Bourgogne in 2024: mijn terugblik

Posted on by
Beantwoorden

Kort, krachtig en met een warm bourgondisch hart: ik kan tevreden en dankbaar terugkijken op een mooi, soms zelfs een weergaloos jaar.

GJdB in Gevrey-Chambertin
Grands Jours de Bourgogne (2024) in Gevrey-Chambertin

Beaujolais
Mijn wijnkelder is niet compleet zonder enkele flessen. Gelukkig dat iemand zoals Jérémy Bailly (Domaine du Bois de Chat) elk jaar trouw aanwezig is tijdens Salon du Vin in het Belgische Huy. Hij is er wederom tijdens het laatste weekend februari 2025. Zijn Juliénas ‘Original’ 2022 is om door een ringetje te halen. Juliénas Chaintré Vignerons Associés is een welkom adres (te midden van de AOC Pouilly-Fuissé) om uitstekende Beaujolais te kopen. Bourgogne Aujourd’hui viel mij eerder dit jaar op.

Lees verder →

Bourgogne in 2024: een terugblik

Posted on by
Beantwoorden

Elk jaar heten de laatste twee bijdragen ‘een terugblik’ en ‘mijn terugblik’. Omdat over het oogstjaar 2024 na de bijdrage ‘Eerste krabbels over … ‘ d.d. 24 augustus jl. nog het nodige is geschreven, presenteer ik in deze bijdrage een soort van addendum. Aan het einde nog iets vers van pers en de quote van het jaar.

Pernand-Vergelesses
Wijnoogst (2024) aan de voet van de heuvel Corton

Reeds tweemaal heeft het Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne een persbericht uitgegeven over het oogstjaar 2024. Zoals gebruikelijk betreft het doortimmerde documentatie met dit jaar aan het einde toch die draai dat het glas halfvol is. Graaf dieper in de hoeveelheid berichten uit Bourgogne en leer dat 2024 geen jubeljaar is, maar op zijn zachts gezegd “moeilijk” of “gecompliceerd”. Wat te denken van de quote “nog minder dan 2021”? De bourgondische wijnoogst 2024 wordt gekenmerkt door enerzijds een relatief kleine oogst en anderzijds aanzienlijke kwalitatieve verschillen tussen de vele wijngaarden met variërende resultaten afhankelijk van regio’s en druivensoorten.

Lees verder →

Prijswinnaars uit het noorden van de Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden
Wijngaarden rondom Chitry

In de Bourgogne vinden behoorlijk wat concoursen plaats. In het noorden van de Bourgogne worden jaarlijks de beste flessen Chablis op een rij gezet. De rest uit het noorden wordt beoordeeld tijdens Concours des Vins du Grand Auxerrois. Maar liefst 230 Bourgognes uit de zogenaamde Grand Auxerrois werden eind november door 55 kenners geproefd in de grote zaal binnen het Domaine Alain Geoffroy. Dit verdienstelijke domein dat ook een kurkentrekkermuseum herbergt, ligt in Beine. Je bevindt je dan precies in het midden tussen Chablis en Auxerre.

Lees verder →

Afscheid van de Beaujolais?

Posted on by
Beantwoorden
Oingt
Tour d’Oingt in het zuiden van de Beaujolais

Wanneer het mij te druk op kantoor is, wil ik wel eens thuiswerken. Dit bood mij de afgelopen donderdag de mogelijkheid de stad in te lopen om bij een kleine vestiging van een bekende slijterijketen de Beaujolais Nouveau te kopen. Ik zag hem nergens staat, dus informeerde ik ernaar. De jonge medewerker van de slijterij vroeg vervolgens aan mij: “Beaujolais, hoe spel je dat?”

Lees verder →

Bernard Pivot en zijn wijn

Posted on by
Beantwoorden
Bernard Pivot

In 1996 vierde het Franse tv-programma Bouillon de Culture zijn 200e uitzending. Voor deze gelegenheid besloot de gastheer Bernard Pivot een vooraanstaande gast uit te nodigen, de beroemde acteur Alain Delon. Na het overlijden van Alain Delon (18 augustus 2024) werd het programma-onderdeel Bernard Pivot questionnaire driftig gedeeld op sociale media. De persoonlijke wijze waarop Delon de vragen beantwoordde, maakte blijkbaar veel indruk *). Bernard Pivot overleed drie maanden eerder op 16 mei van dit jaar.

