Ik dacht dat het laatste woord was geschreven. Blijkbaar nog niet helemaal.

Juist in wijngemeenten waar rood domineert, schuilen vaak de meest verrassende witte Bourgognes. Denk aan Marsannay of Santenay om de Côte d’Or eens van een andere kant te beschouwen. In de Côte Chalonnaise geldt witte Givry nog altijd als een charmante zeldzaamheid, maar met een witte Mercurey heb je momenteel de sterkste troef in handen.