Coöperaties in de Mâconnais

Posted on by
Beantwoorden
Cave Les Grands Crus Blancs (Wijn uit Bourgogne)
Cave Les Grands Crus Blancs in Vinzelles

Na de drie coöperaties in de Côte Chalonnaise te hebben gepresenteerd, was het mijn voornemen om hetzelfde te doen met de coöperaties in de Mâconnais. Maar dit wijndistrict telt maar liefst tien coöperaties. Ik zou dan voorbijgaan aan de inbreng van de individuele domeinen, ondanks dat 70% van de wijnoogst in de Mâconnais de weg naar de coöperaties vindt. Inmiddels is er toch een excuus om enkele coöperaties in de Mâconnais onder de aandacht te brengen. Dit is mogelijk naar aanleiding van een concours.

Lees verder →

Maranges: een buitenbeentje?

Posted on by
Beantwoorden
AOC Maranges in de Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Het meest zuidelijke deel van de AOC Maranges

Bourgogne en ik: vele redenen en enkele toevalstreffers. Toeval dat op de etiketten van de eerste flessen die ik dronk het jaartal 2005 stond vermeld. Bleek ook in Bourgogne een topjaar te zijn. Eén fles herinner ik mij in het bijzonder. Ik kocht hem bij de wijnwinkel Nicolas in Brussel: een rode Maranges van Maison Louis Latour. Enkele weken later in Beaune, bij de Nicolas aldaar, wat bleek de laatste twee flessen gekocht. Er zijn enkele wijnen die ik direct associeer met mijn groeiende liefde voor de Bourgogne. Deze Maranges was er onmiskenbaar eentje.

Lees verder →

Bourgogne in de supermarkt

Posted on by
Beantwoorden
Clos la Marche in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
‘Clos la Marche’ in Mercurey is in het bezit van Maison Louis Max

Vier maanden geleden schreef ik over Maison Antonin Rodet, het handelshuis dat aan Albert Heijn de meeste wijnen uit Bourgogne levert. Conclusie: een kwalitatief uitstekend handelshuis dat helaas zijn beste wijnen in Bourgogne achterhoudt. Voor die wijnen ben je van harte welkom in de boutique van Clos Rodet in Mercurey. Maar goed, Mercurey ligt niet om de hoek — onze supermarkten wel. Onderhand weer eens tijd om een stand van zaken op te maken. Deze inbreng gaat vooral over rood en een beetje over wit.

Lees verder →

De eerste keer in Irancy

Posted on by
Beantwoorden
Irancy (Wijn uit Bourgogne)
Een bleke januarizon boven Irancy

Het is deze maand precies tien jaar geleden dat ik in Bourgogne voor het eerst een domein bezocht. Het handgeschreven bonnetje, dat ik om een of andere nostalgische reden heb bewaard, herinnert me eraan. Het domein lag of all places in Irancy. Waarschijnlijk was ik onderweg van Chablis naar Vézelay. Ik stopte om een foto te nemen van het karakteristieke komdal waarin het wijndorp Irancy ligt en besloot vervolgens de weg omlaag te nemen, met het idee even door het dorp te wandelen. Bij de kerk was er plek voor de auto.

Lees verder →

Saint-Véran in een feestelijk zonnetje

Posted on by
Beantwoorden
Saint-Véran (Wijn uit Bourgogne)
Een wijngaard van de Vignerons des Terres Secrètes in Prissé

In de naam van Vincentius van Zaragoza, de patroonheilige van onder meer wijnbouwers en wijnhandelaren, wordt in Bourgogne heel wat gefeest, met over een week La Saint-Vincent Tournante als jaarlijks hoogtepunt. Traditie schrijft voor dat tijdens La Saint-Vincent Tournante één appellation bij toerbeurt (vandaar tournante) de feestelijkheden organiseert. Huizen, straten en zelfs wijngaarden worden versierd, terwijl marktkramen om de Bourgognes te proeven het hart van het feest vormen. In 2017 viel de AOC Mercurey (Côte Chalonnaise) deze eer te beurt. Mercurey gaf op haar beurt het stokje door aan de AOC Saint-Véran (Mâconnais), met het wijndorp Prissé als centrum van de festiviteiten.

