Savigny-lès-Beaune: een Bourgogne van grote waarde

De grote blikvanger in het wijndorp Savigny-lès-Beaune: Château de Savigny-lès-Beaune

Tot ongeveer tien jaar geleden werd het wijndorp Savigny-lès-Beaune door kenners getipt als bron voor uitstekende Bourgognes voor een vriendelijke prijs. De Amerikaanse schrijver Jay McInerney proefde indertijd bij enkele lokale wijnbouwers het jaargang 2009 en hij beschouwde zijn schreden in Savigny-lès-Beaune als buiten het gebaande pad. “That obscurity makes for some great value”, luidde zijn conclusie. Voor nog even, want Savigny-lès-Beaune werd in de daarop volgende jaren onder de voet gelopen. Nog niet met de allure van Pommard of Volnay, maar Savigny-lès-Beaune wordt inmiddels gerekend tot één van de belangrijkste AOC’s binnen de Côte de Beaune. Met navenante prijzen.

Lees verder

Chorey-lès-Beaune: een minibeaune

Chateau de Chorey-lès-Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Chateau de Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune maakt geen deel uit van mijn lijstje top 10 meest charmante bourgondische dorpen. De meeste wijngaarden binnen de gelijknamige appellation village liggen aan de ‘verkeerde’ kant van de D974, waar het landschap vlak is. Hier hoor je de snelweg (A6) en zie je de eerste huizen van de stad Beaune. Op een kasteel na (Chateau de Chorey) zijn er in Chorey-lès-Beaune geen toeristische trekpleisters. Tot voor kort werd er onder de naam van het kasteel wijn gemaakt. De 17 ha wijngaard is onlangs verkocht, voor een groot deel aan het handelshuis Maison Louis Jadot uit Beaune. Maar nee, het wordt verder geen droevig verhaal. Een Chorey-lès-Beaune kan namelijk een voorbeeldige en relatief voordelige kennismaking zijn met wijnen uit de Bourgogne.

Lees verder