Hoog op mijn lijstje: Michel Martin

Michel Martin in Coulanges-la-Vineuse (Wijn uit Bourgogne)

De proef- en verkoopruimte van (Domaine) Michel Martin

Samen met wijndorpen zoals Irancy en Saint-Bris le-Vineux maakt Coulanges-la-Vineuse deel uit van het wijndistrict Auxerrois in het noordwesten van de Bourgogne. Bourgogne Coulanges-la-Vineuse is de enige appellation op de linkeroever van de rivier Yonne. Een kleine twintigtal wijnbouwers, verdeeld over maar liefst zeven gemeenten, is binnen deze appellation actief. Vele vingers, onder meer van de Engelse wijnschrijver Patrick Matthews, wijzen Michel Martin aan als favoriete wijnbouwer. Een bezoek aan zijn domein stond daarom al lange tijd hoog op mijn lijstje. Lees verder

Langs de coöperaties van de Côte Chalonnaise (editie 2020)

La Maison Millebuis in Buxy (Wijn uit Bourgogne)

La Maison Millebuis in Buxy

Normaal in het voorjaar, nu in het najaar. Ik ben verheugd dat ik alsnog mijn favoriete ronde heb gemaakt: langs de drie coöperaties in de Côte Chalonnaise. Deze liggen in Bissey-sur-Cruchaud, Buxy en Genouilly. Zij vormen de bakermatten van mijn bourgondische aankopen en ik ben ze in al die jaren trouw gebleven. Daartoe heb ik alle redenen van de wereld: laagdrempelig, een meer dan uitstekende prijs- /kwaliteitverhouding en, het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui schreef er onlangs over, de immer groeiende kwaliteit van de aangeboden wijnen. En, toegegeven: zij liggen vlak bij mijn bourgondische residentie. Cave de Bissey is zowat mijn privékelder geworden. Dit jaar, en dat zal niemand verbazen, waren er door de coronacrisis geen aardverschuivingen in de assortimenten. Lees verder

Langs supermarkten in Bourgogne

Foires aux Vins 2020 (Wijn uit Bourgogne)

Foires aux Vins 2020

Foires aux Vines, de grote Franse wijnmarkten in de supermarkten en in de gespecialiseerde detailhandel begonnen dit jaar rond de eerste week van september. In ‘mijn’ stad Chalon-sur-Saône heb ik onder meer de keuze uit drie grote supermarkten (net zoveel als in Dijon). Vorig jaar bezocht ik voor de nodige koopjes Carrefour Hypermarché en Géant Casino. Dit jaar liep ik de populaire E.Leclerc binnen voor mijn enige Foire aux Vines dit jaar. Hoewel, Carrefour zette haar wijnmarkt voort in de kleinere vestigingen. Al met al genoeg werk aan de winkel. Foires aux Vins in de supermarkten duren twee tot soms drie weken. Bij sommige wijnwinkels, zoals Nicolas, kun je langer dan een maand op koopjesjacht. Lees verder