Foires aux Vins 2025 (1e ronde)

Posted on by
Beantwoorden
Foires aux Vins 2025
Foires aux Vines 2025: driemaal Carrefour Market

De herschikking van de resterende flessen maakte duidelijk dat de Foire aux Vins bij de grote Carrefour-vestiging in Chalon-sur-Saône een succes was. Ik kon nog net de laatste drie dagen meepikken. Jammer dat enkele Bourgognes waarop ik mijn zinnen had gezet, uitverkocht waren. Leuk was dan wel weer dat aan het einde van de rit de meeste Bourgognes extra waren afgeprijsd. En laat ik duidelijk zijn: er was nog ruim voldoende keuze. Daarbij nemen vanaf begin oktober de kleinere vestigingen van Carrefour (Market genaamd) het stokje over.

Lees verder →

Bourgondische wijnoogst 2025: gemoedsrust overtreft bezorgdheid

Posted on by
Beantwoorden
Hartje Côte Chalonnaise de laatste dag van mei 2025

Rond dit weekend, wanneer wij de herfst van dit jaar verwelkomen, eindigt voor de meeste wijnbouwers alweer de wijnoogst van 2025. Wijnliefhebbers zijn bovengemiddeld nieuwsgierig, vooral na het teleurstellende oogstjaar 2024. Het is goed om in gedachten te houden dat 2024 wel degelijk mooie Bourgognes heeft voortgebracht, maar de meest recente Bourgogne Aujourd’hui, die aan de wijnoogst van 2024 is gewijd, oogt angstvallig dun. Met andere woorden: 2024 was vooral in kwantitatief opzicht een beroerd oogstjaar.

Lees verder →

Een DIY-porte ouverte bij Maison André Delorme

Posted on by
Beantwoorden
Maison André Delorme
De tafel met het aanbod witte (stille) Bourgognes van Maison André Delorme

Wanneer je het grote domein van André Delorme binnenrijdt, waan je jezelf in een klein dorp. Gelukkig een dorp met voldoende parkeergelegenheid. Tweemaal per jaar organiseert het bekende domein/huis in Rully een zogenaamde porte ouverte. De laatste editie duurde van 29 mei jl. (Hemelvaart) tot en met zondag 1 juni jl., – een doorgaans populaire periode in de Bourgogne om de deuren van je domein nadrukkelijker te openen voor een belangstellend publiek.

Lees verder →

Mijn feestje in de Côte Chalonnaise

Posted on by
4

Ter gelegenheid van mijn 400e blog (dank je wel) presenteerde het meest recente nummer van het tijdschrift Bourgogne Aujourd’hui een speciaal over mijn Côte Chalonnaise (dank je wel). Althans, ik mag het even denken en geloven.

Clos du Château de Montaigu
Binnen de muren van ‘Clos du Château de Montaigu’ in Touches

Gelukkig blijven wij bij de inleiding van de special voor alle clichés gespaard. Wij krijgen een Côte Chalonnaise gepresenteerd die op eigen benen staat en op haar eigen merites wordt beoordeeld. Eigen aan het wijntijdschrift beperken de proefnotities zich tot de vijf appellations villages: Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry en Montagny. Dient te worden aangetekend dat een groot deel van de actuele aantrekkingskracht van de Côte Chalonnaise bestaat uit de soms uitzonderlijk goede kwaliteit van de Bourgognes (appellations régionales) met een zogenaamde dénomination géographique complémentaire, in 1990 in het leven geroepen als Bourgogne Côte Chalonnaise.

Lees verder →

Een bourgondisch afscheid van Ilja Gort

Posted on by
2
Welke Bourgogne Ilja Gort in zijn glas heeft, wordt aan het einde van deze bijdrage onthult!

Vanochtend zeer vroeg – en ook nog eens op Quatorze Juillet – werd op NPO 2 aflevering 5 van seizoen 6 van de serie Gort over de Grens uitgezonden, getiteld “Bourgogne: de duurste wijnen ter wereld”. Inmiddels alweer de zoveelste herhaling van een programma dat ruim drie jaar oud is. Daar trekken wij ons als Ilja Gort – en/of Bourgogne-fans – echter niets van aan. Een eerdere herhaling, afgelopen vrijdag, belandde nog net in de Kijkcijfer Top 25, met in totaal meer dan een half miljoen kijkers.

