Maandelijks archief: maart 2024

Grands Jours de Bourgogne 2024: Côte de Beaune baadt in weelde

Posted on by
Beantwoorden
Beaune
Een table de découverte tijdens de tweede dag van Grands Jours de Bourgogne 2024

Met aandacht voor de Côte de Beaune omvatte dag twee van Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJdB) vier evenementen. Ik schrapte Terroirs de Corton in Aloxe-Corton uit het programma (46 exposanten) en koos net zoals zes jaar geleden voor Trinquée de Meursault (40 exposanten). De rest van de Côte de Beaune (160 exposanten) presenteerde zich in Le Palais des Congrès in Beaune met een aparte zaal voor Pommard en Volnay (nog een keer 44 exposanten). Eén zaak dien je absoluut niet op een dergelijke dag na te streven: het overzicht proberen te behouden. Volgt derhalve mijn intuïtieve selectie.

Lees verder →

Grands Jours de Bourgogne 2024: in het begin was er Chablis

Posted on by
Beantwoorden
Grands Jours de Bourgogne 2024 in Chablis (Wijn uit Bourgogne)
Impressie van de eerste dag Grands Jours de Bourgogne 2024 in Chablis

De programmering van Grands Jours de Bourgogne is niet altijd strak geordend, maar de eerste dag is steevast gereserveerd voor Chablis, waarbij de omringende Grand Auxerrois welhaast als voetnoot fungeert. Dus gaan wij het in deze bijdrage vooral over Chablis hebben, en helemaal over witte Bourgognes. Op de vele proeftonnen stond een potpourri aan Chablis. De wijnbouwers leken de ideale condities van de wijnoogst uit 2022 te hebben aangewend om precies die Chablis te produceren die zij reeds zo lang voor ogen hadden. Ik proefde strakke, stalige Chablis villages en 1ers Crus die alle registers opentrokken. Dit alles in het mooiste gegraveerde proefglas dat ooit in mijn handen was gedrukt (wij mochten het meenemen).

Lees verder →

Prélude in Auxerre

Posted on by
Beantwoorden
Grands Jours de Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Wijn uit Bourgogne)
Bourgogne Côtes d’Auxerre producerende wijnbouwers worden in het zonnetje gezet

De belangen zijn blijkbaar groot, dus worden onder de licht verwarrende noemer By Night, rondom Grands Jours de Bourgogne, tien extra evenementen georganiseerd. Verwarrend, omdat er acht ’s avonds plaatsvinden, één in de middag en één in de ochtend. Aan de vooravond van de bourgondische mammoetproeverij editie 2024 zijn wij te gast in het imposante klooster Saint-Germain te Auxerre om de 30e verjaardag te vieren van de appellation régionale Bourgogne Côtes d’Auxerre. Volgens het persbericht wacht ons een uitzonderlijke proeverij. Teken ik meteen even aan dat tijdens deze gelegenheid de appellation village Saint-Bris vriendelijk haar ellenbogen heeft gebruikt. Hierachter schuilt, zo lezen wij in hetzelfde persbericht, een historische reden.

Lees verder →

De Beaujolais heet jou van harte welkom

Posted on by
Beantwoorden
Moulin-à-Vent
De beroemde molen te midden van de AOC Moulin-à-Vent

Eerst even terug naar het laatste weekend van februari, toen in het Belgische Huy (Hoei) de 16e Salon du vin & de la gastronomie werd georganiseerd. De Salon was een goed excuus om de nodige Beaujolais te proeven en te kopen. Ik beken dat wanneer ik in Bourgogne ben, het plan om een bezoek aan de Beaujolais te brengen meestal sneuvelt. Mede daarom drie hoera’s voor de salons en beurzen in België. Uiteraard ook voor puike Bourgognes.

Lees verder →