Drie nieuwe boeken over Bourgogne

Hospices de Beaune

L’Hôtel-Dieu in Beaune

Het afgelopen jaar verschenen in het Nederlandse taalgebied drie boeken over Bourgogne. Om te beginnen met De Bourgondiërs van Bart van Loo. Rond de zomer was daar het reisboek Bourgogne, wijn en weelde van Marion van Amelrooij. Onlangs trof ik De Bourgogne. Meer dan wijn & het goede leven van Lenette Schuijt aan. Over het lijvige en indrukwekkende werk van Bart van Loo houd ik het kort, omdat wijn geen grote rol speelt. Wil niet zeggen dat de klievende zwaarden, het rond-spattend bloed en de knarsetandende hertogen mij tot in de late uurtjes fascineerden. Want je zit bovenop en middenin een onvervalste experience. Lees verder

La Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise (wijn uit Bourgogne)In de meest recente Bourgogne Aujourd’hui (no. 145) wordt met behulp van vijf argumenten andermaal de lans gebroken voor de Côte Chalonnaise: terroirs met een hoge kwaliteit, een nieuwe generatie wijnbouwers die een boost geven aan de wijnbouw, men brengt meer tijd door in de wijngaarden en werkt in de wijnkelders met de nieuwste inzichten en apparatuur, de wijnen waren nog nooit zo goed en als vijfde reden worden de redelijke prijzen aangehaald. Wellicht met de nadruk op ‘nog’. Lees verder

Wegwijs in Bourgogne: de boeken van Hubrecht Duijker

Hubrecht Duijker (Wijn uit Bourgogne)Misschien niet de eerste auteur aan wie je denkt wanneer je over Bourgogne spreekt, ik ben opgegroeid met de boeken van Hubrecht Duijker. Lange tijd geleden kocht ik bij De Slegte zijn boeken Bourgogne. Een reisgids voor wijn- en fijnproevers (2000) en Het beste van Bourgogne (2001). Jaren later verwierf ik een tweedehands exemplaar van zijn koffietafelboek De Grote Wijnen van Bourgogne (1977). In de jaren tachtig bracht Duijker Wijnwijzer Bourgogne (1986) uit. Dat boek heb ik nooit in handen gehad. Ik vermoed dat het grotendeels voortkomt uit zijn grote werk over Bourgogne en is verdisconteerd in de latere twee werken. Lees verder

Reisgidsen over wijn uit Bourgogne

Saint-Romain (Wijn uit Bourgogne)

Saint-Romain

In de Nederlandse reis- en boekhandels heb je een redelijke keuze in reisgidsen over Bourgogne. De Nederlandse ANWB bracht ‘Ontdek Bourgondië’ (2013) uit en de Belgische uitgeverij Lannoo publiceerde in de Trotter-reeks ‘Bourgondië’ (2014). Michelin leverde ‘De Groene Reisgids Bourgogne’ (2016). Met de ANWB-gids bezit je de meest compacte gids over Bourgogne. Met de Trotter-gids treed je menigmaal buiten de gebaande paden. De Michelin-gids neem ik bij de volgende inbreng in de hand en ik beperk me verder tot wat de andere twee gidsen schrijven over wijn uit Bourgogne. En hoe ze erover schrijven. Lees verder

Boekenoogst in Beaune

De winkel Athenaeum de la Vigne et du Vin in Beuane (Wijn uit Bourgogne)

Athenaeum de la Vigne et du Vin

Geen bezoek aan Bourgogne zonder een dagje Beaune en geen bezoek aan Beaune zonder Athenaeum de la Vigne et du Vin binnen te zijn gelopen. In deze winkel, die schuin tegenover de beroemde Hospices ligt, staan wijn en gastronomie centraal. Mijn aandacht gaat vooral uit naar het librairie-gedeelte, waar honderden boeken, dvd’s en kaarten worden aangeboden over wijnen uit alle hoeken van Frankrijk. Een ongekend aanbod dat ik vooralsnog nergens in Bourgogne (in Frankrijk) aantrof. In het centrale deel van de winkel vind je op een aantal tafels een keuze uit de best verkochte boeken over Bourgogne met wijn in de hoofdrol. Lees verder

Jay McInerney: Bad to the Beaune

“If it’s red, French, costs too much, and tastes like the water that’s left in the vase after the flowers have died and rotted, it’s probably Burgundy.” (Jay McInerney)

Jay McInerney - Een Hedonist in de kelder. Verhalen over wijnTot op heden publiceerde de Amerikaanse schrijver Jay McInerney drie boeken over zijn grote liefde voor wijn: Bacchus & Me: Adventures in the Wine Cellar (2000), A Hedonist in the Cellar: Adventures in Wine (2006) en The Juice: Vinous Veritas (2012). Afgelopen november verscheen een aantal wijnstukjes in een Nederlandse vertaling onder de titel Een hedonist in de kelder. Verhalen over wijn. Deze titel is een beetje misleidend, omdat maar 14 van de ruim 50 stukjes uit A Hedonist in the Cellar in de Nederlandse vertaling zijn meegenomen. De rest van de Nederlandse bundel bevat alle essays uit The Juice. Lees verder

Bourgogne volgens Patrick Matthews

Burgundy. How to Find Great Wines Off the Beaten Track (Wijn uit Bourgogne)De naam is al een paar keer gevallen: Patrick Matthews. De Britse schrijver (helaas voormalig wat het onderwerp ‘wijn’ betreft) leverde een bijdrage aan de serie Discovering Wine Country met de titel Burgundy: How to Find Great Wines Off the Beaten Track (2005). Het boek is inmiddels out of print, maar via internet zijn er nog exemplaren te bemachtigen. Toen lang geleden mijn belangstelling voor de wijnen uit Bourgogne serieus vorm kreeg, had ik het niet beter kunnen treffen dan met dit kleinood. Het boek werd mijn bourgognebijbel en is mij vandaag nog net zo dierbaar als de dag dat ik het kocht bij Athenaeum de la Vigne et du Vin in Beaune. Lees verder