De Côte Chalonnaise kwam tot haar recht

De rest van juli verblijven we in de Côte Chalonnaise, het bourgondische wijndistrict dat onder meer centraal staat in de laatste editie van Bourgogne Aujourd’hui. Deze bijdrage sluit daarbij aan. Intussen bezocht ik ook een nieuw domein in de Côte Chalonnaise. Daarover meer in de volgende bijdrage.

Givry in de Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
Wijngaarden van Givry (foto genomen op de eerste zomerdag van 2019)

Drie recente oogstjaren (2017, 2018 en 2019)
De Côte Chalonnaise kan onder de streep terugkijken op ten minste drie mooie oogstjaren. Om te beginnen met 2017. De druiven groeiden onder niet al te warme condities en de nachtvorst bleef grotendeels achterwege. Concentratie en frisheid zijn twee woorden die vaak over dit oogstjaar worden gebezigd. Opvallend was dat de witte Bourgognes op jeugdige leeftijd al goed te drinken waren. Een vakblad tipte expliciet de rode Givry.

Lees verder

Les Agapes du Montagny

Les Agapes du Montagny (Wijn uit Bourgogne)
Les Agapes du Montagny (editie 2019)

Als de 32 °C tijdens de eerste zondag in juni ergens te verdragen waren in Bourgogne, dan wel in de Salle des Fêtes te Buxy. In deze zaal vond Les Agapes du Montagny plaats, een driedaags evenement dat de AOC Montagny (100% chardonnay) in het zonnetje zet. Als liefhebber denk je: dat wordt dringen geblazen. Nou, nee. Het bezoekersaantal was op één hand te tellen. Misschien vanwege het warme weer. Misschien omdat er in en rondom Buxy veel adressen zijn waar je gastvrij wordt onthaald om Montagny te proeven en te kopen, denk aan de grote lokale coöperatie en de recent geopende Cave aux Montagny.

“Duren de drie dagen niet lang zonder veel toeloop?”, vroeg ik aan een wijnbouwer. “Ach,” luidde het antwoord, “dan kunnen wij ook af en toe zitten.” Beter met de wijnbouwers over hun Bourgognes praten.

Lees verder