Op zoek naar een goede en goedkope Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden

Herzien werden de blogs over wat en waar in Bourgogne te kopen (2019), de twee blogs over goedkope Bourgognes (2020) en twee recente blogs over de soms schrikbarende prijsstijgingen van Bourgognes (2022 en 2023). Het blijft interessant om te schrijven over de zoektocht naar wat onderhand lijkt op de heilige graal. In twee delen!

De VVV in Autun promoot Bourgognes uit de Côtes du Couchois voor € 15 per fles

Het glas is halfvol in de recente bijdrage ‘Quels sont les vins de bourgogne les moins chers?’ van de blog Le Bourguignon (Le Vin de Bourgogne). Wij kunnen ons blindstaren op een Meursault van € 60, maar ook onze ogen openen voor de vele, nog betaalbare regionale appellations. In elk geval is de definitie van ‘goedkoop’ veranderd. Begin 2020 deed ik nog een verwoede poging om goede Bourgognes te vinden voor onder de € 10; tegenwoordig is de prijsklasse van € 10 tot € 15 de norm. In een bekend wijndorp zoals Chablis dien je in termen van goedkoop steeds vaker te denken aan ‘minder dan € 20’.

Lees verder →

Handelshuizen in Bourgogne: Maison Joseph Drouhin

Posted on by
Beantwoorden
De Oenothèque van Joseph Drouhin in Beaune (Wijn uit Bourgogne
De oenothèque van Joseph Drouhin in Beaune

Maison Joseph Drouhin vond zijn oorsprong in een domein dat in 1880 werd gekocht door de familie Drouhin. De familie verwierf oude kelders die ooit toebehoorden aan de hertogen van Bourgondië. Deze liggen vlak bij de basiliek Collégiale Notre-Dame, in het centrum van Beaune. De productie van de wijnen verschoof in de moderne tijd naar een state-of-the-art pand aan de zuidrand van Beaune. Maison Joseph Drouhin wordt heden ten dage geleid door de vier achterkleinkinderen van Joseph Drouhin: Philippe, Véronique, Laurent en Frédéric. Inmiddels heeft ook de vijfde generatie zich aangediend: Laurène, de oudste dochter van Véronique, voegde zich in 2020 bij het huis. Wanneer Maison Joseph Drouhin zich in de media presenteert, voert de sympathieke Véronique Boss-Drouhin meestal het woord. In 2019 kreeg zij voor haar vele bourgondische inspanningen en verdiensten de Ordre national de la Légion d’honneur toegekend.

Lees verder →

Geschiedenis schrijven met Domaine Gruhier

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Gruhier in Épineuil (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Gruhier in Épineuil met op de voorgrond de ingang tot de boutique

Ik verheug me reeds op de volgende Grands Jours de Bourgogne begin volgend jaar. Met de herinneringen aan Grands Jours de Bourgogne 2022 nog vers in het geheugen: Chablis Grand Cru, Romanée-Saint-Vivant en een hemelse witte Saint-Aubin 1er Cru van Hubert Lamy. Dat waren echter niet de Bourgognes die mij tot in het diepste van de ziel beroerden, zoals een ogenschijnlijk simpele rode Mâcon Milly-Lamartin dat wel deed in 2018. Nee, in 2022 waren het een Bourgogne Tonnerre en een Crémant de Bourgogne van Domaine Gruhier uit Épineuil.

Lees verder →

Vingers gekruist voor een goede bourgondische wijnoogst

Posted on by
Beantwoorden
AOC Mercurey in de Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
Een ogenschijnlijk onbezorgde AOC Mercurey eind juni 2023

Het viel allemaal best wel mee. De vorst van begin april liet nauwelijks kwalijke sporen na, mede omdat er in de wijngaarden een gezond briesje stond. Ook de onverwachte voorjaarsdroogte bleek uiteindelijk niet al te veel roet in het eten te hebben gegooid. “Nee, hagel is het enige waar wij nog bang voor zijn”, kreeg ik afgelopen juni te horen tijdens mijn laatste rondje in de Côte Chalonnaise. Bourgogne Aujourd’hui schreef eerder in de maand: “Jusqu’ici tout va bien.”

Lees verder →

Chorey-lès-Beaune: onder de rook van Beaune

Posted on by
1
Chorey-lès-Beaune in de Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Wijngaard grenzend aan de bebouwde kom van Chorey-lès-Beaune

Er is een ‘goede’ en een ‘verkeerde’ kant van de D974, de departementale weg die van Dijon naar Beaune leidt. Aan de rechterkant liggen de prestigieuze wijngaarden tegen de hellingen van de Côte d’Or, aan de linker-, de platte oostkant, de wijngaarden die veelal een appellation régionale dragen. Het meest verkeerde wijndorp is Chorey-lès-Beaune. Zowel de bebouwde kom als de meeste wijngaarden die als appellations villages zijn geclassificeerd, liggen aan de verkeerde kant van de D974. Maar voor de rest wordt het een leuke bijdrage over een interessant wijndorp.

