Het noorden van de Beaujolais nader verkend

Juliénas
Juliénas

Voordat wij naar het hart en het geografische zuiden van de Beaujolais afreizen, dienen wij eerst nodig een ronde te maken rondom de tien crus in het noorden van de Beaujolais. In de schaduw van deze beroemde crus liggen namelijk minstens zoveel interessante wijndorpen en domeinen. Neem als voorbeeld de cru Juliénas. Ten westen van Juliénas liggen de wijndorpen Jullié en Émeringes, waar sommige wijngaarden de appellation communale Juliénas dragen. Van de druiven uit de overige wijngaarden wordt veelal Beaujolais-Villages gemaakt. Het gastvrije Domaine Bergeron in Émeringes maakt onder meer een Beaujolais-Émeringes. Want in 30 van de 38 gemeentes waar Beaujolais-Villages wordt gemaakt, mag men het woord ‘Villages’ vervangen door de daadwerkelijke gemeentenaam *). Op voorwaarde dat de druiven exclusief uit die gemeente afkomstig zijn en volgens de letter entiers zijn geoogst. Vrij vertaald betekent dit: niet machinaal. In Jullié maakte Jérémy Bally van zijn Domaine du Bois de Chat in korte tijd een regelrecht succesverhaal. Net zoals menig ander domein binnen de Beaujolais en cours de conversion à la viticulture biologique. Begin met de Juliénas ‘Sauvages’ die gerust als aperitief mag worden geserveerd.

Lees verder

De tien crus van de Beaujolais

Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)
De meest noordelijke wijngaarden van de Beaujolais (Saint-Amour) begin herfst 2020

Eind november en tijd om de Beaujolais te bezoeken. De Beaujolais behoort tenslotte tot de wijnregio Bourgogne. Begin vorige maand stak ik een voorzichtige teen in de Beaujolais door het wijndorp Saint-Amour-Bellevue te bezoeken. Met de bergen van de Mâconnais nu op de noordelijke achtergrond. Je valt wel meteen met de neus in de boter, want in het noorden van de Beaujolais bevinden zich de 10 vermaarde crus. Dit is het koninkrijk van de gamay druif die zich hier uitstekend thuis voelt op de granieten bodem in deze wijnregio. In deze bijdrage op zoek naar karakteristieken van de 10 crus. Wij reizen van Saint-Amour naar Brouilly, de poort tot het zuiden van de Beaujolais.

Lees verder

Van Santenay naar Mercurey

Chassey-le-Camp (Wijn uit Bourgogne)
Zicht op de Côte de Beaune (Santenay) vanaf de Côte Chalonnaise (Chassey-le-Camp)

In de recent verschenen reisgids Oenotourisme en Bourgogne et Jura staan 22 zogenaamde coup de coeurs. Eén coup de coeur luidt Des Maranges à Mercurey, descendre la côte chalonnaise. Na een kleine aanlooproute vanuit de AOC Maranges loop je dan via de GR 76 langs de bekende wijngaarden van Bouzeron, Rully en Mercurey. Ik liet me inspireren tot een meer avontuurlijke Des Santenay à Mercurey, descendre la côte chalonnaise. Dit betekent via de GR 7 langs de westgrens van de Côte Chalonnaise, buiten het gebaande pad, maar toch langs de nodige wijngaarden en interessante domeinen. Kortom, weer hoog tijd voor een mooie wandeling.

Lees verder

Oenotourisme en Bourgogne et Jura

Oenotourisme en Bourgogne et Jura (Wijn uit Bourgogne)

Bourgogne is al een poosje geen Bourgogne meer. De oude regio ging een kleine vijf jaar geleden (1 januari 2016) op in Bourgogne-Franche-Comté. Binnen de grenzen van deze nieuwe grote regio is een ongekende weelde aan wijnen te vinden: van Chablis tot de Beaujolais, van Pouilly-Fumé op de oostelijke oever van de Loire tot de AOC Arbois in de Jura. Hebben wij het nog niet over de beroemde wijnen uit de Côte d’Or. Zij komen allemaal aan de orde in het nieuwe boek Oenotourisme en Bourgogne et Jura uitgegeven door Le Routard. Laten wij het verder bij de wijnregio Bourgogne houden.

Lees verder