Beter een goede buur: Domaine Narjoux-Normand

Domaine Narjoux-Normand in Saint-Martin-sous-Montaigu (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Narjoux-Normand in Saint-Martin-sous-Montaigu (Côte Chalonnaise)

Op de weg van Chalon-sur-Saône naar Autun kun je vlak voor Mercurey linksaf slaan richting Saint-Martin-sous-Montaigu. Een groot bord aan de rand van het dorp maakt trots kenbaar dat menige Bourgogne zich in deze wijngemeente ook Mercurey mag noemen. Rijd Saint-Martin-sous-Montaigu binnen, sla wat verderop linksaf, rijd langs het gemeentehuis en maak vervolgens een kwartdraai om de kerk. Het kleine dorpsplein met la salle des fêtes is de eindbestemming en meestal kun je hier de auto kwijt. Je bent vlak bij mijn bourgondische residentie, maar daar wil ik het verder niet over hebben. Wel over mijn buren, van wie het domein aan het dorpsplein is gevestigd: Domaine Narjoux-Normand.

Lees verder

Een kleine geschiedenis van de Côte Chalonnaise

Chamirey, Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
Het gehucht Chamirey maakt deel uit van de gemeente Mercurey

De Côte Chalonnaise is de zuidelijke voortzetting van de Côte de Beaune. Vanaf het stadje Chagny strekt de Côte Chalonnaise zich ongeveer 30 kilometer uit, totdat je in Saint-Gengoux-le-National de Mâconnais bereikt. Zoals de naam doet vermoeden, is het bourgondische wijndistrict gecentreerd rond de stad Chalon-sur-Saône met zijn ruim 45.000 inwoners. Twee zaken binden Chalon-sur-Saône met de Côte Chalonnaise als wijndistrict: de vestiging van Maison des Vins, het promotie- en verkooppunt van wijnen uit de Côte Chalonnaise en de jaarlijkse Paulée de la Côte Chalonnaise, een wijnfeest dat in het tweede weekend van oktober plaatsvindt.

Lees verder

Bij Domaine Theulot-Juillot krijg je huiswerk mee

Domaine Theulot Juillot in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Theulot-Juillot in Mercurey

Toen ik voor de eerste keer het erf van Domaine Theulot-Juillot in Mercurey betrad, weerklonk het oorverdovende geluid van een soort bel. Ik bleef halfbevroren staan en dacht: dit krijg je ervan, wanneer je een domein spontaan bezoekt zonder eerst een afspraak te maken. Vrij snel daarna kwam Natalie naar buiten. Ik herinner me dat ze de handen aan haar schort afveegde. Ik maakte meteen duidelijk dat ik bereid was om een nadere afspraak te maken, wanneer ik het domein stoorde tijdens zijn werkzaamheden. “Nee, hoor, niet op dit moment”, maakte Natalie op een vriendelijk wijze duidelijk. “Kom maar mee naar de proef- en verkoopruimte van ons domein.” Het zou het eerste van mijn bezoeken aan Domaine Theulot-Juillot zijn, wel meteen het laatste spontane bezoek.

Lees verder

Bourgogne 2021 in beeld

Château du Clos de Vougeot (Wijn uit Bourgogne)
Vougeot

Al 15 jaar mijn bourgognebijbel: Burgundy: How to Find Great Wines Off the Beaten Track (2005). Dank je wel, Patrick Matthews. Op de omslag van het boek staat een foto van het Statue du Porteur de Benaton dat op een kleine binnenplaats van Château du Clos de Vougeot staat. Het afgelopen voorjaar mocht ik (eindelijk) het beeld voor het eerst in levende lijve aanschouwen. Dinsdag 22 maart a.s. voor de tweede keer en dan tijdens de tweede dag van Grands Jours de Bourgogne.

Lees verder

Het grote succes van Domaine Jeannin-Naltet

Domaine Jeannin-Naltet in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
‘Clos des Grands Voyens’ is een monopole van Domaine Jeannin-Naltet

Ruim twee jaar geleden bezocht ik de jaarlijkse porte ouverte van Domaine Jeannin-Naltet in het wijndorp Mercurey en deed verslag. De generieke rode Mercurey ‘vieilles vignes’ van het domein was enkele jaren geleden mijn definitieve bekering tot Mercurey. Niet dat de wijnen uit dit toonaangevende wijndorp in de Côte Chalonnaise mij niet bevielen, ik liet ze simpelweg te vaak links liggen. Maar nu ik meer dan tien jaar resideer in de buurt van Mercurey met de wijngaarden van de AOC Mercurey om de hoek, krijgt die zegswijze over goede buren en verre vrienden steeds meer inhoud en betekenis. Intussen was er de afgelopen twee jaar bijna geen ontkomen aan de vele verhalen en recensies, waarin wijnjournalisten Domaine Jeannin-Naltet alle lof toezwaaiden. Wanneer je het domein ook nog een keer hebt leren kennen als vriendelijk en gastvrij, aarzel je niet om het nog een keer de verdiende aandacht te schenken.

