Tagarchief: Château de Marsannay

Over de Grands Crus ‘Échézeaux’ en ‘Grands Échézeaux’

Posted on by
Beantwoorden
Grand Cru Échézeaux (Wijn uit Bourgogne)
Grands Jours de Bourgogne 2022

De prijzen van Bourgognes zijn de laatste jaren flink gestegen. Bij de Grands Crus zelfs exponentieel. Toch geldt Échézeaux nog als een van de ‘betaalbare’ Grands Crus. Met ruim 38 hectare is het een van de grootste Grand Cru-wijngaarden van de Bourgogne en dat drukt de prijs. Vriendelijk is relatief — ik typ het woord met een klein kuchje. Direct ernaast ligt het veel kleinere Grands Échézeaux (ruim 9 hectare). Beide maken deel uit van de AOC Vosne-Romanée en ontlenen hun naam aan het dorp Flagey-Échézeaux. Voor mij zijn ze een vreemde eend in de bijt binnen de Côte de Nuits, en precies daarom staan ze hier centraal.

Lees verder →

De beste chateaus in de Bourgogne I

Posted on by
Beantwoorden
Château de Santenay (wijn uit Bourgogne)
Achter de poort van Château de Santenay huist sinds vorig jaar Domaine du Château Philippe Hardi

Inleiding
In de Bordeaux is het domicilie van een wijnproducent meestal een château, in de Bourgogne doorgaans een domein. In de Bourgogne liggen ook châteaus, van veredelde jachthuizen tot halve paleizen. Binnen sommige kasteelmuren worden uitstekende Bourgognes gemaakt. In drie bijdragen presenteer ik een aantal châteaus in de Bourgogne. In de eerste bijdrage bezoeken wij de Chablisien, de Auxerrois en de Côte d’Or (Côte de Nuits en Côte de Beaune).

Lees verder →

Een toegankelijk stukje Côte de Nuits

Posted on by
Beantwoorden
Fixin (Wijn uit Bourgogne)
Fixin

In een recente Bourgogne Aujourd’hui maakte het domein Tollot-Beaut et Fils uit Chorey-lès-Beaune kenbaar de oogst uit 2019 geheel te reserveren voor zijn clientèle. Dan besef je pas hoezeer de wet van vraag en aanbod actueel is in de Bourgogne. Er is nauwelijks of geen tijd meer om te neuzelen over de oogsten van de meest recente jaren. Want onder de streep is de kwaliteit van de Bourgognes vrijwel excellent, maar zijn de opbrengsten relatief laag. Wanneer je in de gelegenheid bent om de in de loop van dit jaar de Bourgogne te bezoeken: profiteren en zonder te veel weifelen toeslaan.

Lees verder →

Geen slingers en ballonnen in Marsannay

Posted on by
2
Toegang tot Château de Marsannay (Wijn uit Bourgogne)
Toegang tot Château de Marsannay

AOC Marsannay, gelegen onder de rook van Dijon, is de meest noordelijke appellation village van de Côte de Nuits. Marsannay viert dit jaar haar 30-jarige bestaan. Ik zag dit voorjaar echter geen slingers en ballonnen in het dorp Marsannay-la-Côte. Misschien worden deze feestelijke attributen wel tevoorschijn gehaald wanneer enkele wijngaarden, zoals ‘Clos du Roy’, worden gepromoveerd tot de classificatie 1er Cru. Maar zover is het nog lang niet.

Lees verder →