Salon du Vin in Huy

Domaine du Bois de Chat, Juliénas/Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)

De goedlachse Jérémy Bally van Domaine du Bois de Chat uit Jullié (Beaujolais)

Het vorige weekend vond in het Belgische Huy (Hoei), gelegen aan de Maas ergens tussen Luik en Namen, voor de 14e keer de oudste wijnbeurs van België plaats, een evenement dat Salon du Vin et de la Gastronomie heet. Aandacht uiteraard voor de vier producenten uit de Bourgogne (en de drie uit de Beaujolais). En wat maken ze in de Savoie trouwens lekkere kaas. Lees verder