Een nieuwe trend in de Bourgogne? Wijnbouwers presenteren zich niet meer als domein, coöperatie of handelshuis, maar als familie. Zelfs de oerdegelijke bourgondische merknaam Veuve Ambal kondigde nog niet zo lang geleden aan zijn naam te willen veranderen in Famille Piffaut Vins & Domaines. In de komende twee bijdragen twee familieportretten, om te beginnen met Famille Picard.

Lange tijd was Domaine Emile Voarick het toonaangevende domein in het wijndorp waar ik al een kleine vijftien jaar resideer (Saint-Martin-sous-Montaigu). Emile Voarick (1921-1982) was naast wijnbouwer vanaf 1959 tot aan zijn overlijden tevens burgemeester van dit kleine wijndorp, tot voor kort een bekende tandem in de Bourgogne. Zelfs onze eigen Hubrecht Duijker bezocht ruim vijftig geleden het domein voor zijn koffietafelboek De Grote Wijnen van Bourgogne (1977). Over de generieke Mercurey 1972 schreef hij enkele niet al te vriendelijke woorden. Dat kon blijkbaar toen nog. De Clos du Roy uit hetzelfde jaar beviel hem beter: “Een vriendelijke, zuivere wijn die met de jaren steeds meer zachtheid kreeg.”