vinzelles in Vinzelles (Mâconnais)

De bijdrage over chateaus in de Bourgogne is uiteengevallen in drie delen. Ik raakte natuurlijk weer niet uitgepraat over mijn Côte Chalonnaise (bijdrage II). Verder ben ik stevig verkouden en lig ik met een dekbed over me heen op de bank. Daarom heb ik extra tijd om de boeken en tijdschriften in te duiken voor het schrijven van een aparte bijdrage over wat de Mâconnais (bijdrage III) ons heeft te bieden aan chateaus, uiteraard waarachter een wijndomein schuilt. Met vooraf de aantekening dat de Bourgognes, zeker de Pouilly-Fuissé 1ers Crus, van de beste chateaus menigmaal meer dan 30, soms 40 euro kosten. Kunnen wij op onze vingers natellen wat ze in Nederland kosten en dat zal ik dan ook niet nalaten.

Lees verder →

De beste chateaus in de Bourgogne II

Posted on by
Beantwoorden
Château de Chamilly in de Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
Porte ouverte bij Château de Chamilly in Chamilly (Côte Chalonnaise)

Een opmerkelijke reportage voor het NOS Journaal ergens medio september. Frankrijk correspondent Frank Renout deed verslag over de kwantitatief beroerde wijnoogsten van de afgelopen jaren in Frankrijk en hoe de wijnbouwers trachten in te spelen op de uitdagingen waarvoor zij worden gesteld. Opmerkelijk omdat het item reeds een paar weken eerder was opgenomen en begin september op de radio was te beluisteren. Medio september bleek dat de wijnoogst 2022 ook in kwantitatief opzicht op zijn zachts gezegd reuze meeviel. De zorgen van de wijnbouwers maakten toen plaats voor een zucht van verlichting en een glimlach. De grote verrassing was de keuze voor de filmlocatie, slechts enkele kilometers van mijn bourgondische residentie.

Lees verder →