Meer over goedkope Bourgognes

Bourgogne Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)

Wijngaarden in La Vallée des Vaux dragen veelal de appellation Bourgogne Côte Chalonnaise

Met hooguit een tientje als criterium voor een goedkope Bourgogne is het de laatste jaren een hard gelag in Côte de Nuits en de Côte de Beaune (tezamen de Côte d’Or), maar ook in beide Hautes-Côtes. Dat betekent niet dat het onmogelijk is om in deze wijndistricten goede, tegelijkertijd goedkope Bourgognes te vinden. Allereerst en vooral bij Nuiton-Beaunoy aan de zuidrand van Beaune (voorheen Cave des Hautes–Côtes). Naast de generieke Bourgognes, zijn ook de appellations villages scherp geprijsd. Wat betreft de bekende handelshuizen in Beaune: Maison Joseph Drouhin en Bouchard Père et Fils zijn van de beste over het algemeen de goedkoopste. Voor enkele van hun generieke Bourgognes kunnen ze de prijs nog net onder het tientje drukken. Stap in Beaune eens de winkel van Denis Perret binnen voor de laatste aanbiedingen van de beste lokale handelshuizen. Je krijgt hier een goed beeld wat er voor een goede Bourgogne wordt gevraagd.

Voor de rest is het uitpluizen geblazen. In een recente Bourgogne Aujourd’hui waren de exemplaren voor onder de tien euro op één hand te tellen. De naam ‘Vaudoisey’ staat garant voor goede Bourgognes en voor prettige prijzen. In een bijdrage over Volnay werd reeds Domaine Christophe Vaudoisey onder de aandacht gebracht. Jean Vaudoisey uit hetzelfde Volnay zette zijn rode Bourgogne uit 2017 voor precies 10 euro in de etalage. Domaine Vaudoisey-Creusefond uit Pommard haar rode Bourgogne Côte-d’Or uit 2017 voor nog geen 9 euro. Domaine Bouthenet-Clerc uit Cheilly-lès-Maranges kwam als goedkoopste uit de bus met een rode Hautes-Côtes de Beaune (‘vieilles vignes’) uit 2017 voor 8 euro.

De Côte Chalonnaise, het wijndistrict bekend om haar betaalbare Bourgognes, staat onder hoogspanning. Twee redenen: vanwege de dure Bourgognes bij de noorderbuur en vanwege de kwaliteit van haar Bourgognes die er met sprongen op vooruit is gegaan. Voor een goede Bouzeron (100% aligoté) betaal je inmiddels tussen de 10 en 15 euro, maar het kan hier en daar nog voor onder het tientje (Cave de Bissey en de 2017 is erg goed). Ook de prijs van Montagny (100% chardonnay), de appellation village die bekend staat als één van de beste, zo niet de beste, wat betreft prijs/kwaliteit, kroop de laatste jaren voorzichtig over de 10 euro. Misschien voor zoveel kwaliteit toch die paar extra centen ophoesten. Voor de rest uitkijken naar Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne Aligoté en zeker in deze contreien: Crémant de Bourgogne.

Voor een eerste kennismaking met de Côte Chalonnaise verwijs ik immer naar La Maison des Vins in Chalon-sur-Saône. Het promotie- en verkooppunt voor dit wijndistrict voorziet in een goede kennismaking met de betere domeinen. Nog een redelijk aantal Bourgognes (domeinprijzen!) is verkrijgbaar voor minder dan 10 euro. Verder bieden de drie coöperaties in de Côte Chalonnaise veel waar voor hun geld (onder meer Montagny). Avontuurlijke wijngeesten zoeken het rondom de appellations villages. Denk allereerst aan de kleine wijndorpen in La Vallée des Vaux (tussen Mercurey en Givry) en verder aan wijndorpen in de buurt van de N80 (tussen Givry en Buxy zijn daar bijvoorbeeld Jambles, Moroges en Saint-Désert). Ook de appellations villages zijn hier relatief goedkoop en doen wat kwaliteit betreft beslist niet onder voor de exemplaren uit de bekendere wijndorpen.

Goede en goedkope Bourgognes: de Mâconnais is the place to be. Wel enkele kanttekeningen. Het grootste volume betreft wit, meestal in de vorm van een Mâcon-Villages (100% chardonnay). Vooral kleinere en bio-vriendelijke domeinen vragen voor hun Mâcon en Mâcon-Villages rond de 10 euro of meer. Een (rode) Mâcon betekent 100% gamay, maar laat het je in hemelsnaam niet afschrikken. Ook hier is een wereld te ontdekken. Voor de verstokte pinot noir-fans: iedere coöperatie biedt één of meer generieke Bourgognes aan. Inmiddels heb ik de coöperaties in Igé en Clessé leren kennen als de goedkoopste (de Mâcon-Villages ‘En Thuzot’ 2017 wordt momenteel in Igé aangeboden voor nog geen 6 euro).

Enkele appellations villages in de Mâconnais bieden extra kwaliteit. Denk aan Viré-Clessé en Saint-Véran. En is een Pouilly-Fuissé voor jou te duur, dan zijn daar nog altijd de Pouilly-Vinzelles en de wat zeldzamere Pouilly-Loche. Ik keek voor de laatste vier appellations villages even snel op de prijslijst van Les Grands Crus Blancs in Vinzelles: nog meer dan genoeg exemplaren voor onder het tientje.

Naschrift: zaterdag 4 januari jl. overleed George Duboeuf, onder meer geroemd als paus en koning van de Beaujolais. In Bourgogne ook bekend als ‘Monsieur Beaujolais’. Het tamelijk eenzijdige persbericht dat de wereld in werd geslingerd, berichtte vooral over zijn rol als vader van de Beaujolais Nouveau en vond het nodig om nog een keer het licht te laten schijnen op een oude fraudezaak.

Georges Duboeuf is zoveel meer (het domein bezit wijngaarden in de Mâconnais). Sommigen wisten allang beter. De Britse wijnschrijver Patrick Matthews in 2005: “His wines are no longer bubble-gummy, and in blind tastings usually equal or outperform the efforts off Beaujolais’ best growers.” Neem zijn Beaujolais-Village 2018 die inmiddels bij Albert Heijn is gearriveerd: minder uitbundig dan de 2017, meer verfijnd, in een chique colbertje. Duboeuf deed nog één keer voor hoe het moet. Voor onder het tientje.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.