De beste chateaus in de Bourgogne II

Château de Chamilly in de Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
Porte ouverte bij Château de Chamilly in Chamilly (Côte Chalonnaise)

Een opmerkelijke reportage voor het NOS Journaal ergens september. Frankrijk-correspondent Frank Renout deed verslag over de kwantitatief beroerde wijnoogsten van de afgelopen jaren in Frankrijk en hoe de wijnbouwers trachten in te spelen op de uitdagingen waarvoor zij worden gesteld. Opmerkelijk omdat het item reeds een paar weken eerder was opgenomen en begin september op de radio was te beluisteren. Medio september bleek dat de wijnoogst 2022 ook in kwantitatief opzicht op zijn zachtst gezegd reuze meeviel. De zorgen van de wijnbouwers maakten toen plaats voor een zucht van verlichting en een glimlach. De grote verrassing was de keuze voor de filmlocatie, slechts enkele kilometers van mijn bourgondische residentie.

Lees verder

Rully kopen in en rondom Rully

Het wijndorp Rully beschikt momenteel niet over een coöperatie en heeft tot op heden geen caveau collectif. Voor een Rully moet je je daarom wenden tot een domein, tot één van de drie coöperaties in het zuiden van de Côte Chalonnaise, of tot La Maison des Vins in Chalon-sur-Saône. Teken ik ten slotte aan bij dit (selectieve) overzicht: een ‘Rully’ is een witte Rully.

Domaine Dureuil-Janthial in Rully (Wijn uit Bourgogne)
Aan de poort van Domaine Dureuil-Janthial in Rully

Domeinen in Rully
Over de eerste vijf domeinen hoeven we niet in conclaaf: zij behoren tot de beste in Rully. Te beginnen met het alom gelauwerde en gerenommeerde Domaine Vincent Dureuil-Janthial. Door de jaren heen hanteert men een natuurgetrouwe werkwijze: de druiven worden met de hand geplukt, er worden geen pesticiden gebruikt, en alles is 100% biologisch. Het resultaat zijn complexe en levendige wijnen – top in Rully, top in de Côte Chalonnaise. Bezoeken kan alleen op afspraak, en volgens Ontdek Bourgogne! zijn er bij het domein zelf geen wijnen te koop. Een nabij alternatief is de wijnwinkel Robe Grenat in Givry.

Lees verder