Viré + Clessé = Viré-Clessé

Quintaine Viré-Clessé (Wijn uit Bourgogne)

Wijngaarden omringen het dorpje Quintaine (gemeente Clessé)

Viré en Clessé zijn twee wijndorpen in het noorden van Mâconnais, waarvan de wijnen tot de eeuwwisseling Mâcon-Viré en Mâcon-Clessé heetten. De wijnbouwers in en rondom Viré en Clessé vonden dat hun wijnen enkele punten voorsprong hadden op die van de omringende wijndorpen en in 1999 kregen zij steun voor deze gedachte. De wijngaarden werden gepromoveerd tot een appellation village: Viré-Clessé. De kwalificatie geldt voor witte wijn (100% chardonnay). Viré-Clesse voegde zich aldus bij de vier andere appellations villages in de Mâconnais: de drie Pouilly’s (Fuissé, Loché, Vinzelles) en Saint-Véran. Het wijndorpje Lugny, dat ook in het noorden van de Mâconnais ligt, doet momenteel hard zijn best om zich bij dat rijtje te voegen. Lees verder

De raadselachtige Bourgogne van de HEMA

La Maison... Cave de Viré (Wijn uit Bourgogne)

La Maison… Cave de Viré in Viré

Potverdorie, wat bood de HEMA tot voor enkele jaren goede wijnen aan uit Bourgogne! Wie herinnert zich nog de rode en witte Bourgogne van een zekere meneer Charles Gruber die de HEMA tien jaar geleden in het assortiment had? Tegelijkertijd verkocht de HEMA een ‘Chardonnay de Chardonnay’ die werd gehaald bij Cave de Viré (Mâconnais). Ook die wijn was voortreffelijk. Ik herinner me de opgetogen recensie van Nicolaas Klei in een van zijn oudere wijngidsen. De ‘Chardonnay de Chardonnay’ onderging een metamorfose, veranderde eerst in een ‘Mâcon-Chardonnay’, vervolgens in een ‘Bourgogne’. Lees verder