Het bourgognejaar 2022 was overweldigend. Met vele mooie herinneringen, maar ook met zorgen over de toekomst van de wijnbouw in de Bourgogne. Over de prijs die wij als liefhebbers ervoor dienen te betalen. Het centrale deel van deze bijdrage staat stil bij de uitdagingen voor de bourgondische wijnsector en welke oplossing wordt aangedragen om een redelijke prijs voor een Bourgogne te bewerkstelligen.

De bourgondische wijnoogst 2022
Alsof ik met een missend puzzelstukje had te maken, waagde ik me pas in oktober aan een bijdrage over de wijnoogst in de Bourgogne (‘Bourgondische wijnoogst 2022: een zucht van verlichting’ d.d. 8 oktober jl.). Het perscommuniqué van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (B.I.V.B.) was voor de wijnjournalisten een belangrijke bron van informatie, aangevuld door een persbericht d.d. 14 november 2022 met de titel ‘Bourgogne 2022: un millésime généreux et prometteur’. En ja, de wijnoogst 2022 was sinds 2018 niet zo genereus en de kwaliteit is veelbelovend.