Bienvenue chez les Vignerons Indépendants

Salon des Vins des Vignerons Indépendants – Lille (Wijn uit Bourgogne)

Salon van Les Vignerons Indépendants in Lille

Les Vignerons Indépendants houden in Frankrijk door het jaar heen salons om hun wijnen te promoten. Twee weken geleden was het de buurt aan het Noord-Franse Lille om meer dan duizend onafhankelijke wijnbouwers (tegen de honderd uit Bourgogne/Beaujolais) te ontvangen in het Grand Palais. Naast de degustatie was het ook mogelijk om de wijnen te kopen. Met een prijs gelijk aan deze bij het domein zelf waren de chariots niet aan te slepen. Veel goede en soms heel goede Beaujolais teken ik nog aan. Maar we beginnen in de Mâconnais. Lees verder

Een perfecte match in Buxy

Salle des Fêtes in Buxy (Wijn uit Bourgogne)

Salle des Fêtes in Buxy

Vorig jaar leerde ik dat er zoiets bestaat als Les Agapes du Montagny. Agapes is blijkbaar een woord van lang geleden. Toen ik het liet vallen tijdens een gesprek met mijn Bourgondische gastheer, schoot hij meteen in de lach. Hij had het in geen eeuwen meer gehoord. Agapes is, zo maakt de Franse Wiki duidelijk, een maaltijd ter behoud van de liefde in een plaatselijke christelijke gemeenschap. Les Agapes du Montagny is een jaarlijks feest waarbij de meest zuidelijke appellation van de Côte Chalonnaise in het zonnetje wordt gezet: Montagny. Lees verder