Categorie archief: Actualiteit

Over de prijzen van Bourgognes

Posted on by
Beantwoorden
Gevrey-Chambertin (Wijn uit Bourgogne)
Wandeling tijdens een herfstochtend langs 1ers Crus wijngaarden in Gevrey-Chambertin

De tv-uitzending over de Bourgogne in de meest recente serie Gort over de Grens droeg als ondertitel ‘Bourgogne: de duurste wijnen ter wereld’. Gort begon de amusante, licht koddige aflevering bij het standbeeld van Vercingetorix in Alise-Sainte-Reine en vertelde over de strijd tussen de Galliërs en Romeinen in 52 v.Chr. Een recent artikel in het wijntijdschrift La Revue du Vin de France merkte in de Côte de Nuits en de Côte de Beaune een prijzenslagveld op. Waarom zijn de bekende Bourgognes zo duur en kan men er nog iets aan doen? Het wijntijdschrift zette voor ons een aantal zaken op een rij. Een aantal persoonlijke aantekeningen vervolledigt deze bijdrage.

Lees verder →

Een bourgondisch drama: vorst werpt schaduw over wijnoogst

Posted on by
Beantwoorden
Nachtvorst in de Bourgogne

Voor de neutrale toeschouwer waren de sprookjesachtige beelden van de duizend-en-een vuren die in de wijngaarden werden ontstoken om de wijnstokken te beschermen tegen de nachtvorst ronduit spectaculair. Voor de wijnbouwers was het gebruik van zoveel mogelijk warmtebronnen echter een bittere noodzaak. Door de nachtvorst begin april lijkt ongeveer de helft van de wijnoogst in de Bourgogne verloren te zijn gegaan. Dat is althans de eerste prognose, want het zou zo maar kunnen dat de Bourgogne dit voorjaar opnieuw te maken zal krijgen met te koude weersomstandigheden. De drie Franse ijsheiligen maken pas vanaf 11 tot 13 mei a.s. hun opwachting.

Lees verder →

Bourgogne is er klaar voor!

Posted on by
Beantwoorden
Guide des Caves 2020 (Wijn uit Bourgogne)

Tegelijkertijd met de heropening van de Franse grenzen stuurde het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) een persbericht de wereld in met de titel: Les caves de Bourgogne prêtes à vous accueillir. Venez vivre des expériences inoubliables! Wij worden weer warm verwelkomd bij de domeinen, coöperaties en handelshuizen — in deze bijdrage kortweg caves genoemd — voor een “onvergetelijke ervaring”. Directe verkoop aan bezoekers van deze caves vertegenwoordigt zo’n 15% van de omzet van de wijnproducenten in de Bourgogne. Tijdens de Franse lockdown (confinement) waren de meeste deuren weliswaar gesloten, maar de producenten wisten toch een vitaal deel van hun inkomsten te genereren via afhaalservices en thuisbezorging.

Lees verder →

De bedreiging van de AOC Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden
Vive le Bourgogne, Vive le Beaujolais. Non à l'AOC Bourgogne en Beaujolais (Wijn uit Bourgogne)

Hoe meer ik de berichten uit de Bourgogne probeer te duiden, hoe sterker het beeld ontstaat dat er daar een flinke onrust heerst. Maar liefst 64 wijngemeenten dreigen hun classificatie als ‘AOC Bourgogne’ te verliezen: 30 in de Côte-d’Or, 12 in de Saône-et-Loire (vooral in de Mâconnais) en 22 in de Yonne, waaronder 16 rond Chablis (exclusief de climats in de gemeente Préhy*). Tegelijkertijd mogen 43 gemeenten in de Beaujolais hun wijnen blijven verkopen onder de benaming ‘AOC Bourgogne’.

De verontwaardiging in de Bourgogne is groot. Die richt zich niet tegen de Beaujolais, maar tegen het I.N.A.O. (Institut National de l’Origine et de la Qualité), de Franse overheidsinstantie die toeziet op de herkomst- en kwaliteitsbenamingen van landbouwproducten. Wat hier op het spel staat, is niet alleen de identiteit van de Bourgognewijnen, maar ook de geloofwaardigheid en reikwijdte van het hele AOC systeem.

Lees verder →

Chardonnay Day

Posted on by
Beantwoorden
Chardonnay (Wijn uit Bourgogne)
Het wijndorp Chardonnay ligt in het departement Saône-et-Loire

Zelfs de druiven hebben hun dagen. Was het 3 mei jl. Sauvignon Blanc Day, donderdag 23 mei a.s. is het Chardonnay Day. Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) heeft de wijnliefhebbers middels een persbericht op deze feestelijke dag geattendeerd. Het idee is in de Verenigde Staten geboren, maar waar beter Chardonnay Day vieren dan in het bourgondische Chardonnay zelf?

Lees verder →

Bourgondische ambities

Posted on by
Beantwoorden

Het nieuwe jaar brengt in Bourgogne weer een reeks projecten, met het project ‘Cité des Vins et des Climats de Bourgogne’ als belangrijkste blikvanger.

Cité des Vins in Beaune (Wijn uit Bourgogne)
De opening van Cité des Vins in Beaune staat gepland voor 2022

Eén dezer dagen plaatst het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) de wijnkoopgids En route vers les Bourgognes 2019 op zijn website. In deze gids vind je de meest actuele adressen van handelshuizen, coöperaties en domeinen waar je welkom bent om wijn te proeven en te kopen. Gastvrije wijnproducenten zijn herkenbaar aan het bordje Vignobles & Découvertes, dat meestal bij de ingang hangt. De gids is als PDF te downloaden, en voor een papieren exemplaar kun je terecht bij een syndicat d’initiative, waar je het gratis kunt ophalen. Het jaarlijks uitbrengen van deze handige gids is onderdeel van de vele activiteiten van het BIVB, dat achter de schermen werkt aan één van de meest ambitieuze projecten in de Bourgogne.

Lees verder →

Een nieuwe appellation: Bourgogne Côte d’Or

Posted on by
Beantwoorden

In de loop van 2019 kun je op het etiket van een fles Bourgogne de naam van een nieuwe appellation régionale aantreffen: Bourgogne Côte d’Or (met druiven vanaf de oogst 2017). Het productiegebied van Bourgogne Côte d’Or valt binnen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Tezamen worden deze twee wijndistricten Côte d’Or genaamd, vandaar de naam.

Lees verder →