Babymoord in Château du Clos de Vougeot

Chàteau du Clos de Vougeot (Wijn uit Bourgogne)
Ingang tot Chàteau du Clos de Vougeot tijdens Grands Jours de Bourgogne

In het kader van Grands Jours de Bourgogne staat deze middag de manifestatie Vosne Millésime – Noblesse des Clos Vougeot centraal. Het is 2,5 kilometer lopen van Château de Gilly naar Château du Clos de Vougeot. De zon schijnt en de lucht is blauw. Het is lente in Bourgogne. Onderweg passeer ik enkele stickers met daarop een gele schelp op een blauwe achtergrond. Ik bevind mij op een historische route naar Santiago de Compostella.

Lees verder

De publiekslieveling in de Bourgogne: Vosne-Romanée

Vosne-Romanée (Wijn uit Bourgogne)
Vosne-Romanée: “de centrale parel van het bourgondische halssnoer”

Wanneer je de superlatieven en uitroeptekens over Vosné-Romanée achter elkaar zet, zou je bijna een goddelijke interventie in de wijngaarden veronderstellen. Maar nee, niets is minder waar. De wijngaarden van Vosne-Romanée (Côte de Nuits) kunnen bogen op een uniek natuurlijk evenwicht: een stenige klei-, kalksteenbodem, soms vermengd met een ijzerachtige substantie (denk hierbij aan de beroemde Grands Crus). Alle puzzelstukjes vallen in Vosne-Romanée samen: de ligging en helling van de wijngaarden, zelfs de droge valleien rondom het wijndorp die zorgen voor een goede ventilatie van de druiven. Het is tezamen de perfecte conditie voor het verbouwen van de pinot noir druif.

Lees verder

Erwtjes uit Vosne-Romanée

Domaine Daniel Rion - Vosne-Romanée (Wijn uit Bourgogne)

Iedereen houdt van Vosne-Romanée. Er is in de wijnliteratuur werkelijk geen onvertogen woord te vinden over deze vermaarde AOC in de Côte de Nuits. Een documentaire over Bourgogne is niet compleet zonder een aantal beelden vanuit Vosne-Romanée. Toen Jancis Robinson in haar Wine Course (1995) de Bourgogne introduceerde, stond ze met haar paraplu in een wijngaard van dit geliefde wijndorp. Jancis nam de regen voor lief. Zij stond namelijk op het punt om het plaatselijke wijnicoon Henri Jayer (1922 – 2006) te ontmoeten.

Lees verder