Les Agapes de Montagny

Les Agapes de Montagny (Wijn uit Bourgogne)

Les Agapes de Montagny (editie 2019)

Als de 32 graden, tijdens de eerste zondag in juni, ergens verdraagzaam waren in Bourgogne, dan wel in de Salle des Fêtes te Buxy. Hier vond Les Agapes de Montagny plaats, een driedaags evenement dat de appellation village Montagny (100% chardonnay) in het zonnetje zet. Als Bourgogneliefhebber denk je: dat wordt dringen geblazen. Nou, nee. Het bezoekersaantal was op één hand te tellen. Misschien vanwege het warme weer. Misschien omdat er in en rondom Buxy reeds veel adressen zijn waar je op een laagdrempelige wijze Montagny kunt proeven en kopen. Denk alleen maar al aan de grote lokale coöperatie en de recent geopende Cave aux Montagny. “Zijn de drie dagen niet lang zonder veel toeloop?”, durfde ik aan een wijnbouwer te vragen. “Ach”, luidde het antwoord, “dan kunnen wij ook af en toe zitten.” Beter met de wijnbouwers over hun wijnen praten. Lees verder

Promotie van de Côte Chalonnaise

In de Côte Chalonnaise openden dit voorjaar twee proef- en kooplocaties hun deuren om de plaatselijke wijnen te promoten. Eentje in Buxy (voor de appellation Montagny) en eentje in Givry (voor de gelijknamige appellation).

Cave de Montagny in Buxy (Wijn uit Bourgogne)

Cave Aux Montagny in Buxy

In Cave Aux Montagny is het een hele wandeling naar de wijnen. Je loopt eerst door het winkelgedeelte met vele streekproducten en delicatessen, daarna langs de keuken (iedereen zwaaide naar mij), vervolgens door het restaurantgedeelte om naast een grote bar eindelijk te midden van de op elkaar gestapelde flessen wijn te staan. Lees verder

Mijn standaardwijn: Montagny

'Le Vieux Château', een premier cru wijngaard binnen de appellation Montagny (Wijn uit Bourgogne)

Wijngaard ‘Le Vieux Château’ (Montagny 1er cru)

Mijn lievelingswijn? Ik ben het punt gepasseerd dat ik deze vraag niet meer kan beantwoorden. Althans wat de wijnen uit Bourgogne betreft. Het is voor mij als het kiezen van mijn favoriete nummer uit het oeuvre van de Beatles. Onmogelijk. Maar, er is één Bourgogne waar ik een ongelooflijk zwak voor heb. Ik zou het niet per se mijn favoriete, wel mijn standaardwijn willen noemen. Ik ontleen het woord ‘standaardwijn’ aan de Engelse wijnschrijver Hugh Johnson. ‘Standaardwijn’ heeft als meerwaarde dat een bepaalde wijn de toetssteen vormt voor andere wijnen. De verhouding tussen prijs en kwaliteit speelt hierbij een belangrijke rol. En laten we wel wezen, ik ben een fervente fan en grote liefhebber van de wijn die deze inbreng wordt gepresenteerd.

Lees verder

La Maison des Vins

Maison des Vins de la Côte Chalonnaise in Chalon sur Saône (Wijn uit Bourgogne)

Maison des Vins de la Côte Chalonnaise in Chalon-sur-Saône

Een vriendelijke ontvangst, een keuze uit meer dan honderd wijnen, een goede uitleg bij een dégustation, louter een glimlach en geen vragende blik om wijn te kopen. Welkom in La Maison des Vins gelegen in Chalon-sur-Saône. Het onlangs verbouwde Maison, dat er nog steeds uitziet als een vakantie-chalet, ligt aan de Promenade Sainte Marie aan de rand van het Parc George Nouelle. Hier kun je je auto gratis parkeren en bevind je je ook nog een keer op loopafstand van het centrum. Lees verder