Tagarchief: Salon des Vins de Bourgogne

Morey-Saint-Denis: in de mode en in de spotlight

Posted on by
1
Morey-Saint-Denis
Wijngaarden in Morey-Saint-Denis ten oosten van de Route des Grands Crus

Rondom het toevoegen van de naam van een bekende wijngaard aan de dorpsnaam is in het voormalige Morey flink gebakkeleid. Uiteindelijk viel in 1927 de keuze op het kleinste Grand Cru climat met de naam ‘Clos Saint-Denis’. De eenvoudige reden: de naam Morey-Saint-Denis ligt het gemakkelijkst in de mond. ‘Clos Saint-Denis’, ingeklemd tussen ‘Clos de la Roche’ en het dorp zelf, wordt dan wel weer beschouwd als “de kwintessens van Morey-Saint-Denis – iets lichter dan ‘Clos de la Roche’, soepel en sappig, in de jeugd de charmantste van de twee, met een vleugje strengheid”.

Lees verder →

De Hautes-Côtes: goed dat het een beetje warmer wordt

Posted on by
Beantwoorden
Nolay in de Hautes-Côtes de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Het centrum van Nolay met zijn middeleeuwse houten marktoverkapping

De afgelopen week vernamen wij opnieuw dat de aarde geleidelijk opwarmt. Dat is goed nieuws, althans voor de Hautes-Côtes de Nuits en de Hautes-Côtes de Beaune. Beide wijndistricten produceren inmiddels rijpere en vollere wijnen die wij steeds mooier in balans aantreffen. De zogenaamde ‘koudere wijngaarden’ tegen en op de bourgondische hoogtes trekken inmiddels de serieuze aandacht van wijnproducenten die er nieuwe wijnranken aanplanten. Liefhebbers van een goede Bourgogne, mede aangetrokken door de aantrekkelijke prijzen, weten de Bourgognes uit beide Hautes-Côtes steeds vaker te vinden en te waarderen.

Lees verder →

Ontmoetingen met Bourgognes

Posted on by
Beantwoorden
Lille (Wijn uit Bourgogne)
De stad Lille in Noord-Frankrijk is sowieso een bezoek waard

Bourgognes proeven en kopen wat dichter bij huis? Het najaar is een uitgelezen periode. Zowel in Frankrijk, België als Nederland. Dit weekend wordt in het Noord-Franse Lille weer de beurs Salon des Vins des Vignerons Indépendants georganiseerd. Vele bourgondische wijnproducenten zijn tijdens deze salon aanwezig. Verder biedt de salon een goede kennismaking met de Beaujolais. De nodige wijnbouwers uit deze wijnregio zijn aangesloten bij het Franse professionele syndicaat. Ben je dit najaar waar dan ook in Frankrijk, raadpleeg de speciale site Rencontres avec les Bourgognes van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) of er een wijnbeurs in de buurt is waar Bourgognes op de proeftafel staan.

Lees verder →