Categorie archief: Beaujolais

Bij het drinken van de Beaujolais Nouveau 2021

Posted on by
Beantwoorden
Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)
De Beaujolais ergens tussen Saint-Amour-Bellevue en Juliénas

Van de strenge aprilvorst, die grote delen van West-Europa in zijn greep hield, had de Beaujolais over het algemeen minder last dan de rest van de wijnregio Bourgogne. De temperaturen in de Beaujolais bleven rond het vriespunt steken en er viel nauwelijks regen of sneeuw. Bovendien stak er een welkom briesje op. Toch spreken de wijnbouwers in de Beaujolais over een heterogeen oogstjaar 2021. De relatief koude en natte maanden juni en juli zijn hiervoor in grote mate debet. Heterogeen betekent ook de positieve keerzijde. Hierbij wordt gewezen naar de zonnige en warme maanden augustus en september van dit jaar.

Lees verder →

Het zuiden van de Beaujolais nader verkend

Posted on by
Beantwoorden
Karakteristiek landschap in het zuiden van de Beaujolais

Voor sommigen reeds het begin van zuiden, volgens anderen het hart van de Beaujolais: de streek van Clochmerle. Het daadwerkelijke geografische zuiden van de Beaujolais staat bekend als Terres des Pierres Dorées. De eerste streek (Clochemerle) strekt zich uit vanaf de meest zuidelijke Cru van de Beaujolais tot ter hoogte van Villefranche-sur-Saône, de hoofdstad van de Beaujolais. Terres des Pierres Dorées, met pittoreske plaatsen zoals Oignt en Ternand, ligt dan weer enkele tientallen kilometers zuidelijker en reikt welhaast tot de stad Lyon. Volgt de derde bijdrage waarin het wijndistrict Beaujolais nader wordt verkend.

Lees verder →

Het noorden van de Beaujolais nader verkend

Posted on by
Beantwoorden
Juliénas
Juliénas

Voordat wij respectievelijk naar het hart en naar het geografische zuiden van de Beaujolais afreizen, dienen wij eerst een ronde te maken rondom de tien Crus in het noorden van de Beaujolais. In de schaduw van deze beroemde namen liggen namelijk minstens zoveel interessante wijndorpen en domeinen. Neem als voorbeeld de Cru Juliénas. Ten westen van Juliénas liggen de wijndorpen Jullié en Émeringes, waar sommige wijngaarden de appellation communale Juliénas dragen. Van de druiven uit de overige wijngaarden wordt veelal Beaujolais-Villages gemaakt. Het gastvrije Domaine Bergeron in Émeringes maakt onder meer een voorbeeldige Beaujolais-Émeringes.

Lees verder →

De 10 Crus van de Beaujolais

Posted on by
Beantwoorden
Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)
De meest noordelijke wijngaarden van de Beaujolais (Saint-Amour) begin herfst 2020

Eind november en tijd om de Beaujolais te bezoeken. De Beaujolais behoort tenslotte tot de wijnregio Bourgogne. Begin vorige maand stak ik een voorzichtige teen in de Beaujolais door enkele noordelijke Crus te bezoeken. Met ditmaal de bergen van de Mâconnais op de noordelijke achtergrond. Je valt wel meteen met de neus in de boter, want in het noorden van de Beaujolais bevinden zich de 10 vermaarde Crus. Dit is het koninkrijk van de gamay druif die zich hier uitstekend thuis voelt op de granieten bodem in dit wijndistrict. In deze bijdrage op zoek naar karakteristieken van de Crus. Wij reizen van Saint-Amour naar Brouilly, de poort tot het zuiden van de Beaujolais met haar appellations régionales.

Lees verder →

Fleurie: voorbeeldige Beaujolais

Posted on by
Beantwoorden

Het ziet ernaar uit dat wij binnenkort weer de koffers mogen pakken voor een verblijf in Bourgogne. Deo volente uiteraard. Intussen laten wij in twee bijdragen de woorden ‘lokaal’ en ‘loyaal’ wat meer op elkaar rijmen. Met om te beginnen een uitstekend alternatief voor een doorgaans dure Bourgogne: Beaujolais!

