Nicolas: een Franse wijnwinkel

Nicolas in Beaune (Wijn uit Bourgogne)

Nicolas in Beaune

Na een bezoek aan Bourgogne betekent de terugreis niet voor iedereen een auto volgeladen met dozen wijn. Voor sommigen volstaat het om één of een paar flessen mee naar huis te nemen. Je zou een wijnwinkel kunnen bezoeken en die zijn er voldoende in de grotere steden van Bourgogne. Een bekende naam in Frankrijk is Nicolas. Deze wijnwinkel kent ook een handvol vestigingen in België, onder meer in Brussel en Luik. Ik vergeleek in een eerdere bijdrage Nicolas met Gall & Gall. Dat durf ik nog steeds te doen, hoewel het aandeel wijn, zeker in de Franse vestigingen, beduidend groter is. Lees verder

Rondom Dijon

La Place François-Rude in Dijon (Wijn uit Bourgogne)

La Place François-Rude (ook La Place Bareuzai genaamd)

Bourgogne is niet te doorgronden zonder besef te hebben van zijn glorieuze en onafhankelijke geschiedenis, waarbij de hoofdstad Dijon een centrale rol speelde. In de late middeleeuwen maakten de vier grote hertogen van Bourgogne van Dijon een cultureel centrum dat zelfs Parijs in de schaduw stelde. Dijon was in deze periode geheel omringd door wijngaarden die reikten tot de oever van de Saône. Intussen zijn vele wijngaarden verdwenen en de stad lijkt meer op te hebben met kruidkoek en mosterd. In de zomer viert de stad Fêtes de la Vigne, maar dit festival heeft meer met folklore dan met wijn te maken. Lees verder

Een ochtend in Chalon-sur-Saône

Pont Saint-Laurent in Chalon-sur-Saône (Wijn uit Bourgogne)

Via Pont Saint-Laurent over de rivier Saône en naar het centrum van Chalon-sur-Saône

Door te kiezen voor een vaste verblijfplaats in de Côte Chalonnaise, kreeg ik er de bijbehorende stad gratis bij: Chalon-sur-Saône. Dijon heeft de mooiste kunstschatten, Beaune heeft de meeste wijnwinkels en Mâcon heeft die mediterrane charme. Het toeristen luwe Chalon-sur-Saône heeft mijn hart. Ik parkeer de auto doorgaans bij het Centre commercial Chalon Sud, gelegen aan de oostoever van de rivier de Saône en loop van hieruit naar het centrum van de stad. Lees verder