De eerste krabbels over de bourgondische wijnoogst 2024

Hartje Côte Chalonnaise medio mei 2024

Tegelijkertijd met de eerste proefnotities 2023, sijpelen de eerste geluiden rondom de bourgondische wijnoogst 2024 binnen. Wij hebben te maken met een oogst die de nodige vraagtekens plaatst. Ik houd mij in de komende bijdrage zoveel mogelijk bij de aangedragen persberichten en respecteer de vraagtekens, want er zijn vooralsnog weinig tot geen antwoorden. Ik blijf mij er verder van bewust dat bijdragen over oogstjaren een globaal beeld schetsen. Stel voor dat je in Bourgogne in een wijnwinkel een mooie Savigny-lès-Beaune in de aanbieding aantreft. Laat je de fles per definitie staan omdat het oogstjaar 2021 is?

Lees verder

Die vermaledijde gamay druif

Domaine Christophe Perrin
Kennismaking met de Bourgognes van Domaine Christophe Perrin

Met een aandeel van een dikke 2% eindigt de gamay druif in de Bourgogne naast het podium. De aligoté (6%), de pinot noir (39,5%) en de chardonnay-druif (51% – en de winnaar) nemen de eerste drie plaatsen in. In tegenstelling tot de aligoté druif heeft de gamay geen belangenorganisatie om de druif te promoten. Haar lot werd lang geleden bezegeld, toen Filips de Stoute in 1395 een decreet uitvaardigde om de druif in het hertogdom (lees: de Côte d’Or, zelfs in het plaatsje Gamay nabij Saint-Aubin) te verbieden en te verbannen naar het zuiden van de Bourgogne (lees: de Mâconnais, en natuurlijk de Beaujolais). De hertog was bang dat gamay de pinot noir zou overtreffen vanwege de overvloedige opbrengst. De twee genoemde wijndistricten hebben de traditie bewaard, aangezien gamay op haar best is op granieten en kiezelhoudende ondergronden.

Lees verder

Bourgogne Aligoté: een blijvertje

Aligoté
Een perceel aligoté ten zuiden van Bissey-sous-Cruchaud (Côte Chalonnaise)

Bourgogne Aligoté is sinds 1937 een AOC en de druif in kwestie heeft ondanks alle modegrillen in al die jaren een belangrijke rol gespeeld in de Bourgogne. Momenteel maakt zij ongeveer 6% uit van de druivenoogst. Ik houd het in deze bijdrage bij de naam ‘aligoté’. Allereerst zijn er verschillende soorten, zoals de aligoté vert en de meer zeldzame aligoté rouge. Ook de benamingen van de aligoté druif verschillen van wijndistrict tot wijndistrict. In de Côte Chalonnaise staat de druif bekend als giboudot blanc.

Lees verder

Bourgognes met meer naam

Een addendum op de bijdrage over regionale appellations d.d. 23 oktober 2021

Épineuil
Wandelen langs wijngaarden in Épineuil

In de zoektocht naar een Bourgogne in het goedkopere segment zou je kunnen uitzien naar een Bourgogne, waarvan de naam wordt aangevuld door een zogenaamde région de production restreinte avec des dénominations géographique complémentaire. Vrij geduid: een regionale appellation met de naam ‘Bourgogne’ gevolgd door een extra geografische vermelding. Deze aanvulling kan de naam van een wijndistrict zijn, een wijngemeente of zelfs een concreet climat (unieke wijngaard).

Lees verder