Les Grands Jours de Bourgogne (1er jour)

Les Grands Jours de Bourgogne’ is een tweejaarlijkse wijnbeurs voorbehouden aan professionele kopers van wijn uit Bourgogne (wijnhandelaren, importeurs, restauranthouders, sommeliers) … én aan journalisten. Het vijfdaagse evenement bracht meer dan 1000 wijnmakers samen die rond de 10.000 wijnen presenteerden aan ongeveer 2.000 bezoekers. Een impressie van de eerste dag in Chablis.

Grands Jours de Bourgogne: Chablis (Wijn uit Bourgogne)

De eerste dag in Chablis

Iedere manifestatie in het kader van Les Grands Jours de Bourgogne droeg een welluidende titel en dat was bij de ouverture niet anders: Les Portes d’Or de la Bourgogne. Tegen de 140 wijnproducten gaven in Chablis acte de préseance. Het merendeel bestond uit individuele domeinen. Coöperaties waren ook aanwezig tijdens Les Grands Jours de Bourgogne, net zoals de gerenommeerde handelshuizen. Lees verder

Au coeur du vignoble auxerrois

Kiezen geblazen in Chitry (Wijn uit Bourgogne)

Kiezen geblazen in Chitry

Ik ben nog steeds een beetje aan het bekomen van mijn eerste bezoek aan Bourgogne dit jaar. De wijnen die ten zuiden van Auxerre worden gemaakt, hebben me namelijk knock-out geslagen. Voor een goede fles Bourgogne, die ook nog een keer betaalbaar is, schuimde ik de laatste jaren de Côte Chalonnaise en de Mâconnais af. Ik moet nu met mijn vinger ook nadrukkelijk naar de Grand Auxerrois wijzen. Wat heeft dat gebied mij op een heerlijke wijze de les gelezen. Lees verder