Grands Jours de Bourgogne 2024: apotheose in Château du Clos de Vougeot

She has a Richebourg? Mon dieu. I have completely underestimated Stephanie.
(Miles in de film Sideways)

Vosne-Millésime – Noblesse des Clos Vougeot in Château du Clos de Vourgeot (Wijn uit Bourgogne)

Op papier vormen de drie evenementen in de Côte de Nuits met hun prestigieuze rood een waardige afsluiter van Grands Jours de Bourgogne. Tegelijkertijd vereiste het proeven deze dag alle aandacht. Veel rood uit 2022 was nog vrij gesloten, gaf bij lange na niet alles prijs en het geheel was niet zelden tanninerijk. Maar de vergezichten waren soms adembenemend. Al met al een kleine tour de force aan het einde van een toch al veeleisende proefweek. Om Grands Jours de Bourgogne te vergelijken met een bootcamp, zoals een wijnauteur het onlangs deed, is natuurlijk overdreven, maar de vergelijking komt dan ook weer niet uit de lucht vallen. Graag neem ik je nog één keer mee.

Lees verder

Een bourgondisch onderonsje

De wijnkelders van Domaine du Château Philippe le Hardi in Santenay (Wijn uit Bourgogne)i
De wijnkelder van Château Philippe le Hardi in Santenay

Aan de poort van het kasteel stond een in stijl geklede jonge vrouw met wat leek op een perkamentrol in haar hand. Zij vroeg naar mijn achternaam die ik haar toevertrouwde. Mijn onbestemde hoop dat ik niet tot de genodigden behoorde, vervloog toen zij mijn voornaam op een vragende wijze uitsprak. Voor de ingang van de wijnkelder van het kasteel nam ik plaats op een stenen bank en raadpleegde mijn mails en apps. Ik herinnerde me het verhaal dat Château Philippe le Hardi tot voor kort Château de Santenay heette. Omdat het kasteel tegelijkertijd een groot wijndomein is, mag het niet meer de naam dragen van de gelijknamige AOC, om elke vorm van verwarring tegen te gaan.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2024: déjeuner in de Côte Chalonnaise

Au coeur de la Bourgogne tijdens Grands Jours de Bourgogne 2024 (Wijn uit Bourgogne)
Rondom de proefton van Château de Rougeon (Florence Bouchard in het legergroene jasje)

Déjeuner, dat betekent toch ontbijt?” “Nee, nee”, verbeterde Xavier mij, “petit déjeuner is ontbijt.” Mijn bourgondische gastheer had mij uitgenodigd voor een lunch. Wij konden buiten eten, want de thermometer tikte de eerste lentedag in Bourgogne 22 graden aan. Xavier had bij La Marmite de Caro kleine gerechten gekocht die hij in de magnetron opwarmde. Het brood voor bij de lunch was van La Sauvoureuse. Beide zaken liggen in Mercurey vlak tegenover elkaar. Als dankjewel had ik voor Xavier een rode Maranges van Domaine Claude Nouveau meegenomen, want hij is een grote liefhebber van deze AOC. Maar om een bodempje mee te drinken, daar paste ik wijselijk voor. Er stond mij nog een stevig middag- en dito avondprogramma te wachten.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2024: Mâconnais en meer Bourgogne

Grands Jours de Bourgogne 2024 - Mâconnais (Wijn uit Bourgogne)
De grote zaal van het congrescentrum in Beaune tijdens lunchtijd

De derde dag van Grands Jours de Bourgogne (GJdB) is in menig opzicht meest leuke en meest relaxte. Alles speelt zich af binnen Le Palais des Congrès in Beaune. Met meer dan 200 exposanten mag er echter niet worden getreuzeld. Daarbij werd in de vroege ochtend voor journalisten een speciale proeverij georganiseerd. Ik beken alvast dat met mijn hotel aan de overzijde van de straat, ik niet alle Bourgogne heb uitgespuwd. Dit is ook de dag dat midden in de grote zaal stoelen en fauteuils zijn geplaatst. Niet alleen prettig om even uit te rusten, maar ook praktisch om bezoekers van de GJdB te ontmoeten en samen met hen woorden trachten te vinden voor al die geuren, kleuren en smaken.

Lees verder

Bourgondische IGP’s proeven in Beaune

IGP's proeven in Beaune - Grands Jours de Bourgogne (Wijn uit Bourgogne)
Achter de proeftafel: Sophie Joigneaux en Maxime Dubuet-Boillot

Tijdens het evenement Mosaïque en Côte de Beaune in het congrescentrum van Beaune bezocht ik de stand van Domaine Sophie Joigneaux en proefde de rode Chorey-lès-Beaune ‘Les Beaumonts’. Na een kort en geanimeerd gesprek nam ik afscheid van Sophie met de woorden ‘tot vanavond’. Die avond presenteerde Sophie Joigneaux in een afgelegen zaaltje, eveneens in Beaune, haar wijnen geclassificeerd als IGP. Je mocht Sophie die avond aanspreken als voorzitter van de Association des Coteaux Burgonds.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2024: Côte de Beaune baadt in weelde

Beaune
Een table de découverte tijdens de tweede dag van Grands Jours de Bourgogne 2024