Lees verder →

Cité des Climats et vins de Bourgogne: Mâcon

Posted on by
2

Cité des Climats et vins de Bourgogne. Eindelijk zijn de drie vestigingen (villages) geopend voor publiek. Na Chablis en Beaune de laatste etappeplaats: Mâcon.

Cité des Climats et vins de Bourgogne in Mâcon (Wijn uit Bourgogne)
Cité des Climats et vins de Bourgogne in Mâcon

In de krant Le Journal de Saône et Loire van 16 juni jl. stond een opmerkelijke foto. Hooggeplaatste functionarissen en andere voorname spelers in de bourgondische wijnindustrie (negen mannen, geen enkele vrouw – op zich ook opmerkelijk) stonden in hun beste pak onkruid te wieden in een wijngaard nabij Mercurey. Maar liefst twee dagen hadden zij nodig om duidelijk te maken dat de Côte Chalonnaise volwaardig meedoet met de wijnregio Bourgogne.

Lees verder →

Ladoix: het uiterste noorden van de Côte de Beaune

Posted on by
Beantwoorden
AOC Ladoix met op de achtergrond de heuvel Corton

Wanneer ik over de D974 naar het zuiden rijd, vind ik de boel tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune vrij warrig. Waar eindigt de Côte de Nuits en begint de Côte de Beaune bijvoorbeeld? Wat gebeurt er in de wijndorpen met de onbekende en nog onbekendere namen? Eerst enige orde op zaken. In deze bijdrage sta ik stil bij de interessante appellation (village) in het uiterste noorden van de Côte de Beaune: Ladoix. Later deze maand maak ik nog een tussenstop in het wijndorp Chorey-lès-Beaune dat onder de rook van de stad Beaune ligt.

Lees verder →

Cité des Climats et vins de Bourgogne: Beaune

Posted on by
Beantwoorden

Cité des Climats et vins de Bourgogne, in Chablis, Beaune en Mâcon. Eindelijk zijn de drie vestigingen geopend voor publiek. Chablis is reeds getackeld, Mâcon volgt. In deze bijdrage zijn de pijlen gericht op Beaune.

Cité des Climats et vins de Bourgogne in Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Cité des Climats et vins de Bourgogne in Beaune

Wat kunnen wij in het begin van deze bijdrage reeds in het kort kwijt over de vestiging van Cité des Climats et vins de Bourgogne in Beaune? We betreden hier de grootste en meest indrukwekkende van de drie zogenaamde villages. Voor de liefhebber van wijn uit de Bourgogne biedt Beaune een boeiende en bewogen ervaring. In ieder geval is Beaune de duurste om te mogen betreden (in Chablis en Mâcon bedraagt de entreeprijs € 9, in Beaune € 14). Toen ik mij en passant liet ontvallen dat ik een blog schrijf over wijn uit Bourgogne, werd aangeboden om (als journalist) gratis naar binnen te gaan. Ik heb echter keurig het entreegeld betaald. Waarvan akte.

Lees verder →

AOC Mercurey viert haar 100e verjaardag

Posted on by
Beantwoorden
Le caveau Divin in Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
Le caveau Divin in Mercurey

Op 29 mei 1923 werd door de rechtbank in Chalon-sur-Saône de AOC Mercurey als oorsprongsbenaming juridisch vastgelegd. Het was de eerste jaren behoorlijk aanmodderen voor de kersverse AOC met veel vorst, hagel en meeldauw in de wijngaarden. Toch wisten de wijnen uit Mercurey te voldoen aan de vereiste kwaliteitscriteria, zodanig dat op 11 september 1936 de Franse overheidsinstantie I.N.A.O. de creatie van AOC Mercurey binnen zijn regels goedkeurde (volgens het zogenaamde Cahier des charges AOC). In 1943 werd een derde stap voorwaarts gezet met de erkenning van vijf 1ers Crus climats (Clos du Roy, Clos Voyen, Clos Marcilly, Clos des Fourneaux en Clos des Montaigus).

Lees verder →

Cité des Climats et vins de Bourgogne: Chablis

Posted on by
Beantwoorden

Cité des Climats et vins de Bourgogne, in Chablis, Beaune en Mâcon. Eindelijk zijn de drie villages geopend voor publiek. Eind juni hoop ik ze allemaal te hebben bezocht. Gedurende de zomer verslag met om te beginnen: Chablis.

Cité des Climats et vins de Bourgogne in Chablis (Wijn uit Bourgogne)
Cité des Climats et vins de Bougogne in Chablis rolde de rode loper voor ons uit

Het heeft even geduurd. De coronapandemie gooide roet in het eten en in het voorjaar van vorig jaar zorgden enkele organisatorische oneffenheden voor een nieuw uitstel van de grande ouverture. Met de openstelling van Cité des Climats et vins de Bourgogne in Beaune de afgelopen week (Chablis en Mâcon hadden hun deuren reeds geopend) is de megaklus dan toch geklaard en kan het belangstellende publiek zich vergapen aan één Cité, één voyage en maar liefst drie villages om de diversiteit van het bourgondische terroir te onderstrepen.

Lees verder →