Tagarchief: Cave de Sainte-Marie-la-Blanche

Wijn kopen in Bourgogne nader beschouwd

Posted on by
Beantwoorden

Het blijft interessant om te schrijven over de zoektocht naar wat onderhand lijkt op de heilige graal: een goede en goedkope Bourgogne. In deze bijdrage een aantal facetten rondom het kopen van wijn in Bourgogne, waarmee ik eerder geschreven blogs over dit onderwerp verzamel en actualiseer.

Bourgogne Aligoté van de Vignerons de Buxy (Wijn uit Bourgogne)

Over goedkoop en nog goedkoper
Terug naar de vorige bijdrage, waarin de verschillende bourgondische wijndistricten onder de loep werden genomen. De conclusie luidde dat je nog in vrijwel elk wijndistrict een goede en goedkope Bourgogne kunt kopen voor tussen de € 10 en € 15. Je dient hierbij voornamelijk te denken aan regionale appellations. Het kan nog heel af en toe in de prestigieuze Côte d’Or, maar dan in het noorden van de Côte de Nuits (Marsannay, Fixin of in de vorm van een Côte de Nuits-Villages) of in het zuiden van de Côte de Beaune (Santenay, Maranges of in de vorm van de zeldzame altijd rode Côte de Beaune-Villages).

Lees verder →

Bourgogne in 2020: mijn terugblik

Posted on by
1
La Vallée des Vaux (Wijn uit Bourgogne)
La Vallée des Vaux (Côte Chalonnaise) nabij Saint-Martin-sous-Montaigu

Tijdens de zogenaamde ‘intelligente lockdown’ bereikte mij de oproep ‘support your locals’ (serieus, in het Engels?). Graag, maar ik vind de Bourgognes in de Nederlandse wijnwinkels meestal schrikbarend duur. Daarom heb ik een middenweg bewandeld door vaker Beaujolais te kopen. Zo leerde ik en passant dat Brun en Piron topnamen zijn. Eén van de beste prijs-/kwaliteitsverhoudingen als het gaat om Bourgognes: de (witte) Mâcon-Igé ‘Château London’ uit 2018 van Jean-Claude Boisset (Gall & Gall). Voor net geen 15 euro krijg je een heel, heel goede Bourgogne.

Lees verder →

IGP Sainte-Marie-la-Blanche

Posted on by
Beantwoorden
Cave Sainte-Marie-la-Blanche (Wijn uit Bourgogne)
Cave de Sainte-Marie-la-Blanche

Naast de vele tientallen bekende en minder bekende AOC’s die samen de wijnregio Bourgogne vormen, kent de voormalige geografische regio Bourgogne ook vier IGP’s (Indication Géographique Protégée). Het gaat om kleine, relatief onbekende wijndistricten. De classificatie IGP verving in 2009 de oude benaming Vin de Pays. Reeds bekend met IGP Coteaux de l’Auxois, leerde ik tijdens de voorbereiding op Grands Jours de Bourgogne 2020 de namen van de drie andere IGP’s kennen: IGP Yonne, IGP Saône-et-Loire en IGP Sainte-Marie-la-Blanche. Met wijnbouw rond Sainte-Marie-la-Blanche was ik al vertrouwd, maar tot dat moment wist ik niet dat de naam van dit wijndorp ook verbonden was aan een volwaardige IGP.

Lees verder →

Over goedkope Bourgognes

Posted on by
Beantwoorden
Bourgogne Côte Saint-Jacques (Wijn uit Bourgogne)
De Bourgogne buiten de gebaande paden: Côte Saint-Jacques in Joigny

Inleiding
Wat is goedkoop? Voor onder het tientje? Dat is geen slecht uitgangspunt, want voor onder de vijf euro gaat het – afgezien van een aanbieding of een curiositeit – ook in Bourgogne niet meer lukken. Voor Bourgognes wenden wij ons dus tot Bourgogne zelf. De kwaliteit van de genoemde wijnen is ten minste ‘meer dan goed’. Dat is althans de mening van wijngidsen, wijntijdschriften en soms van mij. Domeinen zijn over het algemeen behoedzaam met het verstrekken van informatie over de prijzen van hun wijnen (prijslijsten dienen tegenwoordig veelal te worden opgevraagd). Het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui was mij behulpzaam met enige recente informatie.

Lees verder →