Lees verder →

Achter elk glas Bourgogne schuilt een gezicht

Posted on by
Beantwoorden
De zuidelijke grens van de AOC Mercurey voorjaar 2025

Eind mei van dit jaar postte de onvolprezen Franse blog Le Bourguignon een hoopvolle bijdrage over de bourgondische wijnoogst 2025. Vorst en hagel werden tot op dat moment buiten de deur gehouden en dreiging van meeldauw was onder controle. De voorafgaande natte perioden hadden gezorgd voor een relatief hoge grondwaterstand, zelfs bij een hittegolf zouden de wijnstokken voldoende middelen hebben om het hoofd te bieden. Ten slotte was het oogstpotentieel matig. Dit is goed nieuws omdat gematigde volumes zorgen voor een goede rijping van de druiven, waardoor de concentratie van de wijn toeneemt. Er was enige zorg omtrent de oogst van pinot noir druiven. Maar vooruit: so far so good.

Lees verder →

Boven de radar: Domaine Rafaël en Catarina Bertrand

Posted on by
Beantwoorden
Domaine Catarina en Raphaël Bertrand in Barizey

Sinds 1911 verbouwt de familie Bertrand wijngaarden op één van de mooiste plekken in de Côte Chalonnaise: La Vallée des Vaux. Catarina en Raphaël hebben ieder hun eigen verhaal voordat ze in 2020 samen het stokje van Patrick Bertrand en zijn domein in Barizey overnamen. Rafaël was oorspronkelijk automonteur, maar zijn liefde voor de natuur en de vele wijngaarden om en nabij Barizey was zo groot dat hij besloot om een opleiding te volgen aan de bekende Viti de Beaune. Voordat hij zijn plaats binnen het domein innam, reisde hij twee jaar lang in het buitenland om zijn kennis van wijnbouw te verdiepen.

Lees verder →

Een architectonisch juweeltje in Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden

Bourgogne is meer dan de wijngaarden, en omdat de boog niet altijd gespannen kan staan, reizen wij in deze bijdrage naar Écuisses, pakweg 15 km ten westen van de Côte Chalonnaise. In Écuisses ligt een architectonisch juweeltje: Villa Perrusson.

Villa Perrusson
Villa Perrusson in Écuisses (71)

De tegelfabriek van de familie Perrusson was gevestigd in de gemeente Écuisses, een kleine 15 kilometer ten zuidoosten van Le Creusot. Het bedrijf werd in 1860 opgericht door Jean-Marie Perrusson en sloot honderd jaar later zijn deuren. De fabriek vervaardigde bakstenen, tegels van aardewerk, geglazuurde porseleinen tegels en vooral keramische ornamenten. De meeste industriële gebouwen zijn inmiddels verdwenen. Het belangrijkste gebouw dat overbleef, is het rijkelijk versierde huis van de directeur, een bouwwerk dat bekendstaat als ‘Villa Perrusson’.

Lees verder →

Een modieuze wijn uit Bourgogne

Posted on by
Beantwoorden
Met dank aan Vignerons de Buxy voor het mogen maken van deze foto

Frankrijk maakt zich zorgen. Er wordt minder wijn gedronken. Nota bene onze eigen Rabobank, in de persoon van Bourcard Nesin (analyst-beverages), ontrafelde de diepere achtergronden. Het beeld dat de Franse Generatie Z zich plotseling bewust is van de gezondheidsrisico’s wordt grotendeels terzijde geschoven. Nee, het ligt aan het gebruik van de smartphone. Dan heeft Frankrijk nog een reden tot ongerustheid. De consumptie van rode wijn daalt dramatisch. Ongeacht de leeftijd. Wij zien in elk geval een verandering in de smaak van de jongere generatie, die een voorkeur heeft voor lichte wijnen. De zware rode wijnen van weleer zijn uit de mode. Men kiest tegenwoordig vaker voor witte, rosé- of rode wijnen met een lager alcoholpercentage, met meer fruitige sensaties en met verteerbare tannines. Bourgogne to the rescue.

Lees verder →

In een uithoek van de AOC Chablis: Préhy

Posted on by
Beantwoorden
Aan de rand van Préhy met achter de kerk het domein van Jean-Marc Brocard

Chablis is behoorlijk verslavend. Ik bedoel de plaats Chablis. Vele domeinen hebben er een winkel gevestigd waar geproefd en gekocht kan worden, de grote lokale coöperatie ligt in de buurt van het centrum en je vindt altijd wel een restaurant of bar voor een grotere of kleinere versnapering. Met zoveel weelde binnen handbereik, waarom de AOC Chablis nader verkennen? Bedenk dat er behalve Chablis 18 gemeenten zijn, waarbinnen Chablis mag worden geproduceerd. Het kleine Préhy, dat het meest zuidwestelijke puntje van de AOC Chablis vormt, is om verschillende redenen een bezoek waard.

Lees verder →