Categorie archief: Côte de Beaune

Ladoix: poort tot de Côte de Beaune

Posted on by
Beantwoorden
Maison Clavelier et Fils (Wijn uit Bourgogne)
Het is goed wijn kopen langs de Route des Grands Crus.

Een peiling houden welke de minst bekende AOC is binnen de Côte d’Or (Côte de Nuits én Côte de Beaune tezamen), grote kans dat Ladoix de winnaar is. Ladoix-Serrigny is een dorp in het noorden van de Côte de Beaune. Het ligt net zoals zijn zuidelijke buur Chorey-lès-Beaune aan de oostzijde van de D974. In tegenstelling tot Chorey-lès-Beaune bevinden de meeste wijngaarden van de AOC Ladoix (zonder ‘Serrigny’) zich aan de westzijde van de D974. Hier ligt de heuvel Corton. Ladoix pikt enkele graantjes mee van de beroemde wijngaarden die tegen deze heuvel liggen. Maar liefst elf climats zijn als 1er Cru geclassificeerd en die brengen zowel rode als witte Bourgognes voort. Binnen de gemeentegrenzen van Ladoix-Serrigny bevinden zich geen Grands Crus climats.

Lees verder →

Santenay: mondain Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden
La Maladière in Santenay (Wijn uit Bourgogne)
Het 1er Cru climat ‘La Maladière’ ligt tegenover Château de Santenay

De Côte de Beaune kent een aantal regelrechte toppers, zoals Meursault en Volnay. Dan zijn er de minder bekende AOC’s, zoals Chorey-lès-Beaune en Saint-Romain. Maar waar Santenay te plaatsen? Ergens in het midden dan maar? Gelet op de relatief goede naamsbekendheid en de nog redelijke prijs die je voor een Santenay dient te betalen, is dat wellicht geen slechte overweging.

Lees verder →

Monthélie: in de schaduw van Volnay

Posted on by
Beantwoorden
Monthélie (Wijn uit Bouirgogne)
Monthélie ligt aan de Route des Grands Crus

Monthélie is een minder bekende AOC in de Côte de Beaune en de meningen over haar Bourgognes liepen tot voor kort sterk uiteen. Sprak een wijnschrijver over een ‘Poor men’s Volnay’, schreef de andere: “Monthélie’s wines, especially the premiers crus, are probably the most underrated in Burgundy.” De Engelse wijnschrijver Patrick Matthews drukte zich diplomatieker uit door te stellen: “Monthélie is a name that creates pleasurable anticipation on the label, though often followed by some slight disappointment at the price.” Er is zelfs geen eenduidigheid over de uitspraak van de naam ‘Monthélie’, die volgens sommige ingewijden ‘Mont’lie’ is.

Lees verder →

Chorey-lès-Beaune: een minibeaune

Posted on by
Beantwoorden
Chateau de Chorey-lès-Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Chateau de Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune maakt geen deel uit van mijn lijstje top 10 meest charmante bourgondische dorpen. De meeste wijngaarden binnen de gelijknamige appellation village liggen aan de ‘verkeerde’ kant van de D974, waar het landschap vlak is. Je hoort de snelweg (A6) en zie je de eerste huizen van de stad Beaune. Op een kasteel na (Chateau de Chorey) zijn er in Chorey-lès-Beaune geen toeristische trekpleisters. Tot voor kort werd er onder de naam van het kasteel wijn gemaakt. De 17 ha wijngaard is onlangs verkocht, voor een groot deel aan het handelshuis Maison Louis Jadot uit Beaune. Maar nee, het wordt verder geen droevig verhaal. Een Chorey-lès-Beaune kan namelijk een voorbeeldige en prijsvriendelijke kennismaking zijn met wijnen uit de Bourgogne.

Lees verder →

Saint-Aubin: Hautes-Côtes de Montrachet

Posted on by
Beantwoorden
Saint-Aubin (Wijn uit Bourgogne)
Wijngaarden ten noorden van Saint-Aubin

Om minder bekende wijnen uit de Bourgogne te promoten, alsof die nog bestaan, wordt het argument aangewend dat de druiven zijn geplukt in de buurt van een prestigieuze wijngaard of een beroemd wijndorp. Met alle scepsis van de wereld, soms snijdt dit verkooppraatje hout. Wanneer een relatief onbekend wijndorp grenst aan een beroemde buur, kunnen de Bourgognes uit dat wijndorp een goed en goedkoper alternatief zijn voor de duurdere wijnen van zijn buur. Eén van de beste voorbeelden in de Bourgogne is Saint-Aubin.

