Cave des Vignerons de Mancey in Tournus
Op TT 738 lezen wij dat de A6 door Bourgogne weer volstroomt met vakantieverkeer. In de buurt van de A6 zijn goede adressen om wijn te kopen. Volgen een aantal suggesties. Wijn kopen bij een service station langs de A6? Nu, deze is niet meer zo onbestemd als weleer. Maar beter even glimlachen om de prijzen en vervolgens rustig doorrijden. Lees verder
La Maison… Cave de Viré in Viré
Potverdorie, wat bood de HEMA tot voor enkele jaren goede wijnen aan uit Bourgogne! Wie kent nog de rode en witte Bourgogne van een zekere meneer Charles Gruber die de HEMA een jaar of tien geleden in het assortiment had? Tegelijkertijd verkocht de HEMA een ‘Chardonnay de Chardonnay’ die men haalde bij Cave de Viré (Mâconnais). Ook die wijn was voortreffelijk. Ik herinner me de opgetogen woorden van Nicolaas Klei in een van zijn oudere wijngidsen. De ‘Chardonnay de Chardonnay’ onderging vervolgens een metamorfose, veranderde eerst in een ‘Mâcon-Chardonnay’, vervolgens in een ‘Bourgogne’ en is uiteindelijk in mijn HEMA niet meer verkrijgbaar. De 2015 was het laatste exemplaar dat ik aantrof. Lees verder
