Maandelijks archief: januari 2020

Vele wegen leiden naar Nuits-Saint-Georges

Posted on by
Beantwoorden
Nuits-Saint-Georges (Wijn uit Bourgogne)
Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges heette tot ver in de 19e eeuw Nuits (soms ook: Nuits-sous-Beaune) en gaf het aldus naam aan het noordelijke deel van de Côte d’Or: Côte de Nuits. Net zoals enkele omringende wijndorpen voegde Nuits de naam van zijn meest prestigieuze wijngaard (‘Les Saints-Georges’) achter zijn plaatsnaam. Het verfoeilijke ‘sous-Beaune’ werd in 1897 definitief vervangen door ‘Saint-Georges’. Een Nuits-Saint-Georges werd gedronken in de roman De reis om de maan van Jules Verne en hierdoor geïnspireerd gaf de Apollo XV missie de naam ‘Saint-Georges’ aan een door haar ontdekte maankrater. Een betere pr kunnen de plaats Nuits-Saint-Georges en zijn wijnen zich niet wensen.

Lees verder →

Feesten en festivals

Posted on by
Beantwoorden
Saint-Vincent tournante 2020 in Gevrey-Chambertin (Wijn uit Bourgogne)

Over een week luiden in Gevrey-Chambertin rond het middaguur de kerkklokken ter gelegenheid van La Saint-Vincent tournante. La Saint-Vincent tournante is het grootste feest rondom de naamdag van Saint-Vincent de Saragosse (22 januari), de patroonheilige van onder meer wijnbouwers en wijnhandelaren. Tournante betekent dat bij toerbeurt een AOC (meestal een village) de festiviteiten organiseert. Vanaf 1960 vindt La Saint-Vincent tournante om de 20 jaar plaats in Gevrey-Chambertin. Volgend jaar afspraak in Puligny-Montrachet.

Lees verder →

Meer over goedkope Bourgognes

Posted on by
Beantwoorden
Bourgogne Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
De regionale appellation ‘Bourgogne Côte Chalonnaise’ werd erkend in 1990

Met hooguit een tientje in je portemonnee als criterium voor het kopen van een Bourgogne is het de laatste jaren een hard gelag in Côte de Nuits en de Côte de Beaune (tezamen de Côte d’Or), maar inmiddels ook in beide Hautes-Côtes. Dat betekent niet dat het onmogelijk is om in deze wijndistricten goede, tegelijkertijd goedkope Bourgognes te vinden. Allereerst bij Nuiton-Beaunoy aan de zuidrand van Beaune (voorheen Cave des Hautes-Côtes). Bij deze enige coöperatie in de Côte d’Or zijn zowel de generieke Bourgognes als ook de appellations villages scherp geprijsd.

Lees verder →

Over goedkope Bourgognes

Posted on by
Beantwoorden
Bourgogne Côte Saint-Jacques (Wijn uit Bourgogne)
Bourgogne buiten de gebaande paden: Côte Saint-Jacques in Joigny

Inleiding
Wat is goedkoop? Voor onder het tientje? Dat is geen slecht uitgangspunt, want voor onder de vijf euro gaat het, behalve een aanbieding hier en daar, ook in Bourgogne onderhand niet meer lukken. Want voor de Bourgognes wenden wij ons tot Bourgogne zelf. De kwaliteit van de genoemde wijnen is ten minste ‘meer dan goed’. Dat is althans de mening van wijngidsen, wijntijdschriften en soms van mij. Domeinen zijn over het algemeen behoedzaam met het verstrekken van informatie over de prijzen van hun wijnen (prijslijsten dienen tegenwoordig veelal te worden opgevraagd). Het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui was mij behulpzaam met enige recente informatie.

Lees verder →