Na een introductie van de AOC Givry een selectief overzicht domeinen in en rondom het wijndorp Givry. De met een (*) aangehaalde producenten zijn vermeld in ‘Guide des Caves 2020’. Deze hebben het gastvrije charter van ontvangst bezoekers (Vignobles & Découvertes) ondertekend.

Ruim twee jaar geleden verhuisde de VVV van Givry naar het voormalige postkantoor aan Place de la Post. Een deel van de VVV werd door Union des Producteurs des Vin de Givry ingericht voor de promotie van de wijnen uit Givry. Inmiddels draagt deze plek de naam Caveau Givry Vins en kan het worden beschouwd als het officiële caveau collectif van Givry. Je treft er meer dan 30 variëteiten Givry aan die je kunt proeven (voor vijf euro of een veelvoud daarvan) en kopen (tegen domeinprijzen). Binnen de VVV kun je vragen naar een lijst met het actuele aanbod. Het personeel van de VVV wijst je verder de weg in een enigszins onpersoonlijke DIY-omgeving die, dat dien ik wel te vermelden, voorziet in een laagdrempelige kennismaking met de AOC Givry.