
Het lot van het wijndorp Chassagne-Montrachet lijkt voor een groot deel verbonden met dat van zijn buur Puligny-Montrachet. Dankzij een decreet van de Franse overheid mocht zowel Puligny als Chassagne vanaf 27 november 1879 de naam van die wereldberoemde wijngaard ‘Montrachet’ achter zijn dorpsnaam plaatsen. En het zijn de witte wijnen uit beide wijndorpen die inmiddels wereldberoemd zijn. Net zoals ‘La Montrachet’ trekt de Grand Cru wijngaard ‘Bâtard-Montrachet’ zich niets aan van de gemeentegrens tussen beide wijndorpen en de Grand Cru wijngaard ‘Criots-Bâtard-Montrachet’ ligt zelfs geheel in Chassagne-Montrachet. Maar ergens houdt de vergelijking op en dienen wij de uniciteit van de AOC Chassagne-Montrachet onder de aandacht te brengen.
Lees verder