The pleasure you get from drinking a great Beaujolais is kind of like the pleasure you get from eating cookie dough straight out of the bowl. No experience needed. Just pure delight. (Karen MacNeil)

Met de Beaujolais Nouveau in de betere wijnwinkel gearriveerd, wenden wij onze blik weer naar de wijnstreek Beaujolais. Eerst trachten wij chocolade te maken van de oogstrapporten uit de Beaujolais, want wat betekent een ‘heterogene oogst’? Bladeren wij vervolgens in de meest recente Beaujolaisbijlage van het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui met een Top -tig lijstje beste wijnproducenten. Maken wij een keuze uit deze lijst en staan wij stil bij een heel goed domein in Fleurie. Zijn wij ten slotte kritisch bij het proeven van de Beaujolais Nouveau 2022, want er is beloofd dat de smaak van geflambeerde bananen ons dit jaar zal blijven bespaard.
Lees verder