Het leukste winkeltje in Bourgogne

Robe Grenat in Givry (Wijn uit Bourgogne)

Robe Grenat in Givry

Tijdens mijn laatste bezoek aan Bourgogne liet ik af en toe de naam Robe Grenat vallen en bemerkte dat vrijwel iedereen meteen enthousiast reageerde. Blijkbaar ben ik niet de enige die een soft spot heeft voor dit winkeltje. Robe Grenat plaatst de volgende gedachte op zijn internetsite: “Een goede wijnwinkel in Bourgogne behoort een springplank te zijn en dient inspiratie te bieden om verder op onderzoek uit te gaan.” Lees verder

Een rondje Zuid-Bourgogne

Onderhand traditie aan het einde van het jaar. Een greep uit het actuele aanbod wijnen in het zuiden van Bourgogne. Om te beginnen in de Côte Chalonnaise. In de Mâconnais houden wij het verder bij wit.

Mont Avril - Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)

De Côte Chalonnaise gezien vanaf de Mont Avril (beneden: Jambles)

Voor een goede rode Côte Chalonnaise kun je terecht bij de supermarkt Carrefour, waar al jaren de ‘Mont Avril’ van Domaine Michel Goubard et Fils in de schappen ligt. De soepele 2015 met zijn barstensvol fruit werd zelfs door Le Guide Hachette des Vins opgemerkt. Wij doen het inmiddels met de 2016. Wat straffer, maar nog steeds een prima Bourgogne. De druiven van deze Côte Chalonnaise groeien tegen de zuidelijke helling van deze berg die in de buurt van de wijngaarden van Givry ligt. De hoogte (421 meter) is niet uitzonderlijk, wel de geïsoleerde ligging. Lees verder

Terug in Rosey bij Maison Géraldine Louise

Maison Géraldine Louise in Rosey (Wijn uit Bourgogne)

Maison Géraldine Louise (geheel links) gezien vanaf het dorpje Rosey

Samen met Géraldine Lochet loop ik langs een aantal houten vaten waarin wijnen uit 2017 rijpen. Ik houd een wijnglas in mijn hand. Naast een wijnglas houdt Géraldine een pipette à vin in haar hand. Hiermee schenkt ze haar eigen glas half vol om vervolgens de helft over te hevelen in mijn glas. De uitnodiging om de 2017 te proeven dateert alweer van maart, toen ik haar stand bezocht in Mercurey tijdens Grands Jours de Bourgogne. Maanden later loop ik voor de tweede keer rond in Maison Géraldine Louise (‘Louise’ is een eerbetoon aan haar moeder), precies één jaar na de opening van haar domein in Rosey (Côte Chalonnaise). Nu niet langs flessen, maar wijntonnen en dat is voor mij een primeur. Lees verder

Langs de coöperaties in de Côte Chalonnaise

Tijdens het rondje langs de lokale promotiepunten in de Côte Chalonnaise bezocht ik ook de drie coöperaties in dit wijndistrict (Bissey-sous-Cruchaud, Buxy en Genouilly). Benieuwd naar de stand van zaken aan het begin van de zomer 2018 en nieuwsgierig naar de favorieten van de medewerkers.

Cave de Genouilly (Wijn uit Bourgogne)

Cave de Genouilly

Beginnen wij in het zuidwesten bij Cave de Genouilly, de kleinste van de drie coöperaties. Een medewerkster liep met zichtbaar plezier langs de flessen en dozen om mij op een aantal bijzondere Bourgognes te wijzen. Zij schoof allereerst twee prijswinnaars naar voren: de rode Givry (2016) en de witte Bourgogne ‘Les Champs de Perdrix’ (2017). Verder blijkt de rode Bourgogne ‘Collection’ (2015) het goed te doen in de verkoop. Gelukkig terug in de collectie: de Montagny 1er Cru ‘Les Vignes du Soleil’ (2017), de trots van de coöperatie. Die had ik om te kopen reeds op de toonbank gezet. Ik zag en passant dat men een aantal bio-wijnen in de collectie heeft opgenomen (een rode Bourgogne en een Bourgogne Aligoté). Begin voor zes euro en centen met de heerlijke witte Bourgogne (‘Les Champs de Perdrix’). Wat een kwaliteit voor die prijs. Een kleinood, die coöperatie in Genouilly. Lees verder

Een zondag in Bourgogne

Wandelroute door de wijngaarden van Givry (Wijn uit Bourgogne)Vanmiddag liep ik te midden van een bont gezelschap. Allereerst waren er wandelaars die drie uitgezette routes volgden. Het was niet zomaar een wandeling. Het sportieve evenement was georganiseerd om geld in te zamelen voor een goed doel. Een aantal controleposten bevond zich midden in de wijngaarden van Givry. De wandelaars waren hierdoor getuigen van de wijnoogst die dit jaar in Bourgogne vroeg begon. Daarnaast liepen tientallen druivenplukkers die met lege emmers de wijngaarden in werden gedirigeerd. De druivenplukkers hadden weinig oog voor de wandelaars. Lees verder

Coöperaties in de Côte Chalonnaise: Cave de Genouilly

Cave de Genouilly (Wijn uit Bourgogne)

Cave de Genouilly

Voor een kennismaking met de derde coöperatie in de Côte Chalonnaise wenden wij ons tot het zuidwesten van dit wijndistrict. Genouilly, je rijdt er zo doorheen. Zo denkt de TGV, die het dorpje in tweeën splitst, er in ieder geval over. Het zijn niet de wijngaarden die het landschap rondom Genouilly domineren. Hier grazen veelal grote witte koeien in groene weiden. Wij bevinden ons op het grensgebied met de Charolais. De plaatselijke coöperatie ligt aan de doorgaande weg en is niet te missen. Letterlijk en figuurlijk. Lees verder

Coöperaties in de Côte Chalonnaise: Vignerons de Buxy

Vignerons de Buxy (Wijn uit Bourgogne)

Vignerons de Buxy

Vignerons de Buxy, zo heet de coöperatie in Buxy en zij is van de drie de grootste binnen de Côte Chalonnaise. Haar bekendheid reikt verder dan de grenzen van Bourgogne. Grote kans dat je je auto parkeert naast eentje die een buitenlands kenteken draagt. Zeker in het weekend, wanneer vakantiegangers naar huis gaan, kan de coöperatie in Buxy steevast rekenen op veel bezoekers. Ook grote kans dat je in Nederland tijdens een bezoek aan een supermarkt een van de wijnen van de coöperatie uit Buxy in je handen houdt. Vignerons de Buxy zet namelijk haar generieke rode en witte Bourgogne, zij het via verschillende négociants, in de schappen van onder meer Jumbo, Jan Linders, Plus en onze eigen Coop. Lees verder