Fleurie (Wijn uit Bourgogne)

Fleurie is een wijndorp dat in het noorden van de Beaujolais ligt, tevens één van de tien zogenaamde Crus, die het beste van deze wijnregio vertegenwoordigen. Elke Cru heeft zijn unieke eigenschappen. Hoe de karakteristieken van Fleurie onder één noemer te plaatsen? Dat is niet gemakkelijk, omdat een aantal factoren zorgt voor een grote diversiteit van wijnen binnen één Cru. De wijnliteratuur wijst Fleurie echter wel aan, wanneer men schrijft over wat de essentie van een goede, klassieke Beaujolais kan zijn. Wij hebben in ieder geval te maken met de gamay druif die zich helemaal thuis voelt bij de karakteristieke granietbodem in deze streek.

Lees verder →

De Beaujolais vandaag

Posted on by
Beantwoorden
Beaujolais Aujourd'hui
Beaujolais Aujourd’hui (voorjaar 2019)

Twee maal per jaar heeft het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui een bijlage met de titel Beaujolais Aujourd’hui. Dit voorjaar stond de oogst uit 2017 van de tien noordelijke Crus centraal (in alfabetische volgorde: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié en Saint-Amour). Maar liefs 500 flessen kregen de goedkeuring van het proefpanel. Dit najaar kwamen de generieke Beaujolais en de Beaujolais-Villages uit de zuidelijke wijngaarden van de wijnregio aan de orde (oogst 2018). In beide editorialen lezen wij in het kort de stand van zaken. En het is bijna alleen maar goed nieuws. Eerst over die ‘bijna’.

Lees verder →

Beaujolais Nouveau: voorbij het imagoprobleem

Posted on by
Beantwoorden

As far as drinking the Primeur or Beaujolais Nouveau is concerned, nothing tastes at its best after it has been carried on the back of a Hell’s Angel’s motorbike for 500 miles or tied to an SAS hero’s leg and parachuted into the Thames. (Auberon Waugh)

Beaujolais Nouveau 2019

De Beaujolais Primeur of Beaujolais Nouveau is niet de enige wijn in Frankrijk die in allerijl in hetzelfde oogstjaar de consumenten wordt aangeboden. Hij is ongetwijfeld wel de meest bekende. Er bestaan enkel opvattingen over het verschil tussen een Nouveau en een Primeur wijn: verschil over de manieren van vinificatie, verschil over de data tot wanneer de wijnen kunnen worden verkocht en er is de opvatting dat er überhaupt geen verschil is. Omdat in Frankrijk meestal de naam ‘Beaujolais Nouveau’ wordt gebruikt, sluit ik mij voor het gemak hierbij aan.

Lees verder →

Beaujolais kopen in Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden
Cave de Chaintré: het beste van twee werelden

Tijdens ieder bezoek aan Bourgogne neem ik me voor om de Beaujolais te bezoeken. Helaas is de veelzijdigheid van en het immense aanbod binnen de Bourgogne vaak een reden om de Beaujolais links te laten liggen. Terwijl een bezoek aan de Beaujolais iedere keer een klein feest was. Zelfs tijdens een bliksembezoek aan het uiterste noorden van de Beaujolais kun je bijvoorbeeld Château de Juliénas bezoeken, waar je onder meer een aantal interessante cuvées kunt kopen. Voor al die keren dat ik in gebreke bleef: er zijn buiten de Beaujolais genoeg gelegenheden om een goede Beaujolais te kopen. Om te beginnen in, jawel Bourgogne.

Lees verder →

En dan is er nog Beaujolais

Posted on by
1

Beaujolais should not be a civilized society lady; it is the one-night stand of wines.     (Kermit Lynch)

Beaujolais-Villages Nouveau (Wijn uit Bourgogne)
Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

De Beaujolais behoort tot de administratieve wijnregio ‘Bourgogne’. Regels staan toe dat je druiven in de Beaujolais mag verkopen als ‘Coteaux Bourguignons’ (voorheen ‘Bourgogne Grand Ordinaire’). Wijnbouwers uit de noordelijke dorpen van de Beaujolais kunnen hun witte wijnen zelfs labelen als ‘Bourgogne Blanc’. Echter, met hun kwalitatief uitstekende wijnen hebben de wijnproducenten in de Beaujolais nauwelijks meer de behoefte om “zich met bourgondische veren te tooien”. Zij bieden de witte wijnen, meestal 100% chardonnay, steeds vaker aan onder de naam ‘Beaujolais Blanc’.

Lees verder →