Lees verder →

Jay McInerney: Bad to the Beaune

Posted on by
Beantwoorden

“If it’s red, French, costs too much, and tastes like the water that’s left in the vase after the flowers have died and rotted, it’s probably Burgundy.” (Jay McInerney)

Jay McInerney - Een Hedonist in de kelder. Verhalen over wijn

Tot op heden publiceerde de Amerikaanse schrijver Jay McInerney drie boeken over wijn: Bacchus & Me: Adventures in the Wine Cellar (2000), A Hedonist in the Cellar: Adventures in Wine (2006) en The Juice: Vinous Veritas (2012). Afgelopen november verscheen een aantal wijnstukjes van McInerney in een Nederlandse vertaling onder de titel Een hedonist in de kelder. Verhalen over wijn. Deze titel is een beetje misleidend, omdat slechts 14 van de ruim 50 stukjes uit A Hedonist in the Cellar in de Nederlandse vertaling zijn opgenomen. De rest van de Nederlandse bundel bevat alle essays uit The Juice.

Lees verder →

Een nieuwe appellation: Bourgogne Côte d’Or

Posted on by
Beantwoorden

In de loop van 2019 kun je op het etiket van een fles Bourgogne de naam van een nieuwe appellation régionale aantreffen: Bourgogne Côte d’Or (met druiven vanaf de oogst 2017). Het productiegebied van Bourgogne Côte d’Or valt binnen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Tezamen worden deze twee wijndistricten Côte d’Or genaamd, vandaar de naam.

Lees verder →

De rode bubbels van Guy Chaumont

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Guy Chaumont, Rosey. Rouge Bulles (Wijn uit Bourgogne)

Xavier rijdt en ik zit naast hem. Xavier is de eigenaar van de bourgondische residentie waar ik twee keer per jaar verblijf. Als kenner van het internet onderhoudt hij een blog om Zuid-Bourgogne te promoten. Ik mag af en toe een kleine bijdrage leveren. Hij noemt mij in die blog inmiddels ami. Laat ik aannemen dat we het goed met elkaar kunnen vinden. Vandaag gaan we samen wijn kopen bij Domaine Chaumont in Rosey. Een bezoek aan Guy Chaumont is seulement sur RDV, dus had Xavier telefonisch een afspraak gemaakt. Guy leest zelden zijn e-mail.

Lees verder →

Een witte kerst in Zuid-Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden

Een aantal losse aantekeningen die ik het afgelopen jaar maakte. Over een tweetal appellations in de Côte Chalonnaise. Vervolgens naar het zuiden, naar de Mâconnais. Wij houden het laagdrempelig (winkel, coöperatie, een vriendelijk domein) en wij houden het bij wit (100% chardonnay) deze kerst.

Jambles (Wijn uit Bourgogne)
De meest oostelijke wijngaarden in het wijndorp Jambles

Harold Hamersma en Nicolaas Klei doen het in hun meest recente wijngidsen nog met de witte Rully van Maison Joseph Drouhin (Gall & Gall) uit 2014. Die hebben ze helemaal opgedronken. Gelukkig staat inmiddels de Rully uit 2015 in de schappen. Reeds in mei van dit jaar stond in La Revue du Vin de France een enthousiaste recensie over deze mooie witte Bourgogne: “Coup de coeur pour un Rully de caractère.” Kort én krachtig: een weergaloze witte Rully.

Lees verder →

Eindelijk gezien: Retour en Bourgogne

Posted on by
1
Promotiefoto Ce Qui Nous Lie/Retour en Bourgogne

Twee jaar geleden las ik in de Franse media dat in de wijngaarden van de Côte de Beaune een speelfilm werd opgenomen. De film zou de opvolger worden van Premiers Crus (2015), een film die zich rondom het wijndorp Aloxe-Corton afspeelt. Van Premiers Crus werd door de vooraanstaande Franse pers pulp gemaakt: “Ridicule“, “aberrant” (absurd) en “juste une pub pour la Bourgogne.” Premiers Crus zag in Nederland nooit het daglicht.

Lees verder →