Eind 19e eeuw voegden wijndorpen in de Côte d’Or de naam van hun meest prestigieuze wijngaard toe aan de oorspronkelijke dorpsnamen. Toen in 1879 Puligny zichzelf herdoopte tot Puligny-Montrachet, was de buur Chassagne er als de kippen bij om in hetzelfde jaar zijn naam te veranderen in Chassagne-Montrachet. Beide dorpen hebben een aandeel in één van de beroemdste wijngaarden ter wereld: ‘La Montrachet’. Er is een miniem verschil: Puligny-Montrachet bezit 4,01 ha van deze prestigieuze wijngaard, tegenover 3,99 ha binnen Chassagne-Montrachet. Over geluiden dat de chardonnay druif zich binnen de wijngaarden van Puligny nét wat beter thuis voelt, zullen we het maar niet hebben.
Lees verder