Lees verder →

Volnay: Bourgogne op eenzame hoogte

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Christophe Vaudoisey in Volnay (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Christophe Vaudoisey in Volnay

Volnay mag zich verblijden met een grote schare fans. Ondanks het ontbreken van Grands Crus climats, worden de wijnen uit Volnay als weinig andere geadoreerd, omhelsd en geliefkoosd. Ook de Amerikaanse (wijn-)schrijver Jay McInerney is een uitgesproken liefhebber van de wijnen uit dit dorp in het hart van de Côte de Beaune. McInerney omschrijft de wijnen uit Volnay als “delicaat” en “etherisch”. In meer aardse tonen benoemt hij het florale en zijdeachtige karakter van een Volnay. Wijn uit Volnay wordt verder, zowel in de literatuur als door de wijnbouwers zelf, omschreven als ‘zacht’ en ‘vrouwelijk’. Het ‘vrouwelijke’ karakter van een Volnay wordt vervolgens geplaatst tegenover de zogenaamde ‘mannelijke’ wijnen uit de rivaliserende buurgemeente Pommard.

Lees verder →

Saint-Romain: in de voetsporen van Ilja Gort

Posted on by
Beantwoorden
Het kerkje in Saint-Romain le-Haut (Wijn uit Bourgogne)
Het kerkje in Saint-Romain

In één van zijn programma’s (in de reeks Gort à la Carte) bezocht Ilja Gort Saint-Romain. Hij parkeerde zijn witte Citroën Méhari voor een prachtig kerkje en rende er vervolgens op een huppelgangetje naar toe. Eenmaal binnen wees Ilja enthousiast naar de vele versieringen in de kerk. Hij bracht vooral de verbeeldingen van wijnranken en slakken, onder meer gebeiteld in de preekstoel, onder de aandacht. In de stenen vloeren waren afdrukken van echte slakken te ontwaren. Prachtig. Ik moest en zou ook naar dat kerkje gaan. Het jaarlijkse Printemps de Vignes et Villages bood een mooie gelegenheid om Saint-Romain én dat kerkje te bezoeken.

Lees verder →

Maranges: een buitenbeentje?

Posted on by
Beantwoorden
AOC Maranges in de Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Het meest zuidelijke deel van de AOC Maranges

Bourgogne en ik: vele redenen en enkele toevalstreffers. Toeval dat op de etiketten van de eerste flessen die ik dronk het jaartal 2005 stond vermeld. Bleek ook in Bourgogne een topjaar te zijn. Eén fles herinner ik mij in het bijzonder. Ik kocht hem bij de wijnwinkel Nicolas in Brussel: een rode Maranges van Maison Louis Latour. Enkele weken later in Beaune, bij de Nicolas aldaar, wat bleek de laatste twee flessen gekocht. Er zijn enkele wijnen die ik direct associeer met mijn groeiende liefde voor de Bourgogne. Die Maranges was er onmiskenbaar eentje.

Lees verder →

Een bezoek aan Auxey-Duresses

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Labry in Auxey-Duresses (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Labry in Melin (Auxey-Duresses)

Côte de Beaune, het wijndistrict in de Bourgogne dat het zuidelijke deel vormt van de Côte d’Or, heeft enkele minder bekende wijngemeentes. Deze AOC’s staan ook garant staan mooie rode en witte wijnen. Het is in deze tijd van immer stijgende prijzen daarom zinvol om uit te kijken naar een Ladoix of een Monthélie. Wat te denken van een rode Maranges? Tijdens mijn meest recente verblijf in Bourgogne bezocht ik een paar AOC’s in het achterland van de Côte de Beaune. Mijn eerste stop was in Auxey-Duresses. Om precies te zijn in het belendende gehucht Melin voor een bezoek aan Domaine Labry.

Lees verder →