Lees verder

Napoléon Bonaparte en zijn geliefde Bourgogne

Op het sterfbed zei Napoléon tegen zijn bediende Marchand: “Geloof me Marchand, als ik niet meer van deze wereld ben, koop dan een stuk land in Bourgogne, het is het land van de dapperen. Ik ben daar geliefd en jij zult daar ook geliefd zijn vanwege mij.”

Hotel Cliquet
5 Rue des Tonneliers in Chalon-sur-Saône

Tussen 1788 en 1791 werd Napoléon Bonaparte als tweede luitenant overgeplaatst naar de Artillerie Academie in Auxonne, ruim 30 km ten oosten van Dijon. Het was hoogstwaarschijnlijk tijdens dit verblijf in Bourgogne dat hij kennismaakte met wat spoedig zijn lievelingswijn zou worden: ‘Chambertin’. Reeds in de 7e eeuw produceerden de monniken van de abdij in Bèze een wijn van hoge kwaliteit in hun ‘Clos de Bèze’ te Gevrey. Hun buurman Bertin produceerde ook een goede wijn en bij zijn dood verwierven de monniken van Bèze het wijnperceel ‘Champ de Bertin’. Zo kregen het inmiddels Grand Cru climat ‘Chambertin’ en het wijndorp Gevrey-Chambertin hun namen.

Lees verder

Een voorbeeldige porte ouverte

Domaine Jeannin-Naltet (Wijn uit Bourgogne)
Porte ouverte bij Domaine Jeannin-Naltet

Een porte ouverte is een laagdrempelige wijze om met een domein kennis te maken. In het voorjaar bezocht ik onder meer een aantal portes ouvertes in de Côte Chalonnaise, de meeste binnen of in de buurt van Mercurey. Met een uitroepteken stond de jaarlijkse porte ouverte van Domaine Jeannin-Naltet in de agenda genoteerd: sinds kort één van mijn favoriete domeinen in Mercurey.

Lees verder

Rondom Mercurey

Binnen de Côte Chalonnaise verblijf ik twee maal per jaar in een wijndorp waar vele wijngaarden binnen de AOC Mercurey vallen. Een tweeluik over mijn achtertuin. Met in deze tweede bijdrage aandacht voor de omgeving van het wijndorp Mercurey.

Saint-Martin-sous-Montaigu (Wijn uit Bourgogne)
Saint-Martin-sous-Montaigu

Ten noorden van de Rue Grande
De eerste bijdrage over Mercurey eindigde bij Caveau Divin Mercurey. Tegenover dit promotie- en verkooppunt van de wijnen uit Mercurey ligt Rue Mercurey. In deze straat ligt vrijwel meteen rechts Domaine Theulot-Juillot. Dit domein blijft maar oorkondes, prijzen en sterren binnenhengelen. De Mercurey ‘Lieu-dit Château Mipont’ wordt ieder jaar met de nodige zorg gemaakt. De 1er Cru ‘Les Champs Martin’ (2016, rode versie) toont het domein op de top van zijn kunnen: “Un joli vin tout en finesse.” Twee 1ers Crus uit 2017 genoten inmiddels de aandacht van de wijnpers: ‘La Cailloute’ (monopole) en ‘Les Croichots’. Domaine Theulot-Juillot behoort inmiddels tot het lijstje wijnproducenten in Mercurey dat ik met enige regelmaat bezoek. Ben jij ook van plan het domein te bezoeken, een telefoontje vooraf wordt bijzonder op prijs gesteld.

Lees verder

Mercurey: het hart van de Côte Chalonnaise

Binnen de Côte Chalonnaise verblijf ik tweemaal per jaar in een dorp waar vele wijngaarden (‘climats’) vallen onder de AOC Mercurey. Een tweeluik over mijn achtertuin. Met in deze eerste bijdrage aandacht voor karakteristieken van een Mercurey en voor de alles overheersende straat die door het wijndorp Mercurey leidt.

Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
Mercurey

Mercurey is de grootste AOC binnen de Côte Chalonnaise, tegelijkertijd het hart van het wijndistrict. Er is in de wijngaarden rondom het dorp Mercurey de nodige variatie terug te vinden wat betreft bodemgesteldheid, ligging, hoogte en blootstelling aan het zonlicht. Het belang van terroir weegt zwaar en de wijnen uit Mercurey zijn daarom nauwelijks onder één noemer te plaatsen. De beste variëteiten Mercurey staan in ieder geval met beide benen op de grond, zijn genereus en bezitten immer de nodige finesse. Vooral de 1ers Crus kunnen uitstekende bewaarwijnen zijn. Het grootste aanbod wijnen betreft rood (100% pinot noir). De beste witte wijnen (100% chardonnay) kunnen zich volgens de wijnliteratuur inmiddels meten met die uit de Côte de Beaune.

Lees verder