Maandelijks archief: november 2020

Het noorden van de Beaujolais nader verkend

Posted on by
Beantwoorden
Juliénas
Juliénas

Voordat wij respectievelijk naar het hart en naar het geografische zuiden van de wijnstreek Beaujolais reizen, maken wij eerst een rit rondom de tien Crus in het noorden van de Beaujolais. In de schaduw van deze beroemde namen liggen namelijk minstens zoveel interessante wijndorpen en domeinen. Neem bijvoorbeeld de Cru Juliénas. Ten westen van Juliénas liggen de wijndorpen Jullié en Émeringes, waar sommige wijngaarden de appellation communale Juliénas dragen. Van de gamay druiven uit de overige wijngaarden wordt veelal Beaujolais-Villages gemaakt. Het gastvrije Domaine Bergeron in Émeringes maakt onder meer een karaktervolle Beaujolais-Émeringes

Lees verder →

De 10 Crus van de Beaujolais

Posted on by
Beantwoorden
Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)
De meest noordelijke wijngaarden van de Beaujolais (Saint-Amour) begin herfst 2020 met op de achtergrond de bergen van de Mâconnais

Eind november is traditioneel het moment om de Beaujolais opnieuw onder de loep te nemen. In het noorden van deze wijnstreek liggen de tien vermaarde Crus, het hart van de Beaujolais en het koninkrijk van de gamay druif. Op de overwegend granieten bodems – een bepalend element van het terroir – voelt deze druif zich hier uitstekend thuis. Van Saint-Amour tot Brouilly, de toegangspoort tot het zuiden van de Beaujolais met zijn appellations régionales, ontvouwt zich een mozaïek van terroirs, stijlen en karaktervolle wijnen. Tijd voor een reis langs de tien Crus, elk met een eigen identiteit, maar allemaal geclassificeerd als appellations villages.

Lees verder →

Van Santenay naar Mercurey

Posted on by
Beantwoorden
Chassey-le-Camp (Wijn uit Bourgogne)
Zicht op de Côte de Beaune (Santenay) vanaf de Côte Chalonnaise (Chassey-le-Camp)

In de recent verschenen reisgids Oenotourisme en Bourgogne et Jura, centraal gesteld in de vorige bijdrage, staan 22 zogenaamde coups de coeur. Eén coup de coeur luidt Des Maranges à Mercurey, descendre la côte chalonnaise. Na een kleine aanlooproute vanuit de AOC Maranges loop je dan via de GR 76 langs de bekende wijngaarden van Bouzeron, Rully en Mercurey. Ik liet me inspireren tot een meer avontuurlijke Des Santenay à Mercurey, descendre la côte chalonnaise. Wij lopen met ander woorden de parallelle GR 7 langs de westgrens van de Côte Chalonnaise, buiten het gebaande pad, maar toch langs de nodige wijngaarden en enkele interessante domeinen.

Lees verder →

Oenotourisme en Bourgogne et Jura

Posted on by
Beantwoorden
Oenotourisme en Bourgogne et Jura (Wijn uit Bourgogne)

Bourgogne is sinds 1 januari 2016 geen zelfstandige regio meer, maar opgegaan in de nieuwe regio Bourgogne-Franche-Comté. Binnen de grenzen van Bourgogne-Franche-Comté is een ongekende weelde aan wijnen te vinden: van Chablis tot de Beaujolais, van Pouilly-Fumé aan de oostelijke oever van de Loire tot de AOC Arbois in de Jura. Wat te denken van de beroemde wijnen uit de Côte d’Or? Zij komen allemaal aan bod in het nieuwe boek Oenotourisme et Bourgogne et Jura, uitgegeven door Le Routard. In deze bijdrage houden wij het overigens bij de traditionele wijnregio Bourgogne.

Lees verder →