Côte de Nuits-Villages: een Bourgogne om niet over het hoofd te zien

Côte de Nuits-Villages (Wijn uit Bourgogne)
Wijngaarden in de Côte de Nuits

Reeds in 2005 schreef de Engelse wijnschrijver Patrick Matthews over de Côte de Nuits: “Sightseeing may seem a more affordable option here than actually buying wine.” Met dat bezichtigen is nog steeds niets mis, maar met dat wijnkopen helaas wel. Zelfs op Bourgognes uit de voorheen onbekendere AOC’s, zoals Marsannay en Fixin, is tegenwoordig een ware run. Er is echter één appellation village in de Côte de Nuits die aan de aandacht lijkt te ontsnappen: Côte de Nuits-Villages. Ondanks de onbestemde naam kan een Côte de Nuits-Villages een allerbeste Bourgogne zijn, die nog menigmaal verkrijgbaar is tegen een billijke prijs.

Lees verder

Côte de Nuits-Villages versus Côte de Beaune-Villages

Domaine Arnaud Chopin (Wijn uit Bourgogne)
Domaine Arnaud Chopin in Comblanchien

De langgerekte Côte d’Or bestaat uit de Côte de Nuits in het noorden en de Côte de Beaune in het zuiden. Beide wijndistricten kennen verschillende classificaties, waaronder Grands Crus, 1ers Crus en appellations villages. Op village-niveau hebben ze, naast de namen van bekende wijndorpen, elk ook een bijzondere appellation: Côte de Nuits-Villages en Côte de Beaune-Villages. Maar in Bourgogne is niets ooit helemaal vergelijkbaar. Verder doet de eerste het uitstekend, terwijl de tweede langzaam uit het repertoire van de bourgondische wijnbouwers lijkt te verdwijnen.

Lees verder