Met aandacht voor de Côte de Beaune omvatte dag twee van Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJdB) vier evenementen. Ik schrapte Terroirs de Corton in Aloxe-Corton uit het programma (46 exposanten) en koos net zoals zes jaar geleden voor Trinquée de Meursault (40 exposanten). De rest van de Côte de Beaune (160 exposanten) presenteerde zich in Le Palais des Congrès in Beaune met een aparte zaal voor Pommard en Volnay (nog een keer 44 exposanten). Eén zaak dien je absoluut niet op een dergelijke dag na te streven: het overzicht proberen te behouden. Volgt derhalve mijn intuïtieve selectie.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2024: in het begin was er Chablis

Grands Jours de Bourgogne 2024 in Chablis (Wijn uit Bourgogne)
Impressie van de eerste dag Grands Jours de Bourgogne 2024 in Chablis

De programmering van Grands Jours de Bourgogne is niet altijd strak geordend, maar de eerste dag is steevast gereserveerd voor Chablis, waarbij de omringende Grand Auxerrois welhaast als voetnoot fungeert. Dus gaan wij het in deze bijdrage vooral over Chablis hebben, en helemaal over witte Bourgognes. Op de vele proeftonnen stond een potpourri aan Chablis. De wijnbouwers leken de ideale condities van de wijnoogst uit 2022 te hebben aangewend om precies die Chablis te produceren die zij reeds zo lang voor ogen hadden. Ik proefde strakke, stalige Chablis villages en 1ers Crus die alle registers opentrokken. Dit alles in het mooiste gegraveerde proefglas dat ooit in mijn handen was gedrukt (wij mochten het meenemen).

Lees verder

Prélude in Auxerre

Grands Jours de Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Wijn uit Bourgogne)
Bourgogne Côtes d’Auxerre producerende wijnbouwers worden in het zonnetje gezet

De belangen zijn blijkbaar groot, dus worden onder de licht verwarrende noemer By Night, rondom Grands Jours de Bourgogne, tien extra evenementen georganiseerd. Verwarrend, omdat er acht ’s avonds plaatsvinden, één in de middag en één in de ochtend. Aan de vooravond van de bourgondische mammoetproeverij editie 2024 zijn wij te gast in het imposante klooster Saint-Germain te Auxerre om de 30e verjaardag te vieren van de appellation régionale Bourgogne Côtes d’Auxerre. Volgens het persbericht wacht ons een uitzonderlijke proeverij. Teken ik meteen even aan dat tijdens deze gelegenheid de appellation village Saint-Bris vriendelijk haar ellenbogen heeft gebruikt. Hierachter schuilt, zo lezen wij in hetzelfde persbericht, een historische reden.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2022 (5e jour: Côte de Beaune)

‘Grands Jours de Bourgogne’ is de tweejaarlijkse wijnbeurs die is voorbehouden aan professionele kopers van wijn (wijnhandelaren, importeurs, slijters, restauranthouders, sommeliers) … én aan journalisten. Het vijfdaagse evenement bracht 950 producenten samen, die ruim 5.700 wijnen presenteerden aan 1.700 bezoekers. De vijfde en laatste dag speelde zich opnieuw af in het inmiddels vertrouwde Palais des Congrès in Beaune. Daarnaast vonden twee manifestaties op locatie plaats: in Meursault en in Aloxe-Corton.

Cuverie Domaine Latour in Aloxe-Corton (Wijn uit Bourgogne)
De vijfde dag van Grands Jours de Bourgogne 2022 in Cuverie Domaine Latour in Aloxe-Corton

Inleiding
Bourgogne-expert Jasper Morris schreef over Grands Jours de Bourgogne: “It’s both fascinating and frustrating – so many wines to taste, producers to meet, colleagues to communicate with, along with the feeling that there is always that little more that one could have done.” Ook de laatste dag weer zo’n wreed luxeprobleem: of naar Meursault of naar Aloxe-Corton gaan. Ik had bijna een muntje opgegooid. Omdat ik vier jaar geleden koos voor Meursault, de uiteindelijke overweging om tijdens deze editie van Grands Jours de Bourgogne naar Aloxe-Corton te gaan. En nee, ik had nog nooit een Corton-Charlemagne geproefd.

Lees verder

Grands Jours de Bourgogne 2022 (4e jour: Côte Chalonnaise)

‘Grands Jours de Bourgogne’ is de tweejaarlijkse wijnbeurs voorbehouden aan professionele kopers van wijn (wijnhandelaren, importeurs, slijters, restauranthouders, sommeliers) … én aan journalisten. Het vijfdaagse evenement bracht 950 producenten samen die ruim 5.700 wijnen presenteerden aan 1.700 bezoekers. Dag vier: een bezoek aan de Côte Chalonnaise.

Tonnellerie de Mercurey (Wijn uit Bourgogne)
De vierde dag van Grands Jours de Bourgogne 2022 in Tonnellerie de Mercurey

Inleiding
Bij de tolpoort Chalon-Nord betaalde ik € 2.20 voor de rit van Beaune naar Chalon-sur-Saône. De slagboom ging omhoog en Grands Jours de Bourgogne werd plotseling persoonlijk, want geen wijndistrict in de Bourgogne is mij bekender en dierbaarder dan de Côte Chalonnaise. Er stonden deze dag twee manifestaties op het programma: Salon des Jeunes Talents in Mellecey en Au coeur de la Bourgogne in Mercurey.

Lees verder