Lees verder →

Bourgogne Aujourd’hui blaast 30 kaarsjes uit

Posted on by
Beantwoorden
Bourgogne Aujourd'hui

Een bezoek aan Bourgogne begint traditiegetrouw met een kopje koffie in Chablis Bar die schuin tegenover de lokale VVV ligt. Tot voor enkele jaren bladerde ik dan door het meest recente nummer van het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui dat ik had gekocht bij La presse de Chablis (13 Rue Auxerroise). Tegenwoordig ligt een dergelijk exemplaar in de auto, want ik heb inmiddels een abonnement genomen op Bourgogne Aujourd’hui. In het laatste nummer memoreert het tijdschrift zijn 30e verjaardag. Alvast mijn felicitaties.

Lees verder →

Jasper Morris spreekt en (bijna) iedereen luistert

Posted on by
Beantwoorden
Jasper Morris
Grandes Maisons Grands Crus in de wijnkelders van Château Philippe le Hardi in Santenay

Je mag mij gerust enkele zaken kwalijk nemen. Waarom ik bijvoorbeeld nog steeds niet de bijbel van de bourgogne-expert Jasper Morris heb gekocht: Inside Burgundy (de tweede editie werd in 2022 uitgebracht). Ik heb een flauwe smoes. Tijdens een wijnbeurs enkele jaren geleden in België sprak ik met Cédric Monneret (Monneret Père et Fils) over het perceel wijnstokken van het domein binnen het (Mercurey) 1er Cru climat ‘Clos du Paradis’. Toen ik de eerst daaropvolgende keer Atheneum in Beaune binnenliep en traditiegetrouw even door Inside Burgundy bladerde, zag ik het domein niet vermeld staan in het rijtje producenten die hun druiven binnen dit climat plukken. De echte reden is de prijs van het boek: €80.

Lees verder →

De ambities van Domaine Chanson

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Chanson
Grands Jours de Bourgogne 2024

Als resident binnen de Côte Chalonnaise richt ik de aandacht steeds meer op domeinen in de nabije omgeving en op de drie coöperaties die dit bourgondische wijndistrict rijk is. Behalve het dominante Maison Antonin Rodet in Mercurey ben ik niet primair gefixeerd op handelshuizen. Dat ben ik wel wanneer ik Beaune bezoek en vooral wanneer ik de winkel van Denis Perret binnenloop. Denis Perret verkoopt Bourgognes van vijf vermaarde handelshuizen in Beaune (Bouchard, Chanson, Drouhin, Jadot, Latour). In vergelijking is Chanson aan de dure kant, maar wat ik van het huis dronk, was altijd heel goed of zelfs nog beter. Wat schetste mijn verbazing toen ik in de buurt van Mercurey een wandeling maakte en tegen een gebouw aan liep met tegen de gevel in grote letters te lezen: Domaine Chanson.

Lees verder →

Laten wij het over een Bourgogne hebben

Posted on by
Beantwoorden
Bourgogne
Bourgogne begin deze maand

Wanneer je in de Albert Heijn of HEMA (Carrefour of Delhaize) een Bourgogne in de hand houdt, lees je vaak simpelweg ‘Bourgogne’ op het etiket. Een Bourgogne valt binnen de classificatie Appellations d’Origine Côntrollées (AOC). Je weet in elk geval dat de druiven afkomstig zijn uit de wijnregio Bourgogne en dat de wijn volgens een set regels is geproduceerd. In deze bijdrage wat te verstaan onder een (generieke) Bourgogne met een voorzichtig slotbetoog om deze in Bourgogne te kopen bij een betere wijnbouwer.

Lees verder →

De waardering voor Nuiton-Beaunoy

Posted on by
Beantwoorden
Nuiton-Beaunoy ligt aan de zuidrand van Beaune

In 2021 nomineerde het tijdschrift La Revue du vin de France de Vignerons de Terres Secrètes in Prissé tot coöperatie van het jaar. De gezaghebbende wijngids bettane + desseauve deed er een schepje bovenop en verleende aan Terres Secrètes een tweede ster met de motivering “[une] très grande progression“. In de wijngids 2025 van betanne + desseauve verleenden beide heren ook een tweede ster aan Nuiton-Beaunoy. De motivatie luidde: “Le niveau des rouges 2022.” Toeval of niet: Terres Secrètes en Nuiton-Beaunoy werken op commercieel vlak nauw samen.

Lees verder →