Tagarchief: Domaine Faiveley

Een bourgondisch onderonsje

Posted on by
Beantwoorden
De wijnkelders van Domaine du Château Philippe le Hardi in Santenay (Wijn uit Bourgogne)i
De wijnkelder van Château Philippe le Hardi in Santenay

Aan de poort van het kasteel stond een in stijl geklede jonge vrouw met wat leek op een perkamentrol in haar hand. Zij vroeg naar mijn achternaam die ik haar toevertrouwde. Mijn onbestemde hoop dat ik niet tot de genodigden behoorde, vervloog toen zij mijn voornaam op een vragende wijze uitsprak. Voor de ingang van de wijnkelder van het kasteel nam ik plaats op een stenen bank en raadpleegde mijn mails en apps. Ik herinnerde me het verhaal dat Château Philippe le Hardi tot voor kort Château de Santenay heette. Omdat het kasteel tegelijkertijd een groot wijndomein is, mag het niet meer de naam dragen van de gelijknamige AOC, om elke vorm van verwarring tegen te gaan.

Lees verder →

Grands Jours de Bourgogne 2022 (5e jour: Côte de Beaune)

Posted on by
Beantwoorden

‘Grands Jours de Bourgogne’ is de tweejaarlijkse wijnbeurs die is voorbehouden aan professionele kopers van wijn (wijnhandelaren, importeurs, slijters, restauranthouders, sommeliers) … én aan journalisten. Het vijfdaagse evenement bracht 950 producenten samen, die ruim 5.700 wijnen presenteerden aan 1.700 bezoekers. De vijfde en laatste dag speelde zich opnieuw af in het inmiddels vertrouwde Palais des Congrès in Beaune. Daarnaast vonden twee manifestaties op locatie plaats: in Meursault en in Aloxe-Corton.

Cuverie Domaine Latour in Aloxe-Corton (Wijn uit Bourgogne)
De vijfde dag van Grands Jours de Bourgogne 2022 in Cuverie Domaine Latour in Aloxe-Corton

Inleiding
Bourgogne-expert Jasper Morris schreef over Grands Jours de Bourgogne: “It’s both fascinating and frustrating – so many wines to taste, producers to meet, colleagues to communicate with, along with the feeling that there is always that little more that one could have done.” Ook de laatste dag weer zo’n wreed luxeprobleem: of naar Meursault of naar Aloxe-Corton gaan. Ik had bijna een muntje opgegooid. Omdat ik vier jaar geleden koos voor Meursault, de uiteindelijke overweging om tijdens deze editie van Grands Jours de Bourgogne naar Aloxe-Corton te gaan. En nee, ik had nog nooit een Corton-Charlemagne geproefd.

Lees verder →